Dire che la mia cliente Trish ha avuto successo contando le sue macro è un enorme eufemismo. Da gennaio 2019, ha perso 50 libbre, ha un aspetto e una sensazione incredibile e una recente analisi della composizione corporea le ha mostrato che è in buona salute.
È la mia preziosa allieva e me ne vanto da un anno e mezzo.
Ma l'altro giorno ci siamo incontrati ed è apparso evidente che qualcosa non andava.
“Penso sempre al cibo. Non sono mai piena, quindi penso sempre a cosa mangio dopo ", ha detto.
Inoltre, poiché è sempre così severo con misurazioni esatte, a volte è troppo per lei da sopportare e andrà a fare una sessione di abbuffate di due ore, dove mangia tutto ciò che vede. Ha anche rivelato che le sue abbuffate sono quasi un'esperienza extracorporea, in cui non è in grado di controllare nessuno dei suoi pensieri o emozioni.
Sentendo questo, le ho suggerito di prendersi una settimana di pausa dal conteggio dei macro per mangiare quello che vuole, cercando nel frattempo di prestare attenzione ai suoi segnali di fame. Il mio suggerimento l'ha resa bianca come un fantasma e con la nausea, come se le avessi suggerito di radersi la testa per divertimento.
Così ho provato un approccio diverso: le ho chiesto se era contenta di dove si trovava fisicamente.
"Quasi. Penso di avere ancora cinque sterline da spendere ”, ha detto.
È interessante notare che, quando ha iniziato a contare i suoi macro, il suo obiettivo era quello di perdere 25 libbre. Quindi 30. Poi si rese conto che voleva perdere altri 10 libbre. E ora, eccola qui, giù di oltre 50 libbre, e non è ancora soddisfatta dei suoi progressi.
Razionalmente, sa di essere su una ruota per criceti senza fine, inseguendo qualcosa che non sarà mai in grado di catturare, ma emotivamente è bloccata, come quella persona dal cuore spezzato dopo una rottura che non vuole nemmeno dimenticare il loro ex.
Conclusione: il conteggio delle macro porta risultati e rapidi per la maggior parte delle persone, ma a quale costo?
Allo stesso tempo, ho seguito il corso di coaching di Precision Nutrition. Per quanto siano diventati cliché queste parole d'ordine, sono sempre più convinto dei loro concetti come il mangiare intuitivo.
1. Adotta un approccio inclusivo contro un approccio esclusivo al mangiare
Molte diete si concentrano su ciò che non dovresti mangiare. Ma cosa succederebbe se adottassimo un approccio inclusivo contro un approccio esclusivo alla dieta?. Mi piace particolarmente la sfida da 800 grammi di Optimize Me Nutrition, il compito è quello di portare 800 grammi di frutta e verdura nel tuo corpo ogni giorno, cosa che la persona media non fa. La speranza qui è che avrai meno probabilità di mangiare troppo cibi meno densi di nutrienti, dato che stai consumando così tanta frutta e verdura. Allo stesso tempo, la sensazione di stare a dieta scompare, mentre ti concentri sul mangiare di più, non di meno.
2. Mangia finché non sei pieno all'80%
Questo è un concetto di nutrizione di precisione. L'idea è di prestare attenzione ai segnali di fame e sazietà e mangiare ciò che il tuo corpo ti dice di mangiare, invece di una quantità limitata. Il problema è che così tante persone hanno perso il contatto con i loro segnali di fame che non possono dire quando sono pieni all'80%.
3. Pensa al fallimento come a un feedback
È facile scoraggiarsi quando fallisci. Ma il fallimento è dove avviene la crescita. Come ha affermato in modo eloquente la dietista registrata Jennifer Broxterman, "Il fallimento è solo un punto di dati come uno scienziato che capisce cosa funziona e cosa no, e aiuta a insegnarti dove hai bisogno di più aiuto o supporto", ha detto Broxterman. “Invece di scoraggiarti ... guarda al fallimento con curiosità, autocompassione, gentilezza e radicale onestà. E poi vai avanti."
4. Rendilo più facile per avere successo
Una volta un nutrizionista mi ha parlato di una sua cliente che si fermava sempre per un fast food mentre tornava a casa dal lavoro perché guidava proprio accanto al Wendy's. Ciò che l'ha aiutata molto è stato guidare in modo diverso a casa dal lavoro, quindi non poteva essere tentata. Se inizi a prestare attenzione a quando e perché stai fallendo e ascolti il feedback, puoi iniziare a fare piccoli cambiamenti che rendono più facile avere successo, il che può essere semplice come guidare su un'altra strada.
5. Fai piccoli passi per cambiare
Sebbene desideriamo tutti un successo rapido, vogliamo anche un successo a lungo termine. Un approccio al cambiamento basato sull'abitudine a piccoli passi ha molto più senso in termini di sostenibilità. Mi piace un piccolo cambio di abitudine ogni mese. Potrebbe essere qualcosa come assicurarti di mangiare verdure o proteine ad ogni pasto, o bere acqua quando ti svegli la mattina in modo da non avere subito così fame, o preparare i pranzi per la settimana. Affronta solo una nuova azione fino a quando non diventa un'abitudine a cui non devi pensare, e poi sviluppala il mese successivo.
Nota del redattore: questo articolo è un editoriale. Le opinioni espresse nel presente documento e nel video sono dell'autore e non riflettono necessariamente le opinioni di BarBend. Reclami, affermazioni, opinioni e citazioni sono state fornite esclusivamente dall'autore.
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