Pollo E Riso Integrale Marinato Allo Zenzero Con Mirtilli Rossi
Suggerimento professionale: La marinatura del petto di pollo uno o due giorni prima consente di assorbire i ricchi aromi di zenzero e aglio.
ingredienti
- 1 cucchiaino di pasta di zenzero
- 1 ½ cucchiaio di aglio, tritato
- 1 cucchiaino di sale marino
- succo di 4 limoni
- 1 tazza d'acqua
- 4 petti di pollo da 6 once
- 1 tazza di riso integrale crudo
- 3 cucchiai di mirtilli rossi secchi
Indicazioni
- Unisci tutti gli ingredienti con l'acqua in una ciotola media. Aggiungi il pollo. Copri e lascia raffreddare per 24-48 ore.
- Per preparare, preriscaldare la griglia o la griglia. Cuocere il pollo in modo uniforme su entrambi i lati, bagnando con il resto della marinata.
- Cuoci il riso secondo le indicazioni sulla confezione. Aggiungi i mirtilli alla fine. Mescolare bene. Servire insieme al petto di pollo.
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