4 migliori bevande per il recupero muscolare

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Lesley Flynn
4 migliori bevande per il recupero muscolare

Il tempo trascorso in palestra metterà inevitabilmente a dura prova i muscoli, rendendo più difficile riprendersi per la prossima sessione di sudore. Ma sono le ore tra i tuoi allenamenti in cui puoi davvero massimizzare il tuo recupero. Queste quattro scelte di bevande possono aiutarti ad accelerare il tuo ritorno e aumentare i tuoi sforzi.

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Latte al cioccolato

Non solo un classico per bambini, il latte al cioccolato è una bevanda di recupero ottimale, che fornisce quasi 9 grammi di proteine ​​e aminoacidi essenziali in una porzione da 8 once. Gli zuccheri semplici che compongono il profilo dei carboidrati aiutano a ripristinare i livelli di glicogeno dopo l'esercizio. Uno studio recente della James Madison University di Harrisonburg, in Virginia, ha scoperto che gli atleti del college che avevano latte al cioccolato a basso contenuto di grassi dopo un allenamento rigoroso avevano livelli più bassi di creatina chinasi (CK), un segno di danno muscolare, rispetto a coloro che consumavano un bevanda per il recupero dei carboidrati.

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Succo Di Ciliegia Crostata

Il succo di ciliegia contiene potenti antiossidanti con comprovate proprietà antinfiammatorie, che aiutano a neutralizzare i danni causati dall'allenamento. La maggior parte delle prove si basa sul succo di ciliegia aspro (non zuccherato). Uno studio ha rilevato che i corridori a distanza che hanno bevuto succo di amarena due volte al giorno per sette giorni hanno avuto meno dolori muscolari e infiammazioni. Un altro ha scoperto che i soggetti che hanno assunto una polvere di amarene per 10 giorni prima dell'allenamento avevano livelli più bassi di creatinina (un marker di danno) per 48 ore dopo il sollevamento.

Lo sapevate?

Il succo di amarena è ricco di sostanze nutritive antinfiammatorie che possono ridurre al minimo i danni muscolari indotti dall'esercizio fisico.

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Anguria

Questo frutto estivo preferito è ottimo per migliorare il flusso sanguigno durante l'esercizio, grazie ai suoi alti livelli di L-citrullina, precursore dell'arginina. "L'anguria ha una combinazione unica di aminoacidi e antiossidanti come il licopene, che può aiutare a ridurre lo stress ossidativo", osserva Amy Ellis, Ph.D., R.D., un ricercatore presso l'Università dell'Alabama.

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Acqua d'acero

Durante l'inverno, gli aceri accumulano un'acqua ricca di sostanze nutritive che include minerali come calcio, manganese e magnesio, oltre a polifenoli, prebiotici ed elettroliti. Tuttavia, ha meno zucchero dell'acqua di cocco. Inoltre, i polifenoli che contiene possono essere particolarmente utili per il recupero: uno studio ha rilevato che gli atleti che hanno utilizzato una miscela di polifenoli prima dell'allenamento hanno avuto meno stress muscolare 48 ore dopo.

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