BN Labs ha sede a Irvine, in California, e sebbene abbia una varietà di prodotti sotto linee diverse, comprese le polveri di proteine del siero di latte standard e gli amminoacidi a catena ramificata, molte delle loro offerte sono integratori naturali per la salute come ashwagandha e spirulina.
Quando visiti il loro sito, tuttavia, la prima cosa che appare è la loro proteina vegana biologica. È disponibile in quattro gusti diversi e ho deciso di provare il gusto Chocolate Fudge.
BN Labs Vegan Protein
Un misurino è 140 calorie: 28 grammi di proteine, 3 grammi di carboidrati (1 grammo di fibre e senza zucchero) e 3.5 grammi di grasso (0.5 grammi di grassi saturi), senza colesterolo.
Non sembrano esserci vitamine o minerali - almeno, l'etichetta afferma che non ci sono vitamina A, vitamina C, ferro o calcio - ed è un po 'alto di sodio con il 13 percento dell'assunzione giornaliera (300 mg) per notizia in anticipo.
Ogni ingrediente è biologico. L'elenco degli ingredienti inizia con una miscela proteica di proteine dei piselli, proteine del riso integrale, proteine della canapa e spirulina.
Il resto degli ingredienti sono cacao, gomma di guar (un addensante e stabilizzante a base di fagioli di guar), aromi naturali, crema di cocco e stevia.
Vale la pena sottolineare che tutto non è OGM e non ci sono ingredienti artificiali.
La prima cosa che ho notato è quanto sia notevole la macro suddivisione: 28 grammi di proteine con solo 3 grammi di carboidrati e grassi ciascuno, senza zucchero. Trovare una proteina vegana a basso contenuto di carboidrati può essere difficile, quindi sono rimasto piuttosto impressionato dalla divisione.
Sono rimasto un po 'sorpreso dal fatto che non ci siano vitamine o minerali pubblicizzati, soprattutto perché il prodotto contiene spirulina, un tipo di alga piuttosto nutriente.
È anche interessante il fatto che non solo questo prodotto è realizzato in una struttura di buone pratiche di fabbricazione, il che significa che è soggetto alle regole applicate dalla FDA per la purezza del prodotto, ma è stato anche testato da terze parti per la purezza e le sostanze vietate. Questo potrebbe portare un po 'di tranquillità agli atleti competitivi.
C'è un avviso sulla vasca che è fatto in una struttura che gestisce uova, pesce, molluschi e crostacei, quindi se è importante che i tuoi prodotti siano realizzati in un ambiente totalmente vegano, questo potrebbe darti una pausa.
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Puoi acquistarne 2.6 sterline per $ 50, che arriva a $ 1.67 per porzione o 6 centesimi per grammo di proteine. È un prezzo molto ragionevole rispetto ad altre proteine vegane organiche, che vanno da 5.7 a 7.5 centesimi al grammo.
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Il gusto Chocolate Fudge crea un frullato molto denso che non ha il sapore di "cacao fondente" come mi aspettavo da un integratore aromatizzato naturalmente. Direi che ha un sapore un po 'più simile al cacao con un pizzico di dolcificante artificiale. (Anche se non ci sono dolcificanti artificiali nel prodotto.) Anche se non è molto terroso, non è nemmeno dolce - rasenta il salato.
L'ho provato con latte di mandorle non zuccherato e, come molte proteine in polvere vegane, non è andata particolarmente bene. Ma si mescolava molto più facilmente con l'acqua.
Date le macro e gli ingredienti, questa è una polvere proteica di alta qualità. Non ha vitamine o minerali e non è buono come alcune proteine del siero di latte, ma per persone a dieta seria, persone che cercano di ridurre al minimo la soia, vegani o persone che cercano di mangiare il più biologico possibile, questo è un bene - e a prezzi ragionevoli - opzione.
8.2 
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