Solo perché non puoi pronunciarlo (figuriamoci prepararlo), non significa che dovresti evitare del tutto cibi esotici. Eden Grinshpan, ospite di Eden Eats di Cooking Channel, pensa che gli uomini dovrebbero espandere i loro palati. "Se riesci a mettere in relazione un cibo etnico con qualcosa che hai già nella tua dispensa, puoi sostituirlo con qualcosa che conferisca un tocco esotico ai tuoi piatti", dice Grinshpan. “E potresti davvero impressionare un appuntamento se le dai qualcosa di nuovo e avventuroso da provare."
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La buccia del frutto nazionale giapponese può aiutare a ridurre i segni dell'invecchiamento.
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Il prossimo grande superfrutto. È ricco di antiossidanti e acidi grassi essenziali e può aiutare ad aumentare la libido.
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È ricco di fibre e ottimo per la prostata, la pelle e le ossa. Sostituiscilo con l'acqua quando cuoci il riso al vapore o gettalo in un frullato proteico.
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La spezia più costosa al mondo, lo zafferano migliora la fertilità, allevia l'ansia e la tensione e aiuta anche a migliorare la vista. Un po 'fa molto.
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Ad alto contenuto di magnesio e selenio, le noci del Brasile sono una fonte proteica completa. Aggiungili al mix di tracce o fai uno spuntino prima di un allenamento per una sferzata di energia.
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Mastica lo zenzero crudo quando hai la nausea. Grattugiare o tritare grossolanamente e aggiungere (con le cipolle) ai piatti saltati per aggiungere più calore.
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Un cavolo coreano fermentato, il kimchi è ricco di vitamine A, B e C, ma il suo più grande vantaggio potrebbero essere i suoi probiotici sani, che aiutano la digestione. Usalo al posto dei sottaceti nei panini al tacchino o aggiungi a fritture e piatti di riso.
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Un'ottima fonte di fibre; vitamine A, C ed E; e antiossidanti. Ottimo per chutney, insalate e salse.
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Questo frutto simile a un porcospino puzza una volta aperto. Ma se riesci a superare la puzza, sarai ricompensato con un frutto cremoso e piccante ad alto contenuto di ferro e fibre e, aggiunge Grinshpan, "è un potente afrodisiaco."
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Una salsa piccante tunisina che è ottima con carni e stufati, è ricca di vitamina C e può aiutare a combattere l'infiammazione, il grasso della torcia e la pressione sanguigna più bassa. Usa con parsimonia: Harissa può bruciarti la bocca, avverte Grinshpan.
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Questi pesci grassi possono essere piccoli, ma sono ricchi di proteine e acidi grassi omega-3. Le sardine promuovono la salute del cuore e riducono il rischio di cancro alla prostata. Grigliali tre minuti per lato, dice Grinshpan. Oppure avvolgerli in foglie di vite per tenerli insieme e per aggiungere sapore.
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Una pasta di sesamo tostata che si trova nella cucina nordafricana, aggiunge un sapore di nocciola a hummus e salse. Il tahini dovrebbe aumentare il flusso sanguigno nelle arterie, motivo per cui fa bene al tuo desiderio sessuale.
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Questa spezia è un antinfiammatorio e disintossicante del fegato e aiuta con la gestione del peso e la prevenzione del cancro. "È sottile, terroso e aggiunge un bel colore ai tuoi piatti", afferma Grinshpan, che lo usa nel curry e nelle marinate di pollo.
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