12 modi per mangiare pulito tutto l'anno

Se sei in buona salute e hai un fisico in forma, è probabile che tu stia già facendo uno sforzo per mangiare pulito. Ma con le tentazioni che ci circondano, non è sempre facile mantenere la rotta. Fortunatamente, mangiare bene non deve significare soffrire per i pasti insipidi e gli stessi vecchi noiosi antipasti giorno dopo giorno. Questi 12 cibi nutrienti e integrali non sono solo buoni per il tuo corpo, sono ricchi di sapore e varietà, quindi ogni pasto sembra un piacere ogni giorno.

"Mangiare pulito significa impegnarsi in una dieta ricca di cibi non trasformati, cose che provengono dalla terra", afferma la nutrizionista di Manhattan Sharon Richter, R.D. “Pensa a frutta, verdura e fonti di proteine ​​magre, come il pesce."Se non l'hai già fatto, aggiungi questa dozzina di cibi deliziosi alla tua dieta a partire da oggi.

La sua nutrizione

5 consigli per mangiare in modo pulito mentre si mangia fuori

Non lasciare che la tua dieta rovini il tuo appuntamento a cena.

Leggi l'articolo

1 di 12

George Dolgikh

Verdure Verde Scuro

Questi stuzzichini sani sono una potente fonte di folati che stimolano il sistema cardiovascolare e anche a bassissimo contenuto di carboidrati (quattro lance di asparagi ne contengono solo 2.5 grammi). Quindi, che si tratti di broccoli crudi, asparagi o patatine di cavolo nero, questi snack dimagranti hanno il bonus soddisfacente del croccante.

2 di 12

Akhmedov Aslan

Crostacei

Il mare offre infinite varietà di gustose combinazioni. Goditi il ​​cocktail di gamberetti, le ostriche crude e le vongole con uno spritz di limone per un pasto proteico a bassissimo contenuto di grassi e senza carboidrati, con una spinta aggiuntiva di zinco, vitamina B e vitamina D.

3 di 12

Jiri Hera

Cannella

Questa spezia non solo evoca immagini di cucine calde e deliziosi prodotti da forno, ma è anche incredibilmente buono per te. Un combattente naturale dei batteri e un potenziatore della memoria, la cannella è anche un ottimo esaltatore di sapidità su prelibatezze come le mele cotte, afferma Richter. Un cucchiaino ha solo due grammi di carboidrati e sei calorie. 

4 di 12

Fotografia Zamurovic

Melograno

I melograni sono una potente fonte di antiossidanti, eliminando il colesterolo cattivo, aumentando la pressione sanguigna e agenti cancerogeni sul marciapiede. Mezza tazza di semi contiene 16 grammi di carboidrati, ma contiene anche tre grammi sani di fibre e il 15 percento della dose giornaliera di vitamina C. Goditi i melograni cosparsi su un'insalata, ravvivando alcuni cereali integrali o decorando una proteina magra.

5 di 12

Anna_Pustynnikova

Matcha

È facile essere tentati da un latte ipercalorico e pieno di panna, ma una grande moka al cioccolato bianco alla menta piperita di Starbuck ha 410 calorie e 12 grammi di grassi. Invece, opta per il matcha. Questo tè verde in polvere a foglia intera non contiene carboidrati ed è ricco di antiossidanti che aumentano l'energia e migliorano la funzione cerebrale.

6 di 12

Fortyforks

Cioccolato fondente

È un po 'difficile credere che qualcosa che ha un sapore così decadente possa essere buono per la salute cardiovascolare, per non parlare di aiutare a combattere l'invecchiamento precoce e il cancro. Ma è vero: un quadrato da un'oncia è solo un'indulgenza di carboidrati da 13 grammi.

7 di 12

mongione

Pomodori

I condimenti sono un grande no-no quando si cerca di mangiare pulito, quindi invece di raggiungere il ketchup pieno di sciroppo di mais o la salsa ricca di sodio, scegli i pomodori a pezzetti con basilico fresco a scaglie per carboidrati minimi e molta vitamina C. 

8 di 12

scegli

Aglio arrostito

Aromaticamente irresistibile e delizioso da spalmare su fette biscottate integrali, l'aglio è anche un potente alimento antiossidante e immunostimolante che aumenta il flusso sanguigno e abbassa il colesterolo. Non è tutto: uno spicchio d'aglio arrosto ha solo un grammo di carboidrati.

9 di 12

LanaSweet

Agrumi

Abbondanti in tutto il paese, gli agrumi sono compagni di bevande versatili, colorati e immunostimolanti. Sì, la frutta ha carboidrati - quel bicchiere da sei once di succo d'arancia ha 18 grammi per oncia - ma è accompagnato da un'enorme porzione del 150 percento del tuo fabbisogno giornaliero di vitamina C.

10 di 12

Momento commovente

Carni magre

Scegli un tacchino magro al forno o un petto di pollo per il tuo piatto principale e puoi avere un pasto pulito e ricco di proteine ​​con metà del grasso di manzo. Bonus: una porzione da tre once è un trattamento a basso contenuto di carboidrati con quasi 20 grammi di proteine.

11 di 12

Markus Mainka

Cereali integrali

I cereali raffinati vengono privati ​​della crusca e del germe sani, quindi anche tutte le loro proprietà benefiche vengono perse nel processo. Cracker integrali, pane, pita, popcorn e riso integrale, d'altra parte, sono ottime fonti di carboidrati complessi munchable (una porzione da un'oncia di cracker integrali ha circa 19 grammi di carboidrati e il contenuto di carboidrati di una tazza di popcorn schiumato ad aria è di soli sei grammi) con un sacco di magnesio, selenio e fibre. Sono anche a basso contenuto di grassi ma di grande consistenza e sapore.

12 di 12

Maksym Poriechkin

Salmone

La prossima volta che mangi fuori, sentiti libero di ordinare l'antipasto di salmone. Non solo otterrai una sana dose di acidi grassi omega-3, ma anche una scossa di B3 e 12 per l'avvio, afferma Richter. Assicurati solo di cercare versioni di origine selvatica, poiché tendono ad essere più salutari del pesce d'allevamento.