8 migliori marche di caffè freddo e freddo per sapore, forza e prezzo

I fan del caffè hanno più scelte che mai, e questo è particolarmente vero quando si tratta di caffè freddo. Perfetto per la stagione calda, ma piacevole indipendentemente dalla temperatura, i caffè freddi e ghiacciati sono disponibili in una vasta gamma di tipi e profili di sapore. Molti dei marchi di caffè più famosi al mondo hanno iniziato a lanciare versioni fredde (o refrigerate) della loro bevanda distintiva, comprese le opzioni pronte da bere che vengono spedite direttamente a casa tua.

Ecco dove entrano in gioco queste scelte migliori: abbiamo esaminato molte delle migliori opzioni sul mercato per sapore, forza, convenienza, prezzo ed esperienza complessiva (e sì, questo includeva provare personalmente dozzine di marchi grandi e piccoli). Sebbene alcuni di questo elenco non siano tecnicamente preparati a freddo, sono praticamente tutti progettati per un comodo godimento, refrigerati e quindi (principalmente) pronti da bere. Mentre molte birre fredde sono famose per i loro sapori morbidi e più delicati, sono disponibili in una gamma sorprendentemente diversificata di gusti. I gusti personali saranno leggermente diversi, anche se tendevamo a guardare le varietà nere e non zuccherate e indichiamo quale si abbina meglio ai tuoi mix-in preferiti.

Scelta dell'editore

Infuso Freddo Biologico Orso Errante

Professionisti:

• Ha un gusto morbido e rinfrescante che non opprime, perfetto da bere da solo o da abbinare a un pasto.
• Un rubinetto intelligente e facile da usare rende le scatole di Wandering Bear facili da usare e da riporre. È come avere un barilotto personale di birra fredda sopra nel tuo frigorifero. Inoltre è disponibile in un contenitore monodose utile se sei in viaggio.
• Il caffè nella scatola rimane fresco per 30 giorni dopo l'apertura, tutto il tempo per godersi il contenuto. 
• Non contiene additivi o ingredienti aggiuntivi.
• Prodotto con fagioli biologici e certificati dal commercio equo e solidale.
• Questa miscela fornisce circa 150 mg di caffeina per tazza, che è dal lato più forte per le bevande fredde.
• Ha un ottimo sapore liscio o con un tocco di latte.

Contro:

• Il sapore può essere deludente per coloro che preferiscono un gusto più amaro e leggermente acido.
• Anche se non ingombrante, la versione con box potrebbe non adattarsi ad alcuni frigoriferi più piccoli. 

Infuso Freddo Biologico Orso Errante

Infuso Freddo Biologico Orso Errante

Wandering Bear Organic Cold Brew ha un sapore familiare di caffè pur mantenendo la morbidezza che molti fan del cold brew bramano. È disponibile sia in una scatola sopra sia in porzioni singole. Il semplice rubinetto della scatola lo rende facile da gustare da solo o in gruppo, e il caffè mantiene il suo sapore per una lunga durata. L'orso vagabondo è particolarmente soddisfacente se servito molto freddo.

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Miglior valore

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Professionisti: 

• Viene fornito in confezioni da 20 a un prezzo ben inferiore a $ 2 per porzione.
• Fornisce 150 mg completi di caffeina in soli 6.4 once fluide, che molti bevitori possono finire in relativamente pochi sorsi. 
• Altamente portatile e si adatta quasi ovunque. 
• Riconoscibile gusto del caffè che ha un sapore fedele al chicco.

Contro:

• Anche se ci è piaciuto il sapore, non si è classificato al primo posto per essere il più morbido o il più forte al gusto. Un po 'a metà strada quando si trattava di sapore.
• Non viene prodotta a freddo e manca della naturale morbidezza di molte bevande fredde. 
• La piccola dimensione della porzione significa che non sarà un ottimo dissetante. 

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Se sei in movimento e stai cercando una birra a prezzi ragionevoli, è difficile trovare un'opzione migliore dello shot di Jay Street Coffee. Arrivando a poco più di 6 once e ben meno di $ 2 per lattina, questo è uno dei caffè ghiacciati con il miglior prezzo sul mercato che offre ancora un sapore piacevole.

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Il più forte

Lattine per caffè freddo Death Wish

Professionisti:

• Quasi il caffè freddo o freddo più forte oggi sul mercato.
• Piacevole sapore di caffè che distorce leggermente-liscio rispetto all'amaro. 
• Dimensione della porzione gestibile per una dose elevata di caffeina. 
• Caffè certificato biologico ed equosolidale.
• È disponibile nelle varietà non zuccherate e "leggermente zuccherate". 
• Ottimo con un latte preferito per aumentare il volume e prolungare la porzione.

Contro:

• A 300 mg di caffeina per 8 once di lattina, questo potrebbe essere troppo forte anche per i bevitori di caffè esperti. 
• Un elevato rapporto caffeina / volume potrebbe rendere facile perdere traccia di quanta caffeina hai consumato.
• Contiene aromi naturali aggiunti. 

