James Newbury, che è arrivato 5 ° ai CrossFit Games 2019, ha recentemente condiviso molti post sui suoi pasti sulla sua pagina Instagram, cibi ricchi di verdure crocifere come il cavolo viola, frutta come il mango, germogli come l'erba medica, proteine come il tofu ... non ci volle molto prima che la gente iniziasse a chiedergli dove fosse quella dannata carne.
Ha ammesso questa settimana di essere "a base vegetale" da quattro mesi.
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Quattro mesi! Sebbene Newbury abbia pubblicato molte volte sugli integratori a base vegetale, è stato solo la scorsa settimana che ha pubblicato pasti a base vegetale. Con tutto l'interesse che circonda le diete ei programmi di allenamento dei migliori atleti CrossFit, perché Newbury dovrebbe resistere a condividere la sua scelta di diventare vegano per quattro mesi??
Bene, il suo ultimo post su Instagram offre una visione chiara della sua mentalità riguardo al cambiamento del suo stile di vita. (Il grassetto è nostro, per enfasi.)
Ho in mente di trasformare più piante a base di piante sin dal 2013. Ne ho fatto anche un paio di mesi. Dire che ero preparato in quel momento sarebbe una bugia. Non mi sono istruito e non ho preso il tempo per prendere buone abitudini alimentari, quindi ho smesso. Allora si trattava di guardare ai vantaggi in termini di prestazioni piuttosto che a ragioni etiche. Immagino che da allora ho quasi chiuso un occhio su molto di ciò che vedi su YouTube con il modo in cui vengono trattati gli animali, e ho evitato video del genere come la peste perché mi ha reso così triste. Poi ho iniziato a pensare a me stesso non guardando il video perché mi rattrista, questo in realtà non contribuisce a una soluzione, ma in realtà lo supporta.
Non importa la dimensione del contributo, è comunque un contributo, quindi Ho scelto di farlo correttamente. Non solo per gli animali ma anche per l'ambiente. Prima che i [CrossFit Games] Open iniziassero all'inizio di ottobre Ho smesso di mangiare il 99% dei prodotti animali.
Tuttavia ho mantenuto una proteina di collagene nella mia dieta come volevo farmi strada con facilità.
Qui dovremmo sottolineare che la proteina del collagene è composta da ossa di animali, quindi non è vegana o vegetariano. Ma alla fine, è diventato completamente vegetale dopo che un incidente gli ha cambiato la vita.
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Newbury ha trascorso il suo 29 ° compleanno in ospedale a seguito di uno strano incidente in mountain bike che lo ha lasciato con ferite gravi, ma recuperabili, alla schiena, alle costole e ai polmoni.
Newbury ha mantenuto la sua dieta a base vegetale durante tutto il suo recupero e sembrava avere alcuni benefici psicologici per lui.
Ho continuato a mangiare il 99% senza animali durante questo periodo. 2.5 settimane dopo sono andato per i raggi X di follow-up. Successivamente ho ricevuto una chiamata dal medico cardiotoracico che diceva che non c'erano fratture da vedere. Per non dire che il modo in cui mangiavo è la causa di questo perché sono sicuro che la forma in cui ero ha avuto un ruolo (...) Dal 12 novembre ho abbandonato il 100% dei prodotti animali.
Nota che Newbury usa il termine "a base vegetale" e non "vegano", che tecnicamente non sono la stessa cosa. Le diete a base vegetale sono prive di qualsiasi prodotto animale e sono effettivamente ciò che un vegano seguirebbe, ma una persona che si identifica come vegana evita anche di indossare la pelle, usare cosmetici realizzati con prodotti animali e così via. La filosofia si estende oltre la loro dieta, in altre parole.
Newbury ha recentemente completato un digiuno di sette giorni a Bali e ha in programma di tornare in palestra e tornare alla competizione CrossFit. Vedremo se la sua adozione di una dieta interamente a base vegetale darà i suoi frutti in classifica.
Una dieta vegana si astiene dall'uso di prodotti di origine animale, inclusi latticini, uova e miele.
James Newbury è un affermato concorrente CrossFit australiano. Il suo miglior piazzamento è il 5 ° posto ai CrossFit Games 2019.
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