Per quelli di noi che non sono nutrizionisti, il retro di un'etichetta alimentare può avere la tendenza a creare un po 'di confusione. La maggior parte delle volte controlli cose semplici come grassi, carboidrati e proteine, ma vieni distratto da una lunga lista di ingredienti che devi pensare due volte prima di pronunciare, ma cosa devi veramente sapere?
Un altro studio sull'etichettatura degli alimenti dell'Università dell'Illinois ha esaminato quali affermazioni sulla produzione di bestiame contano di più per i consumatori. Ecco cosa è in cima alla lista:
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