Immergersi in quella pinta di gelato nel tuo giorno da imbroglione potrebbe rendere la tua memoria un po 'confusa. Una nuova ricerca dall'Australia ha scoperto che i soggetti che hanno seguito una dieta ricca di grassi e zuccheri hanno ottenuto risultati peggiori nei test di apprendimento e memoria, anche tra giovani altrimenti sani e magri. I ricercatori affermano che queste diete hanno un impatto sull'ippocampo del cervello, la regione responsabile della capacità di percepire segnali di fame e sazietà, oltre che sulla memoria. Ciò potrebbe non solo rendere più difficile regolare l'assunzione di cibo, ma anche aumentare il rischio di deterioramento cognitivo. Anche se il trattamento occasionale non dovrebbe avere un impatto eccessivo, una dieta mediterranea a tutto tondo può aiutare a mantenere il tuo corpo al meglio.
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