Lo spezzatino di manzo è un alimento base per la cottura lenta, ma non puoi usare la stessa ricetta per sempre. Mescola aggiungendo i mirtilli rossi insieme alla salsa di mirtilli per assicurarti di ottenere un sapore fruttato in più.
La sua nutrizione
5 ricette facili e salutari per la cottura lenta
Prepara questi piatti sani e facili nel tuo CrockPot per una cena che sarà pronta quando tornerai a casa ..
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ingredienti
1 libbra. stufato di carne di manzo, tagliata a pezzi da 1 pollice
1 tazza di salsa di mirtilli interi ai frutti di bosco
1 tazza di cipolle tritate
3 spicchi d'aglio, tritati
1 tazza di sedano tritato
2 tazze di patate rosse sbucciate (opzionale) e tagliate a cubetti
2 tazze di brodo di manzo
1 tazza di cavolo verde (privato delle coste e tagliato a strisce sottili)
1 cucchiaino di sale marino
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 foglia di alloro
1 tazza di carote tritate
1/2 tazza di mirtilli rossi interi
Indicazioni
Unisci tutti gli ingredienti tranne le verdure nella pentola. Cuocere a fuoco lento per 6 ore.
Spegnere il fuoco e rimuovere la foglia di alloro. Mescolare le verdure lavate e tritate. Rimetti il coperchio sulla pentola e lascia riposare lo stufato per 10 minuti. Servire caldo.
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