Sei un bodybuilder che si fa beffe al pensiero di rinunciare alla tua amata proteina per alcune carote noiose? Grosso errore! Hai bisogno delle tue verdure se vuoi raggiungere il tuo pieno potenziale di bodybuilding.
Lodato dagli esperti di salute, dai medici e da tua madre (ricorda "Non riceverai alcun dessert finché non mangerai tutti i broccoli"?), le verdure non hanno una reputazione sexy, ma le loro proprietà terapeutiche e curative sono essenziali per mantenerti il più sano possibile per il massimo impegno in palestra. E un bodybuilder in ottima salute farà guadagni più velocemente di uno che non lo è. Quindi ignora le verdure a tuo rischio e pericolo per la crescita muscolare. Dalla lotta alle malattie alla rivelazione degli addominali lavati, ci sono così tanti motivi per trascorrere più tempo nel reparto di produzione che potremmo riempire un intero problema.
Questi sono i motivi più importanti per dire "Di più, per favore", quando si tratta di verdure.
3 motivi essenziali per cui dovresti mangiare verdure
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A differenza delle fibre e delle vitamine, ciò che non vedi in quelle tabelle nutrizionali vegetali sono le potenti sostanze chimiche antiossidanti chiamate sostanze fitochimiche. Un ortaggio li produrrà per proteggersi durante la crescita, ma molti fitochimici, come il licopene nei pomodori e i carotenoidi nelle carote, possono anche proteggerci da molti disturbi. C'è anche un gruppo di sostanze fitochimiche chiamate indoli (che si trovano nelle verdure crocifere, come cavoli e broccoli) che stimolano gli enzimi a rendere gli estrogeni meno efficaci: un vantaggio preciso se si desidera più massa. Agendo come antiossidanti, i fitochimici aiutano anche nella riparazione muscolare post-allenamento.
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Le verdure sono una grande fonte di qualcosa spesso trascurato nelle fibre nutritive del bodybuilding. Come fonte di massa, le verdure possono rallentare la digestione, il che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. I picchi di zucchero nel sangue (che spesso derivano dal consumo di cibi ad alto contenuto di carboidrati e poveri di fibre come il pane bianco) promuovono l'accumulo di grasso e cali improvvisi possono causare "crash" di energia, rendendo meno probabile che si spinga un peso serio a la palestra. Aggiungi le verdure all'ora di pranzo e potresti dire addio a quegli alti e bassi. Inoltre tenderai a mangiare di meno perché le verdure a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre occupano spazio nello stomaco e rilasciano sostanze chimiche che dicono al cervello di spegnere l'appetito. E non trascurare il fatto che migliorando la digestione, la fibra vegetale può supportare l'assorbimento di vitamine, minerali e aminoacidi, tutti di cui i tuoi muscoli hanno bisogno per un'ulteriore crescita.
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Le verdure sono un "alimento gratuito" con una densità calorica molto bassa, quindi puoi mangiarne quantità quasi illimitate mentre bruci ancora i grassi. Questa indulgenza magra è tutta a causa di una stranezza biochimica che solo le verdure (ad eccezione di quelle più amate come mais e barbabietole) godono: il corpo usa quasi tante calorie per digerire le verdure quante ne contengono in primo luogo. Le calorie rimanenti non hanno nemmeno la possibilità di essere immagazzinate in una cellula adiposa.
Torna all'introduzioneA differenza di fibre e vitamine, ciò che non vedi in quelle tabelle nutrizionali vegetali sono le potenti sostanze chimiche antiossidanti chiamate sostanze fitochimiche. Un ortaggio li produrrà per proteggersi durante la crescita, ma molti fitochimici, come il licopene nei pomodori e i carotenoidi nelle carote, possono anche proteggerci da molti disturbi. C'è persino un gruppo di sostanze fitochimiche chiamate indoli (che si trovano nelle verdure crocifere, come cavoli e broccoli) che stimolano gli enzimi a rendere gli estrogeni meno efficaci: un vantaggio preciso se si desidera più massa. Agendo come antiossidanti, i fitochimici aiutano anche nella riparazione muscolare post-allenamento.
Le verdure sono una grande fonte di qualcosa spesso trascurato nelle fibre nutritive del bodybuilding. Come fonte di massa, le verdure possono rallentare la digestione, il che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. I picchi di zucchero nel sangue (che spesso derivano dal consumo di cibi ad alto contenuto di carboidrati e poveri di fibre come il pane bianco) promuovono l'accumulo di grasso e cali improvvisi possono causare "crolli" di energia, rendendo meno probabile che si spinga un peso serio a la palestra. Aggiungi le verdure al tuo pranzo saltato in padella e potresti dire adios a quegli alti e bassi. Inoltre tenderai a mangiare di meno perché le verdure a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre occupano spazio nello stomaco e rilasciano sostanze chimiche che dicono al cervello di spegnere l'appetito. E non trascurare il fatto che migliorando la digestione, la fibra vegetale può supportare l'assorbimento di vitamine, minerali e aminoacidi, tutti di cui i tuoi muscoli hanno bisogno per un'ulteriore crescita.
Le verdure sono un “cibo gratuito” con una densità calorica molto bassa, quindi puoi mangiarne quantità quasi illimitate mentre bruci ancora i grassi. Questa indulgenza magra è tutta a causa di una stranezza biochimica che solo le verdure (ad eccezione di quelle più amate come mais e barbabietole) godono: il corpo usa quasi tante calorie per digerire le verdure quante ne contengono in primo luogo. Le calorie rimanenti non hanno nemmeno la possibilità di essere immagazzinate in una cellula adiposa.
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