Sappiamo tutti che nel corso di una settimana lavorativa intensa, può essere difficile destreggiarsi tra lavoro, palestra e cucinare da soli un pasto ricco di sostanze nutritive. La soluzione perfetta è il piatto unico.
Queste ricette ti consentono di cucinare per diversi giorni in poche ore o addirittura minuti, raccogliendo i benefici di un pasto sano e completo. Oltre a risparmiare tempo, non dimenticare che risparmierai anche una bella fetta di cambiamento nel processo.
Ecco alcune delle nostre ricette preferite in una pentola. Puoi usare queste ricette come preparazione dei pasti per l'intera settimana, pranzo o cena, così non devi preoccuparti di cucinare dopo una lunga giornata di lavoro, allenamento e in generale a calci in culo.
1 di 6
LauriPatterson / Getty
Questa ricetta è ricca di fibre, che possono aiutarti a farti sentire più pieno più a lungo, vitamina A e C e betacarotene. Anche nel mix di nutrienti ci sono ferro e proteine della carne di manzo nutrita con erba priva di antibiotici. Poiché la carne bovina nutrita con erba non contiene mais o altri cereali, manterrà il sistema immunitario e il sistema gastrointestinale funzionanti correttamente. Per quanto riguarda il grano in questa ricetta, la quinoa è ricca di proteine e contiene proprietà antinfiammatorie.
Dai un'occhiata alla ricetta completa dello stufato di manzo di quinoa con carote e piselli qui.
2 di 6
Il Washington Post / Getty
Le patate dolci sono ricche di fibre, vitamina A e beta-carotene. La vitamina A e il beta-carotene sono necessari per la salute della pelle e degli occhi. Si è visto che i condimenti di questa ricetta, che includono aglio e cipolla, hanno un effetto termogenico. Ciò significa che il tuo corpo brucerà i grassi per produrre energia.
Dai un'occhiata al peperoncino di manzo nutrito con erba con ricetta di patate dolci qui.
3 di 6
Zoryana Ivchenko / Getty
Se scegli, sostituire il pollo macinato senza grassi al 98% fornirà un alto contenuto di proteine con meno grassi e assicurati di utilizzare mais biologico perché non è OGM. Per quanto riguarda le patate in questa ricetta, ti daranno un pugno di potassio. Bassi livelli o carenze di potassio possono metterti a rischio di ipertensione, malattie cardiache, ictus e disturbi digestivi.
Dai un'occhiata alla zuppa di mais completa con la ricetta di pollo qui.
4 di 6
Iain Bagwell / Getty
Le lenticchie sono ricche di proteine e fibre. La fibra solubile che si trova nelle lenticchie riempie l'intestino e rallenta la digestione. Questo può aiutare con la perdita di peso. È stato anche dimostrato che le lenticchie aiutano ad abbassare il colesterolo "cattivo" o LDL.
L'aglio crudo è ricco di allicine, composti che aiutano a proteggere il corpo dal cancro e dalle malattie cardiache. Aiutano anche in un forte sistema immunitario. Tuttavia, cucinare gli spicchi d'aglio distruggerà i benefici dell'allicina.
Dai un'occhiata alla ricetta completa di patate con lenticchie e pesto all'aglio qui.
5 di 6
PickStock / Getty
Questa zuppa fornisce proteine per la costruzione muscolare da pollo e fagioli ricchi di fibre in un brodo barbecue affumicato. La fibra che si trova nei fagioli manterrà pulito il tuo tratto intestinale e ti farà sentire pieno più a lungo.
Dai un'occhiata alla ricetta completa del pollo affumicato al barbecue con zuppa di fagioli neri.
6 di 6
Bonnie Trafelet / Chicago Tribune / MCT / Getty
I funghi shiitake contengono un ingrediente chiamato eritadenina, che consente ai tessuti del corpo di assorbire il colesterolo e impedirgli di circolare nel sangue. I funghi contengono anche proprietà antivirali e antitumorali.
La scarola è ricca di vitamina A, che supporta la salute degli occhi, ma è anche ricca di vitamina K. La vitamina K è responsabile della coagulazione del sangue, della buona salute delle ossa e aiuta la crescita cellulare. Solo ½ tazza fornisce circa il 70% del valore giornaliero suggerito.
Scopri qui la ricetta completa dei tortellini e della zuppa di scarola.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.