Huel è un'azienda britannica che produce un sostituto del pasto formulato dal nutrizionista James Collier. L'obiettivo: creare un integratore che contenga il 100 percento dei nutrienti giornalieri stipulati dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare.
L'azienda ha venduto oltre 17 milioni di pasti da quando è stata lanciata e oggi ha alcuni prodotti diversi: il normale Huel, disponibile in vaniglia e non aromatizzato; un Huel senza glutine; esaltatori di sapore per migliorare il gusto; e nel Regno Unito vendono anche barrette Huel e alcune altre prelibatezze.
Huel è una combinazione di "umano" e "carburante" e questo è l'obiettivo, qui: tutte le tue vitamine, tutti i tuoi minerali, tutti i tuoi macronutrienti, anche tutti i tuoi acidi grassi omega-3. Abbiamo raccolto il sapore di vaniglia per vedere come regge, insieme all'aumento del sapore di cioccolato.
Huel
Una porzione è di tre misurini, che equivale a una tazza di polvere. Quella porzione ha 500 calorie: 37 grammi di proteine, 47 grammi di carboidrati (9 grammi di fibre, 1 grammo di zucchero) e 16 grammi di grassi (3 grammi di grassi saturi, senza colesterolo).
Quando si tratta di vitamine e minerali, sono rimasto molto colpito dalla diffusione. Se includi il sodio, ci sono 28 vitamine e minerali qui, che forniscono di tutto, dalla vitamina A allo zinco, oltre a molti nutrienti che vengono spesso lasciati fuori dai frullati sostitutivi del pasto come vitamina K, cromo, colina e cloruro. In una porzione otterrai il 25% della maggior parte dei nutrienti, con alcuni che arrivano più alti: c'è il 40% del tuo magnesio, il 70% del tuo selenio, l'80% della tua vitamina C e pochi altri ottengono anche un dosaggio più alto.
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A differenza di molti concorrenti, ci sono anche informazioni sugli acidi grassi Omega-3: ce ne sono 3.6 grammi per porzione, insieme a 4.1 grammo di Omega-6 e 1.4 grammi di trigliceridi a catena media.
Oltre alla lunga miscela di vitamine e minerali, gli ingredienti qui sono piuttosto semplici: avena, proteine dei piselli, semi di lino, proteine del riso integrale, trigliceridi a catena media (dal cocco), olio di girasole in polvere, aroma di vaniglia artificiale, stevia, sucralosio (anche un dolcificante artificiale chiamato Splenda®) e tre tipi di gomma: xantano, acacia e guar.
Vale la pena sottolineare che tutti questi ingredienti sono vegani. Ricorda che questo prodotto è disponibile anche nella versione non aromatizzata e gluten free.
Prima di tutto, ho adorato le macro. Molti sostituti del pasto sono fondamentalmente frullati proteici nutrienti e a basso contenuto di grassi con solo uno o duecento calorie per porzione, ma Huel ti dà il opzione di una porzione pesante da 500 calorie con una tonnellata di proteine e un sacco di grassi, inoltre è facile dividerla in porzioni più piccole delle dimensioni di uno spuntino perché una porzione è di tre misurini.
Mi piace anche che non sia alto contenuto di carboidrati o basso contenuto di carboidrati. Stai guardando 37 grammi di proteine e 47 grammi di carboidrati (38 grammi di carboidrati netti se togli la fibra): questa è una macro suddivisione che sono felice di affrontare nei giorni di allenamento o nei giorni di riposo.
La nutrizione, ovviamente, è fantastica. Ci sono un sacco di sostanze nutritive qui che ho già menzionato, ma dove questo prodotto veramente brilla è gli acidi grassi Omega-3. Questo è un prodotto vegano e gli Omega-3 provengono da ALA, un Omega-3 di origine vegetale che il corpo deve effettivamente convertire in EPA e DHA, i tipi di Omega-3 che si trovano solitamente nei pesci e in altri animali.
L'ALA è spesso criticato come fonte di Omega-3 perché alcuni studi suggeriscono di perderne fino al 90% quando il corpo lo trasforma in EPA e DHA. Ma la cosa grandiosa di Huel è che ne contiene 3.1 grammo di ALA per porzione e sebbene non vi sia alcuna assunzione giornaliera raccomandata di Omega-3, molti esperti suggeriscono da 250 a 500 milligrammi. Ciò significa che anche se tu fare perdi il 90 percento, stai ancora ricevendo circa un giorno di roba. È stato un bel tocco.
Nota anche che ci sono 4.Anche qui 1 grammo di Omega-6. Un rapporto sano tra Omega-3 e Omega-6 è considerato qualcosa come 1: 3, mentre la persona media mangia più vicino a 1:20. Quindi anche qui il rapporto era ottimo.
Le principali lamentele che alcune persone hanno con questo prodotto è che ha aromi artificiali e dolcificanti e tra alcune persone, le gengive possono causare disturbi digestivi. Ma questa è una porzione molto piccola della popolazione.
Il processo di acquisto è un po 'frustrante. In questo momento tu generalmente devo ordinarne due grandi, 3.Borse da 9 libbre alla volta, quindi devi andare all in. Quei due sacchetti costano $ 66 e forniscono 28 porzioni insieme. Sono $ 2.35 per porzione, che è molto poco costoso.
Il costo medio di un pasto sostitutivo è di circa $ 2 a $ 2.50 per porzione, ma tieni presente che il sostituto del pasto medio ha ben meno della metà delle calorie di una porzione di Huel ed è raramente altrettanto nutriente.
Ho preso il sapore di vaniglia e mentre odora di cracker Graham, il sapore è più vicino al tuo frullato proteico vegano alla vaniglia medio, vale a dire noci e vaniglia. Tuttavia, non è forte come la maggior parte dei frullati vegani, quindi ho trovato la nocciolina piuttosto liscia e piacevole.
Ho anche provato il Chocolate Flavour Boost, che costa $ 9 per 75 porzioni. Una porzione è molto piccola (mezzo cucchiaino per poco più di due misurini di Huel) e ho scoperto che non lo rendeva particolarmente cioccolatoso, piuttosto ha prodotto un sapore più simile a un biscotto - quel sapore di cracker Graham è tornato subito.
Nota che il potenziamento del sapore è davvero pensato per essere usato con Vanilla, ma può essere aggiunto anche a Unflavored. Contiene solo cacao e aromi naturali e artificiali. Puoi anche scegliere i gusti Fragola, Canana, Cappuccino e Cioccolato Menta.
Sono rimasto davvero colpito da Huel. Questo è il primo sostituto del pasto che ho visto che offre così tanta nutrizione e fa anche un ottimo lavoro con gli acidi grassi Omega-3, inoltre ha un sapore abbastanza decente. Se non ti piacciono i sapori artificiali e i dolcificanti potresti non amarlo, ma per il resto c'è molto poco di cui lamentarsi qui.
8.5 
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