Sposta il siero di latte: c'è una nuova polvere proteica sotto i riflettori e, secondo le previsioni di tendenza, fa caldo nel 2017. Il collagene è stato a lungo conosciuto come l'ingrediente "it" per creme e sieri topici antietà, ma ora sta facendo notizia come la novità da aggiungere al tuo cibo e alle tue bevande. Il collagene ingeribile ha colpito per la prima volta il mercato dei consumatori pubblici sotto forma di bevanda come il popolare brodo di ossa Paleo. Ora, sta volando da solo in polvere come collagene idrolizzato (o peptidi di collagene) e appare sulle etichette degli ingredienti in tutto il settore alimentare e degli integratori nutrizionali.
Che dire di questa proteina fibrosa che la rende l'ingrediente miracoloso di cui tutti parlano? Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano e costituisce circa il 30% di tutte le proteine. Si trova più comunemente nella pelle, nelle ossa e nei tessuti connettivi, motivo per cui l'integrazione di collagene produce benefici in tutte queste aree. I buongustai che hanno già capito la tendenza del collagene stanno aggiungendo collagene / peptidi di collagene idrolizzati e polveri di gelatina, noti anche come collagene cotto, a qualsiasi cosa, dai frullati alle zuppe, alle salse, ai dolci e persino agli spaghetti: le possibilità sono infinite. Prima di saltare sul carro del collagene, ti starai chiedendo: gli integratori in polvere di collagene sono sicuri? Secondo Megan Solloway, R.D., C.P.T., non ci sono grandi problemi di sicurezza nell'incorporare un integratore di polvere di collagene nella tua routine quotidiana.
Curioso dei vantaggi unici degli integratori in polvere di collagene e di come puoi incorporarli nella tua dieta? Scopri i cinque modi in cui il collagene fa bene al tuo corpo nelle diapositive seguenti.
5 modi in cui il collagene fa bene al corpo
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Roman Samborskyi
La tua pelle sta invecchiando più velocemente di te? Il collagene costituisce circa il 75% della nostra pelle ed è responsabile del suo aspetto giovane, paffuto e levigato. Nel tempo, la naturale perdita di collagene che si verifica con l'invecchiamento e l'esposizione al sole è in gran parte responsabile delle rughe e delle linee sottili. L'assunzione di un integratore di collagene aiuta ad abbellire la pelle dall'interno fornendo al corpo gli elementi costitutivi di cui ha bisogno per stimolare il metabolismo della pelle e contrastare la perdita di collagene dall'interno.La ricerca è promettente quando si tratta di integrazione quotidiana di collagene e dei suoi effetti sulla salute della pelle. Integrazione con dovunque da 2.È stato dimostrato che da 5 a 10 grammi di collagene idrolizzato al giorno per almeno otto settimane produce notevoli riduzioni della secchezza della pelle, delle rughe e della cellulite, nonché aumenti significativi della compattezza, dell'idratazione e dell'idratazione della pelle. Inoltre, l'integrazione di collagene può aiutare a migliorare la crescita e la salute delle unghie e ridurre screpolature e scheggiature.Prova questo frullato per il viso al collagene verde di Hello Glow per una pelle luminosa
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Sensazione di debolezza alle ginocchia? Il collagene costituisce circa il 90% della massa ossea organica ed è anche un componente importante della cartilagine articolare. L'integrazione con collagene idrolizzato può fornire effetti benefici sul metabolismo osseo innescando la formazione ossea, aumentando così la densità minerale ossea. L'integrazione può anche esercitare un effetto anabolico sul tessuto cartilagineo, mantenendo la struttura dell'articolazione e potenzialmente favorendo il comfort articolare.La ricerca ha dimostrato che l'integrazione con 10 grammi di collagene idrolizzato al giorno sembra efficace e aumenta la densità minerale ossea, il che rende le ossa meno fragili e migliora il dolore e la mobilità articolare. Inoltre, questa stessa dose si è dimostrata benefica negli atleti con dolori articolari legati all'attività, supportando l'uso dell'integrazione di collagene per ridurre parametri, come il dolore articolare, che hanno un impatto negativo sulle prestazioni atletiche.Se il disagio articolare ti ha messo giù, prova questa ricetta Paleo Cookie Dough fortificata con collagene da Empowered Sustenance.
