Dopo l'allenamento, mangiare carboidrati a digestione rapida come il riso bianco può creare un picco di insulina, a causa del suo basso contenuto di fibre e grassi, che consente un rifornimento più rapido delle riserve di glicogeno. Il riso bianco contiene anche più ferro del riso integrale; il ferro aiuta a trasportare l'ossigeno in tutto il corpo.
GUARDA ANCHE: 4 grani antichi per guadagni potenziati
Per la maggior parte degli altri momenti della giornata, il riso integrale è l'opzione migliore perché ha un profilo nutritivo più elevato e mantiene stabile la glicemia. Il complesso di carboidrati a digestione lenta contiene quattro volte più fibre del riso bianco. È stato dimostrato che le diete ricche di fibre aiutano la perdita di peso e la sazietà. Altri benefici per la salute delle diete fibrose includono mantenerti regolare, sostenere la salute dell'intestino e ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro (come il colon).
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.