5 ricette estive semplici e stagionali

L'estate è il momento migliore per fare scorta di frutta e verdura fresca, quando i mercati sono pieni di vivaci prodotti nel loro periodo migliore. C'è una generosità di gusto e cibi di stagione per nutrire il tuo corpo con importanti nutrienti come vitamine, minerali e fibre, oltre a potenti fitonutrienti che proteggono il tuo corpo e il tuo cervello. Più vari sono i colori nel piatto, meglio è. Queste ricette mettono in risalto i sapori di stagione in una cucina semplice e pulita che adorerai.

5 ricette estive semplici e stagionali

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Moya McAllister

Muesli Nocciola Ciliegia Dolce

Mantieni le cose leggere e fresche abbinando avena e ciliegia per una miscela deliziosa e nutriente. Le ciliegie fresche e scure sono le più deliziose e le meno costose da giugno ad agosto, quindi approfittane mentre la stagione è qui. Dai un'occhiata alla ricetta completa del muesli alla ciliegia e nocciola qui.

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Moya McAllister; Styling di Dana Bonagura

Zuppa fredda di peperoni arancioni e pesto

L'estate è il periodo dell'anno in cui vuoi stare fuori, quindi non sprecare tutto il tuo tempo a preparare un pasto. Questa zuppa di pepe e pesto richiede alcuni ingredienti comuni e un frullatore per ottenere la tua dose giornaliera di vitamine A e C. Dai un'occhiata alla ricetta della zuppa di pesto e peperone arancione refrigerato qui. 

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Moya Mcalister

Gamberetti alla griglia cajun e pacchetti di verdure

I mesi più caldi dell'anno non possono passare senza che accendi la griglia il più spesso possibile. Questo mix di gamberi e verdure racchiude i sapori e le sostanze nutritive per gustare un pasto soddisfacente sulla griglia. Per rendere le cose ancora migliori, il pacchetto consente un accesso facile e in movimento. Dai un'occhiata alla ricetta completa di gamberetti alla griglia cajun e confezioni di verdure qui. 

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Moya Mcalister

Ciotola di salmone, spinaci e quinoa con condimento di Digione al miele

Il salmone dovrebbe essere un alimento base nella tua dieta tutto l'anno per i suoi grassi salutari per il cuore, ma provalo questa stagione con un mix di spinaci, quinoa e condimento di Digione. Inoltre, fai attenzione quando gli spinaci sono crudi o leggermente cotti, vengono conservati sia il glutatione che la vitamina C. Dai un'occhiata alla ciotola completa di salmone, spinaci e quinoa con la ricetta del condimento di Digione al miele qui.

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Moya Mcalister

Cavolfiore Viola & Pollo Alla Griglia Con Salsa Romesco

Ovviamente mangi pollo più volte a settimana, indipendentemente dal periodo dell'anno, quindi porta un po 'di colore e sapore al tuo piatto con questa ricetta unica di pollo. Se non lo sapevi, il cavolfiore viola ha molte delle stesse proprietà del cavolfiore bianco, ma è un po 'più ricco di noci e dolce. Dai un'occhiata alla ricetta completa di cavolfiore viola e pollo alla griglia con salsa Romesco qui. 

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Muesli Nocciola Ciliegia Dolce

Mantieni le cose leggere e fresche abbinando avena e ciliegia per una miscela deliziosa e nutriente. Le ciliegie fresche e scure sono più deliziose e meno costose da giugno ad agosto, quindi approfittane mentre la stagione è qui. 

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Zuppa fredda di peperoni arancioni e pesto

L'estate è il periodo dell'anno in cui vuoi stare fuori, quindi non sprecare tutto il tuo tempo a preparare un pasto. Questa zuppa di pepe e pesto richiede alcuni ingredienti comuni e un frullatore per ottenere la tua dose giornaliera di vitamine A e C. 

Dai un'occhiata alla ricetta della zuppa di pesto e peperone arancione refrigerato qui. 

Gamberetti alla griglia cajun e pacchetti di verdure

I mesi più caldi dell'anno non possono passare senza che accendi la griglia il più spesso possibile. Questo mix di gamberi e verdure racchiude i sapori e le sostanze nutritive per gustare un pasto soddisfacente sulla griglia. Per rendere le cose ancora migliori, il pacchetto consente un accesso facile e in movimento. 

Dai un'occhiata alla ricetta completa di gamberetti alla griglia cajun e confezioni di verdure qui. 

Ciotola di salmone, spinaci e quinoa con condimento di Digione al miele

Il salmone dovrebbe essere un alimento base nella tua dieta tutto l'anno per i suoi grassi salutari per il cuore, ma provalo questa stagione con un mix di spinaci, quinoa e condimento di Digione. Inoltre, fai attenzione quando gli spinaci sono crudi o leggermente cotti, vengono conservati sia il glutatione che la vitamina C. 

Dai un'occhiata alla ciotola completa di salmone, spinaci e quinoa con la ricetta del condimento di Digione al miele qui.

Cavolfiore Viola & Pollo Alla Griglia Con Salsa Romesco

Ovviamente mangi pollo più volte a settimana, indipendentemente dal periodo dell'anno, quindi porta un po 'di colore e sapore al tuo piatto con questa ricetta unica di pollo. Se non lo sapevi, il cavolfiore viola ha molte delle stesse proprietà del cavolfiore bianco, ma è un po 'più ricco di noci e dolce. 

Dai un'occhiata alla ricetta completa di cavolfiore viola e pollo alla griglia con salsa Romesco qui.