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Hai bisogno di qualcosina per darti quel vantaggio competitivo sul campo (o in palestra)? La proteina del collagene è unica in quanto ha un'alta percentuale di amminoacido glicina, che rappresenta circa un terzo degli amminoacidi nella molecola di collagene. Contiene anche l'aminoacido arginina in una quantità minore, ma comunque significativa. La glicina e l'arginina sono necessarie per la sintesi della creatina, che fornisce energia per le contrazioni muscolari e aiuta a costruire forza, dimensione e potenza muscolare.Gli integratori di proteine del collagene possono supportare la sintesi della creatina nel corpo per aiutare a migliorare le prestazioni atletiche e aumentare la massa corporea magra. Tieni presente che il collagene non è una proteina completa perché non contiene tutti gli amminoacidi essenziali. “La polvere di collagene idrolizzato non è l'ideale per migliorare la crescita muscolare da sola rispetto ad altre polveri proteiche. Per migliorare direttamente la crescita muscolare, prendi in considerazione una miscela di siero di latte e collagene per fornire una gamma completa di aminoacidi ai tuoi muscoli e migliorare il recupero articolare ", consiglia Solloway.Prova questi biscotti senza cottura al siero di cacao di Vital Proteins, che utilizza la loro miscela di siero di latte di collagene per un profilo aminoacidico equilibrato.
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Alla ricerca di sollievo digestivo? La gelatina, la forma cotta del collagene, può aiutare ad alleviare la digestione migliorando la secrezione di acido gastrico, rendendo più facile abbattere gli alimenti. Inoltre, riveste, protegge e guarisce il rivestimento mucoso del tubo digerente, che aiuta la digestione. Il potere gelificante della gelatina aiuta a mantenere fluido il tratto digerente, favorendo il transito intestinale regolare e movimenti intestinali sani. Se hai lo stomaco gonfio o nausea, fai scoppiare alcune di queste caramelle gommose allo zenzero, limone e miele Kombucha di Nutritiously Twisted.
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Cercando di migliorare il tuo sonno? Il collagene può essere il tonico per dormire di cui hai bisogno prima di andare a letto. L'amminoacido più abbondante nel collagene è la glicina, che rappresenta circa un terzo degli amminoacidi nella molecola di collagene. Oltre ad agire come precursore della creatina, la glicina può migliorare la qualità del sonno agendo come neurotrasmettitore inibitorio nel cervello e nel sistema nervoso.Una dose di 3 grammi di glicina assunta prima di dormire ha dimostrato di migliorare la qualità del sonno auto-riferita, ridurre l'affaticamento mattutino e persino migliorare la funzione cognitiva diurna associata a un sonno migliore. Puoi ottenere più di 3 grammi di glicina da una porzione di Vital Proteins Collagen Peptides. Ma non preoccuparti, il collagene durante il giorno non ti stordirà.Prendi una tazza di questa ricetta rapida e ricca di cioccolata calda di Family For Health prima di andare a letto per una buona notte di sonno.
Torna all'introduzioneLa tua pelle sta invecchiando più velocemente di te? Il collagene costituisce circa il 75% della nostra pelle ed è responsabile del suo aspetto giovane, paffuto e levigato. Nel tempo, la naturale perdita di collagene che si verifica con l'invecchiamento e l'esposizione al sole è in gran parte responsabile delle rughe e delle linee sottili. L'assunzione di un integratore di collagene aiuta ad abbellire la pelle dall'interno fornendo al corpo gli elementi costitutivi di cui ha bisogno per stimolare il metabolismo della pelle e contrastare la perdita di collagene dall'interno.
La ricerca è promettente quando si tratta di integrazione quotidiana di collagene e dei suoi effetti sulla salute della pelle. Integrazione con dovunque da 2.È stato dimostrato che da 5 a 10 grammi di collagene idrolizzato al giorno per almeno otto settimane producono notevoli riduzioni della secchezza della pelle, delle rughe e della cellulite, nonché aumenti significativi della compattezza, dell'idratazione e dell'idratazione della pelle. Inoltre, l'integrazione di collagene può aiutare a migliorare la crescita e la salute delle unghie e ridurre screpolature e scheggiature.
