3 consigli salutari per mangiare fuori

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Yurchik Ogurchik
3 consigli salutari per mangiare fuori

Controlla il tuo Instagram

"Cerco di controllare l'account Instagram di un ristorante o il menu online in modo da avere un'idea realistica di quanto sono grandi le dimensioni delle porzioni e quali scelte salutari sono disponibili. In questo modo, posso pianificare cosa ordino prima di arrivare al ristorante, il che mi impedisce di fare scelte meno salutari solo perché ho fame ", afferma Lori Zanini, R.D., una portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics, con sede a Manhattan Beach, CA.

Esagerare con le verdure

Ordina insalata e verdure extra (scegli opzioni non amidacee come verdure a foglia verde, carote o cavolfiore) e mangia quelle per prime, consiglia Lisa Stollman, R.D.N., un nutrizionista con sede a New York. Cerca di riempire metà del tuo piatto principale di verdure. Se hai ancora fame dopo aver finito il piatto, chiedi più verdure.

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Attenti al buio

Ricerca pubblicata in Journal of Marketing Research ha scoperto che i soggetti che mangiavano fuori in stanze ben illuminate avevano il 16-24% di probabilità in più di chiedere cibi sani e ordinavano cibo con il 39% di calorie in meno rispetto a coloro che cenavano dove le luci non brillavano così intensamente. I ricercatori ipotizzano che poiché ti senti più vigile in una stanza più luminosa, potresti essere più propenso a prendere decisioni salutari.


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