Di proprietà di CytoSport e prodotto in California, il marchio Muscle Milk è abbastanza diffuso da essere probabilmente ciò che la maggior parte delle persone associa alle parole "frullato di proteine"." Non perché sia la polvere di proteine del siero di latte più popolare, ma perché i cartoni prefabbricati di Muscle Milk si possono trovare in quasi tutti i minimarket negli Stati Uniti.
Sono meglio conosciuti per la loro varietà di frullati, ma Muscle Milk produce anche bevande al caffè, barrette proteiche e proteine in polvere. Ho deciso di vedere cosa aveva da offrire la loro polvere proteica al cioccolato.
Un misurino fornisce 150 calorie: 16 grammi di proteine, 9 grammi di carboidrati (2 g di fibre e 2 g di zucchero) e 6 grammi di grassi (2 g di grassi saturi).
Non è ad alto contenuto di proteine o basso contenuto di carboidrati. O a basso contenuto di grassi. A difesa di Muscle Milk, inquadrano il prodotto meno come un integratore proteico a basso contenuto calorico e più come un modo sano per consumare proteine, carboidrati e grassi. L'etichetta parla molto di come i carboidrati forniscono fibre e fruttosio e la miscela di grassi è chiamata "lipidi magri ™", che si concentra sui trigliceridi a catena media (MCT) e sui grassi insaturi provenienti da girasole e canola.
Sono stato sorpreso di scoprire che Muscle Milk contiene una quantità impressionante di micronutrienti. Non è pazzesco in nessuno di loro - c'è il 15 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata di ciascuno - ma contiene vitamine A, C, D, E, B6, B12, ferro, zinco, rame, magnesio e circa dieci altre. Questo è sicuramente un bel bonus.
L'elenco degli ingredienti è lungo, e non solo perché ci sono un sacco di ingredienti extra per fornire vitamine e minerali. Escludendo quelli, il primo ingrediente è una miscela proteica di caseinato di calcio e sodio, isolato di proteine del latte, isolato di proteine del siero di latte, idrolizzato di siero di latte, concentrato di siero di latte, lattoferrina, glutammina e taurina.
Poi ci sono maltodestrina (un dolcificante), cacao, olio di girasole, fibra di mais solubile, olio di canola, fruttosio, trigliceridi a catena media, aromi naturali e artificiali, fosfato bicalcico, acesulfame di potassio, lecitina di soia e sucralosio.
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Mi sono piaciute molto tutte le vitamine e i minerali aggiunti; era sicuramente l'aspetto migliore del prodotto. Anche l'aggiunta di taurina è stata una bella sorpresa.
Ma non è una gran quantità di proteine in polvere. Ha molti carboidrati e grassi, e i carboidrati provengono da lattosio e fruttosio mentre i grassi provengono principalmente da oli di semi, fatti che potrebbero spegnere molte persone attente al fitness. Aggiungilo al fatto che contiene soia, mais e il controverso dolcificante acesulfame potassio, e hai una polvere proteica che è sicuramente fatta per la popolazione generale, non per gli atleti che seguono una dieta restrittiva.
C'è anche un'assenza di enzimi digestivi come lattasi, aminogeno e bromelina, ingredienti che di solito vengono aggiunti alle polveri proteiche che contengono lattosio per ridurre al minimo i problemi digestivi. Se hai uno stomaco sensibile, questo potrebbe non essere adatto a te. Nota che è anche prodotto in una struttura che elabora latte, soia, grano e uova.
Puoi prendere un 2.Vasca da 47 libbre per circa $ 25. Ciò fornirà 32 porzioni, quindi si conclude a 78 centesimi per porzione o 4.9 centesimi per grammo di proteine.
Il costo per grammo di proteine è importante qui, perché ogni misurino fornisce solo 16 grammi di proteine. Quindi, mentre 78 centesimi per porzione sono relativamente economici per una polvere proteica, 4.9 centesimi per grammo di proteine non lo sono. È poco costoso, ma è più costoso per grammo di proteine rispetto a Optimum Nutrition, Muscletech, Musclepharm e Cellucor. Anche una vasca da 4 libbre di Jym, che è considerata una polvere proteica piuttosto premium, è 5.1 centesimo per grammo di proteine, solo 0.2 centesimi in più per grammo.
Non posso lamentarmi della miscelabilità - si è sciolto rapidamente e facilmente, probabilmente a causa dell'inclusione della lecitina di soia.
Ho pensato che avesse un cattivo sapore. Il gusto Cioccolato sapeva di cacao fondente, ma non in modo piacevole. Non è ricco o dolce o cremoso, è terroso e un po 'amaro, e si è attaccato all'interno della mia bocca. L'ho provato con il latte e in acqua, e l'ho preferito con l'acqua. Ma ad essere onesti, ma è solo perché l'ho assaggiato di meno, il che è un elogio piuttosto debole.
Quando si considerano i costi, i vantaggi, l'efficacia e il gusto, personalmente non ero un grande fan di questo prodotto. Se stai cercando una polvere proteica poco costosa, ci sono diverse opzioni nella sezione "Prezzo" sopra che sono più economiche e dal sapore migliore. Se stai cercando una polvere proteica con micronutrienti extra, IsoPure è più economico, più nutriente e dal sapore migliore.
Gli svantaggi potrebbero essere perdonabili se fosse ottimo, ma non è così. Se ami il marchio Muscle Milk, preferirei le barrette proteiche.
6.8 
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