Prova questo frullato per il viso al collagene verde di Hello Glow per una pelle luminosa
Sensazione di debolezza alle ginocchia? Il collagene costituisce circa il 90% della massa ossea organica ed è anche un componente importante della cartilagine articolare. L'integrazione con collagene idrolizzato può fornire effetti benefici sul metabolismo osseo innescando la formazione ossea, aumentando così la densità minerale ossea. L'integrazione può anche esercitare un effetto anabolico sul tessuto cartilagineo, mantenendo la struttura dell'articolazione e potenzialmente favorendo il comfort articolare.
La ricerca ha dimostrato che l'integrazione con 10 grammi di collagene idrolizzato al giorno sembra efficace e aumenta la densità minerale ossea, il che rende le ossa meno fragili e migliora il dolore e la mobilità articolare. Inoltre, questa stessa dose si è dimostrata benefica negli atleti con dolori articolari legati all'attività, supportando l'uso dell'integrazione di collagene per ridurre parametri, come il dolore articolare, che hanno un impatto negativo sulle prestazioni atletiche.
Se il disagio articolare ti ha messo giù, prova questa ricetta Paleo Cookie Dough fortificata con collagene da Empowered Sustenance.
Hai bisogno di qualcosina per darti quel vantaggio competitivo sul campo (o in palestra)? La proteina del collagene è unica in quanto ha un'alta percentuale di amminoacido glicina, che rappresenta circa un terzo degli amminoacidi nella molecola di collagene. Contiene anche l'aminoacido arginina in una quantità minore, ma comunque significativa. La glicina e l'arginina sono necessarie per la sintesi della creatina, che fornisce energia per le contrazioni muscolari e aiuta a costruire forza, dimensione e potenza muscolare.
Gli integratori di proteine del collagene possono supportare la sintesi della creatina nel corpo per aiutare a migliorare le prestazioni atletiche e aumentare la massa corporea magra. Tieni presente che il collagene non è una proteina completa perché non contiene tutti gli amminoacidi essenziali. “La polvere di collagene idrolizzato non è l'ideale per migliorare la crescita muscolare da sola rispetto ad altre polveri proteiche. Per migliorare direttamente la crescita muscolare, prendi in considerazione una miscela di siero di latte e collagene per fornire una gamma completa di aminoacidi ai tuoi muscoli e migliorare il recupero articolare ", consiglia Solloway.
Prova questi biscotti Cocoa Whey No-Bake di Vital Proteins, che utilizza la loro miscela di siero di latte di collagene per un profilo aminoacidico equilibrato.
Alla ricerca di sollievo digestivo? La gelatina, la forma cotta del collagene, può aiutare ad alleviare la digestione migliorando la secrezione di acido gastrico, rendendo più facile abbattere gli alimenti. Inoltre, riveste, protegge e guarisce il rivestimento mucoso del tubo digerente, che aiuta la digestione. Il potere gelificante della gelatina aiuta a mantenere fluido il tratto digerente, favorendo il transito intestinale regolare e movimenti intestinali sani.
Se hai lo stomaco gonfio o nausea, fai scoppiare alcune di queste caramelle gommose allo zenzero, limone e miele Kombucha di Nutritiously Twisted.
Cercando di migliorare il tuo sonno? Il collagene può essere il tonico per dormire di cui hai bisogno prima di andare a letto. L'amminoacido più abbondante nel collagene è la glicina, che rappresenta circa un terzo degli amminoacidi nella molecola di collagene. Oltre ad agire come precursore della creatina, la glicina può migliorare la qualità del sonno agendo come neurotrasmettitore inibitorio nel cervello e nel sistema nervoso.
È stato dimostrato che una dose di 3 grammi di glicina assunta prima di dormire migliora la qualità del sonno auto-riferita, riduce l'affaticamento mattutino e persino migliora la funzione cognitiva diurna associata a un sonno migliore. Puoi ottenere più di 3 grammi di glicina da una porzione di Vital Proteins Collagen Peptides. Ma non preoccuparti, il collagene durante il giorno non ti stordirà.
Prendi una tazza di questa ricetta rapida e ricca di cioccolata calda di Family For Health prima di andare a letto per una buona notte di sonno.
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