Uno dei muscoli più importanti del tuo corpo e spesso trascurato sono i tuoi occhi. Detto questo, invecchiare e vivere in un mondo guidato dalla tecnologia può portare a un notevole affaticamento degli occhi. Ecco perché è importante fare il pieno di cibi amichevoli per gli occhi che possono aiutare a far funzionare la loro fonte di magia della giovinezza. Dai un'occhiata alle seguenti ricette per fare il pieno di sostanze nutritive e mantenere gli occhi sani.
Ricette da Mangia bene per la tua vista: semplici ricette gustose che aiutano a ridurre il rischio di perdita della vista a causa della degenerazione maculare, di Jennifer Trainer Thompson e Johanna M. Seddon, copyright © American Macular Degeneration Foundation, 2014. Foto per gentile concessione di Jason Houston. Ristampato con il permesso dell'editore, The Experiment. Disponibile ovunque vengono venduti i libri.
5 gustose ricette per nutrire i tuoi occhi
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Jason Houston
Il timo è ricco di zeaxantina e luteina, che possono entrambi ridurre il rischio di malattie degli occhi come la degenerazione maculare legata all'età e la cataratta. Gli studi hanno indicato che questi potenti antiossidanti aiutano a migliorare la vista quando c'è luce fioca. Oltre a migliorare la salute degli occhi, questa ricetta contiene un'eccellente fonte di selenio, vitamine del gruppo B e vitamina D dai funghi, che possono aiutare con la produzione di energia e la regolazione dell'umore. Clicca qui per la ricetta completa.
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Jason Houston
Questa ricetta è una combinazione vincente. Una singola porzione di zucca da sola può contenere più del 400 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina A; ciò è dovuto alle enormi quantità di beta-carotene presenti nella zucca. La vitamina A può aiutare a proteggere la cornea. E i mirtilli rossi sono stati visti per proteggere gli occhi da disturbi come la cataratta e la degenerazione maculare.Clicca qui per la ricetta completa.
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Jason Houston
Non sorprende che il cavolo nero possa supportare la salute degli occhi e i fagioli bianchi in questa ricetta aiuteranno ad alimentare i tuoi muscoli. Clicca qui per la ricetta completa.
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Jason Houston
Le verdure di questo piatto, come peperoni rossi, carote e broccoli, sono ricche di carotenoidi combinati con i benefici antinfiammatori dello zenzero fresco.Clicca qui per la ricetta completa.
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Jason Houston
Questo piatto combina la fonte più ricca di vitamina A - le carote - con il cumino, un'erba ad alto contenuto di ferro, che è un componente essenziale per la produzione di emoglobina. L'emoglobina è necessaria per trasferire l'ossigeno a tutte le cellule del corpo e supporta anche il corretto metabolismo dei muscoli e di altri organi attivi. Clicca qui per la ricetta completa.
Torna all'introduzioneIl timo è ricco di zeaxantina e luteina, che possono entrambi ridurre il rischio di malattie degli occhi come la degenerazione maculare legata all'età e la cataratta. Gli studi hanno indicato che questi potenti antiossidanti aiutano a migliorare la vista quando c'è luce fioca. Oltre a migliorare la salute degli occhi, questa ricetta contiene un'ottima fonte di selenio, vitamine del gruppo B e vitamina D dai funghi, che possono aiutare con la produzione di energia e la regolazione dell'umore.
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Questa ricetta è una combinazione vincente. Una singola porzione di zucca da sola può contenere più del 400 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina A; ciò è dovuto alle enormi quantità di beta-carotene presenti nella zucca. La vitamina A può aiutare a proteggere la cornea. E i mirtilli rossi sono stati visti per proteggere gli occhi da disturbi come la cataratta e la degenerazione maculare.
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Non sorprende che il cavolo possa supportare la salute degli occhi e i fagioli bianchi in questa ricetta aiuteranno ad alimentare i tuoi muscoli.
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Le verdure di questo piatto, come peperoni rossi, carote e broccoli, sono ricche di carotenoidi combinati con i benefici antinfiammatori dello zenzero fresco.
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Questo piatto combina la fonte più ricca di vitamina A - le carote - con il cumino, un'erba ad alto contenuto di ferro, che è un componente essenziale per la produzione di emoglobina. L'emoglobina è necessaria per trasferire l'ossigeno a tutte le cellule del corpo e supporta anche il corretto metabolismo dei muscoli e di altri organi attivi.
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