Hai paura di mangiare grassi? Beh, non dovresti esserlo. I grassi sani forniscono una vasta gamma di benefici per la salute, fino a includere una perdita di grasso più efficiente. Abbiamo bisogno di grasso adeguato per supportare il metabolismo, la segnalazione cellulare, la salute di vari tessuti del corpo, l'immunità, la produzione di ormoni e l'assorbimento di molti nutrienti (come le vitamine A e D). Aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo, migliorare la funzione del cervello e degli occhi e ci mantengono soddisfatti. Il più delle volte, hanno anche un ottimo sapore.
E quando si cerca di perdere grasso corporeo, dobbiamo pensare alla nostra salute generale. La funzione cerebrale, l'infiammazione ridotta, la segnalazione cellulare e altre funzioni metaboliche contribuiscono al puzzle della perdita di grasso.
Ecco le nostre sei principali fonti di grasso che sono piene di tutti i benefici per la costruzione muscolare, bruciare i grassi e per la salute che potresti mai sperare.
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Più il pesce è grasso, meglio è. I pesci grassi come salmone, tonno, sardine, sgombri e trote sono ricchi di acidi grassi omega-3. Secondo l'American Heart Association, le persone dovrebbero mangiare almeno due porzioni di pesce grasso a settimana per bilanciare il loro rapporto di acidi grassi tra grassi omega-6 e omega-3. Per non parlare di tutti gli altri benefici per la salute del DHA e dell'EPA, due nutrienti essenziali presenti nel pesce che forniscono una serie di benefici, come la riduzione dell'infiammazione per riprendersi dagli allenamenti e le articolazioni doloranti, rendendo molto più facile continuare ad allenarsi nel modo è necessario per sostenere la perdita di grasso.
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Questo grasso è la migliore scoperta dopo il burro. O pancetta (che non fa bene). Mentre il burro nutrito con erba è ottimo e offre molti vantaggi, l'olio di cocco è un aggiornamento istantaneo e per numerosi motivi. Va benissimo con qualsiasi cosa e può essere usato per cucinare e spalmare proprio come il burro. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di olio di cocco può aiutare a rafforzare la resistenza a virus e batteri che possono causare malattie e allontanarti da un regime ad alta intensità. Inoltre, può anche aiutare a combattere lieviti, funghi e candida. Se non pensi che sia benefico, chiediti quanto grasso sopporti di bruciare quando sei letargico e / o malato? Gli ormoni sono i migliori amici di un atleta fisico e l'olio di cocco influisce positivamente sui nostri ormoni per il controllo della tiroide e della glicemia, due ormoni molto critici per la perdita di grasso. Infine, l'olio di cocco ha un grasso saturo chiamato acido laurico, un tipo di trigliceride a catena media (MCT) che non si accumula come grasso ed è una grande fonte di energia.
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L'olio d'oliva riduce il rischio di malattie cardiache, pressione sanguigna e alcuni tipi di cancro. Un recente studio pubblicato in Neurologia ha scoperto che cucinare con olio d'oliva salutare per il calore e usarlo per condire l'insalata può ridurre il rischio di ictus. Parla di un buon cibo per la mente. L'olio d'oliva è ricco di grassi monoinsaturi, che hanno dimostrato di aiutare le persone a perdere grasso senza cambiare davvero nessun'altra parte del loro stile di vita o dieta. Quindi immagina cosa può fare per gli individui che si allenano duramente.
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Quando sei a dieta per una competizione, o per diventare il più magro possibile, gli avocado forniscono un sapore e una varietà eccezionali a qualsiasi piatto di pollo e broccoli senza devastare la tua dieta. È caricato con grassi monoinsaturi, il tipo sano per il cuore che abbassa il colesterolo cattivo e aiuta il tuo corpo a bruciare più grassi (vedi No. 3). Gli avocado sono anche un perfetto sostituto di salse che non forniscono molta nutrizione.
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Quante volte hai gettato il tuorlo nello scarico alla ricerca di un fisico più snello? Troppe, senza dubbio. Questo è un errore del più grave, poiché il tuorlo d'uovo è ricco di acidi grassi omega-3, vitamine del gruppo B, colina e altri nutrienti che aiutano a regolare il cervello, il sistema nervoso e il sistema cardiovascolare.
Sebbene persistano le affermazioni che il colesterolo nelle uova fa male, la ricerca ha collegato il consumo moderato di uova a un miglioramento della salute del cuore. Per non parlare del fatto che il colesterolo nelle uova può aiutare a migliorare la produzione di testosterone, che gioca un ruolo enorme nelle prestazioni di forza e nella perdita di grasso. Inoltre, le uova intere possono aiutare a promuovere la sazietà e la ricerca ha dimostrato che consumare una colazione a base di uova può prevenire il tipo di abbuffate di mezzogiorno che possono sabotare la perdita di grasso.
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La soluzione migliore per l'alimentazione sono mandorle, noci e pistacchi. Le mandorle sono ricche di vitamina E, le noci contengono acidi grassi omega-3 di origine vegetale e i pistacchi contengono luteina e zeaxantina, tutti carotenoidi importanti per la salute degli occhi. La ricerca mostra che i consumatori abituali di noci sono generalmente più magri, hanno meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 e hanno un rischio ridotto di malattie cardiache. Anche il burro di noci è utile, se puoi impedirti di mangiare l'intero barattolo, ovviamente. Fai solo attenzione agli zuccheri aggiunti in alcune marche. Il burro di noci è un piccolo spuntino ideale durante la dieta perché è ricco di calorie e fornisce una modesta dose di proteine.
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