Uno studio condotto dal Center of Genome Sciences & Systems Biology raccomanda di mettere giù quel panino della gastronomia e di liberarsi da una dieta occidentale, che è ricca di carne rossa e povera di frutta e verdura e un fattore chiave per l'obesità. Invece, i risultati dello studio suggeriscono di diventare un erbivoro per ridurre il rischio di malattie cardiache.
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Fidati dell'istinto: I vegetariani hanno un livello più alto di batteri intestinali sani, noti anche come microbi benefici.
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