Lattine per caffè freddo Death Wish

Lattine per caffè freddo Death Wish

Per chi cerca il caffè freddo o freddo più forte, non cercare oltre. Cold Brew di Death Wish Coffee è disponibile in lattine da 8 once che forniscono ben 300 mg di caffeina, più del doppio del dosaggio di una tazza di caffè media. Nonostante il contenuto aggressivo di caffeina e il marchio, abbiamo trovato il sapore piacevole e tendente al mite. 

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Gusto più morbido

SToK Cold-Brew Iced Coffee

Professionisti:

• Sapore e consistenza incredibilmente morbidi con un leggero accenno di dolcezza naturale, nonostante sia privo di zucchero e dolcificante. 
• Senza dolcificanti aggiunti.
• Contenitore facile da versare che si adatta bene alla maggior parte dei frigoriferi. 
• Perfetto per chi predilige caffè a bassissima acidità e delicati. 

Contro:

• Il cold brew di SToK contiene aromi aggiunti, che potrebbero essere una delusione per coloro che preferiscono la ricetta più semplice in circolazione: chicchi di caffè e acqua.
• Quasi una completa mancanza di acidità e amarezza evidenti, che potrebbero rivelarsi troppo miti per alcuni bevitori di caffè.

SToK Cold-Brew Iced Coffee

SToK Cold-Brew Iced Coffee

"Patience, Not Heat" è il motto di marketing di SToK Cold-Brew Iced Coffee. Il processo di fermentazione a freddo di 10 ore produce una birra sorprendentemente liscia e priva di amarezza che si abbina bene al ghiaccio ma è altrettanto piacevole da sorseggiare da sola. Nonostante la mancanza di dolcificanti aggiunti, SToK ha una dolcezza naturale che rende i mix-in molto facoltativi. 

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Piacere della folla

Grady Cold Brew Iced Coffee

Professionisti:

• Interessante gamma di sapori che rimarranno graditi a un'ampia varietà di preferenze.
• Dolcezza naturale di cicoria e spezie.
• Ottimo per un ambiente di gruppo. 
• Si mescola incredibilmente bene con acqua, latte, panna e altre aggiunte per creare una bevanda più personalizzata.

Contro:

• La bottiglia di vetro può essere un po 'ingombrante. 
• Contiene aromi aggiunti tramite cicoria e spezie. 
• Meglio se diluito con acqua o un altro mix-in, quindi non pronto da bere come altre scelte in questo elenco.

Grady Cold Brew Iced Coffee

Grady Cold Brew Iced Coffee

Grady's Cold Brew Iced Coffee è un concentrato in stile New Orleans con aggiunta di cicoria e altre spezie e aromi. Progettato per essere diluito in parti uguali di acqua o altro mix-in preferito, Grady's fornisce un sapore complesso (ma comunque morbido) che offre ai bevitori qualcosa di nuovo da scoprire ad ogni sorso. Una bottiglia fa otto tazze di caffè alla concentrazione consigliata. 

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Gusto Americano

BOSS COFFEE di Suntory

Professionisti:

• Un gusto di caffè semplice (delizioso). 
• Ottima scelta per i fan del gusto in stile americano.
• La lattina da portata è extra spessa, che si sente benissimo in mano e accentua le esperienze complessive. 

Contro:

• Contiene aromi naturali aggiunti.
• Non viene prodotta a freddo e manca della morbidezza associata alle miscele fredde.

BOSS COFFEE di Suntory

BOSS COFFEE di Suntory

A differenza delle birre fredde, il BOSS COFFEE in stile giapponese di Suntory è "istantaneo", il che significa che viene preparato caldo e poi raffreddato rapidamente per mantenere il sapore. Questo caffè in lattina ha un sapore molto simile a un americano fresco con solo un piccolo accenno di amarezza (che potrebbe essere il benvenuto per alcuni fan del caffè). Disponibile anche in molte altre gustose varietà aromatizzate.

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Miglior nitro

RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew Coffee

Professionisti:

• Piacevole consistenza che non sopraffà la tua lingua con nitro fizz. 
• Fatto con fagioli biologici.
• Contiene un impressionante 200 mg di caffeina per 7 once di lattina.

Contro:

• Alcuni bevitori possono essere spenti dalla consistenza e dalla schiumosità della nitro. 
• A causa della consistenza nitro-infusa, i mix-in non sono i benvenuti.

RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew Coffee

RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew Coffee

Gli infusi freddi infusi con azoto sono notevolmente aumentati di popolarità grazie alla loro consistenza schiumosa e alla maggiore percezione della dolcezza, anche quando non vengono aggiunti dolcificanti. Nitro Cold Brew di RISE sfrutta appieno queste caratteristiche senza compromettere altrove la qualità o il gusto. 

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Prova anche

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Professionisti:

• Viene fornito in un pesante 11.Lattina da 5 once per una porzione soddisfacente che dura.
• Contiene 200 mg di caffeina per lattina.
• A differenza di alcune miscele nitro, si mescola bene con i componenti aggiuntivi (il produttore consiglia l'olio MCT).
• Sapore deciso che colpisce immediatamente. 

