Carciofi Ricchi Con Aglio E Olio D'oliva
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ingredienti
- 3 carciofi
- 2 spicchi d'aglio schiacciati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- ½ limone appena spremuto
- Sale e pepe a piacere
- rosmarino o timo per un sapore extra
Indicazioni
- Mondate e tagliate le cime dei carciofi. Mettili a gambo in 2 tazze d'acqua nella pentola a cottura lenta.
- Cospargere le cime dei carciofi con una miscela di aglio schiacciato, olio d'oliva, limone e spezie.
- I carciofi grandi impiegano circa 6-7 ore per cuocere, ma la magia di una pentola a cottura lenta significa che puoi impostare il timer, svolgere la tua giornata e tornare ore dopo. Divertiti con le proteine preferite per un pasto sano.
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