Contro:

• Consistenza nitro molto evidente che potrebbe essere scoraggiante per alcuni. 
• Leggero retrogusto e potrebbe non essere un ottimo dissetante. 

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

La miscela Nitro Cold Brew di Caveman Coffee viene prodotta nell'arco di 12 ore e quindi infusa con azoto per una consistenza frizzante. L'arricchimento di azoto è molto evidente qui e fornisce un pizzico di dolcezza, soprattutto sul finale di ogni sorso. 

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Come abbiamo scelto

Per restringere queste varietà di caffè freddo e freddo preferiti, abbiamo esaminato una serie di fattori, che esamineremo di seguito. Nel complesso, abbiamo cercato di provare varietà nere e non zuccherate, sebbene molti dei marchi nella mia lista vendano anche versioni zuccherate, aromatizzate e con aggiunta di latte. Le preferenze personali variano e ciò che ci piace potrebbe essere diverso dai tuoi preferiti. Ecco cosa abbiamo esaminato quando si è trattato di restringere le scelte sopra.

Prezzo

Qualsiasi appassionato di caffè a lungo termine sa che i prezzi - per tutto, dai fagioli alle bevande fatte da baristi - variano notevolmente e i caffè freddi / ghiacciati non fanno eccezione. L'origine dei fagioli, il metodo di preparazione, il confezionamento e la forza possono avere un enorme impatto sul prezzo delle singole porzioni, sebbene molte di queste scelte siano un po 'più economiche quando si acquistano all'ingrosso. Soprattutto per la scelta del valore, abbiamo valutato i marchi che forniscono bevande convenienti (ma comunque di alta qualità) a un costo competitivo per porzione.

Gusto

Il caffè freddo è noto per avere una finitura liscia e a bassa acidità. I caffè ghiacciati che vengono preparati caldi e poi raffreddati possono avere un gusto di caffè più forte e tradizionale. Ciò non significa, tuttavia, che ci siano solo due variazioni di sapore. Alcune aziende aggiungono aromi naturali e spezie per aiutare a bilanciare i profili aromatici, conferendo stabilità a scaffale ai loro gusti. Anche il tipo di fagiolo utilizzato, e forse ovviamente, avrà un impatto sul sapore.

Trovare il profilo aromatico preferito che si adatta alle tue preferenze personali potrebbe richiedere un po 'di shopping in giro. (Si spera che sia un viaggio che ti piaccia!)

Mordere

Questa categoria potrebbe essere altrettanto facilmente descritta come acidità, anche se "morso" potrebbe essere un po 'più accurato, poiché alcune aziende produttrici di caffè freddo e freddo aggiungono aromi che attenuano il sapore delle bevande più acide. La bevanda fredda media sul mercato ha un sapore decisamente meno migliore e acido di una tazza standard di caffè o espresso. Quando acquisti un caffè freddo, considera se quel morso familiare al primo sorso è qualcosa che ami assolutamente o di cui puoi assolutamente fare a meno.

Forza

La saggezza convenzionale suggerisce che il caffè freddo è generalmente preparato più forte delle varietà calde, anche se questo non è spesso il caso. Il caffè freddo e il caffè freddo prefabbricati sono disponibili in un'incredibile varietà di punti di forza e la quantità di caffeina per porzione è quasi sempre indicata sul contenitore.

Portabilità

Il contenitore era facile da trasportare e servire o da bere? Il contenitore ha trasmesso qualsiasi tipo di indesiderato (metallico, stantio, ecc.) sapori? La confezione ha aiutato o danneggiato l'esperienza complessiva del consumatore?? Ciò richiede una buona quantità di esperienza di persona con il prodotto e abbiamo soppesato questi fattori esaminando tutti i marchi sopra.

Suggerimenti BarBend

Mi chiedo ancora come scegliere la birra giusta per te? Considera i seguenti suggerimenti BarBend durante gli acquisti:

• Controlla la forza. Assicurati di controllare la quantità di caffeina che stai assumendo per porzione del prodotto. Tieni presente che alcuni prodotti possono contenere più porzioni di caffè per contenitore.
• È personalizzabile? Alcune persone preferiscono il caffè nero non zuccherato. Ad altri piace un po 'più dolce o più denso. Ti piace aggiungere latte, panna, cannella o zucchero? Molti dei marchi in questo elenco offrono diverse varietà e vale la pena considerare come preferisci bere il tuo caffè prima di prendere una decisione di acquisto.
• Dove lo bevi? A casa, niente batte la birra fresca fresca alla spina nel tuo frigorifero. Potrebbe essere più difficile durante un tragitto mattutino. Controlla il tipo di confezione prima di acquistare e valuta se i contenitori richiudibili sono importanti per prolungare la durata di una bevanda.
• I profili di sapore cambiano. Alcune persone trovano quell'infuso perfetto e sono pronti per la vita. Ad altri piace rimbalzare per esplorare sapori diversi, anche nel corso di una settimana o di un giorno. Considera quanto sei investito in un particolare profilo aromatico. Ciò potrebbe influenzare se acquisti all'ingrosso o diletti in diverse birre.