È un po 'scioccante che Noah Ohlsen possa consumare così tanto cibo e così tanti carboidrati liquidi e avere ancora un totale complessivo di appena 3.165 calorie per il giorno, ma questa è una dieta ricca di carboidrati per te.
In un giorno di alimentazione che ha caricato sul suo canale YouTube, Ohlsen consuma 167 grammi di proteine, 73 grammi di grassi e 460 grammi di carboidrati e ha offerto ai suoi spettatori uno sguardo approfondito su come ci arriva.
Ecco il basso.
1.5 ciambelle
Mezza tazza di mirtilli
1 banana
1 uovo, 2 albumi
Manciata di verdure
Mezzo misurino di proteine in polvere mescolate con caffè. (Lo chiama "Joe e cresci.")
Multivitaminico e olio di pesce
Macro: 47 g di proteine, 10 g di grassi, 115 g di carboidrati.
[Per saperne di più: cosa dovrei mangiare prima di un allenamento CrossFit®?]
Integratore di carboidrati liquidi da 75 g con BCAA
1 tazza di riso bianco
0.75 tazze di carne macinata
Manciata di verdure
Macro: 35 g di proteine, 45 g di carboidrati, 18 g di grassi
Integratore di carboidrati liquidi da 75 grammi con BCAA
hummus
Chips di pita
Gnocchi
Salsiccia di pollo
Mezzo avocado
Insalata a base di broccoli e cavoli con noci
Macro: 47 g di proteine, 129 g di carboidrati, 73 g di grassi
Proteine del siero di latte
2 cucchiai di burro di arachidi
Mezza banana
Calorie giornaliere totali: 3.165
Macro totali: 167 g di proteine, 460 g di carboidrati, 73 g di grassi
[Curioso dei pro di una dieta macro-focalizzata? Dai un'occhiata alla nostra guida alla dieta IIFYM.]
[Leggi la nostra recensione della polvere proteica nutrita con erba di Ohlsen qui.]
Ohlsen chiaramente non è Paleo, trova spazio per pasta, riso, bagel e legumi durante i suoi pasti. Annota,
Mi piace avere pane o riso o pasta o una patata in tutti i miei pasti perché sento che è il tipo di carboidrato che mi aiuta a superare gli allenamenti ad alto volume più ore al giorno.
[Pianificazione dei pasti? Rispondi a queste 8 domande che gli atleti di forza dovrebbero chiedere riguardo alla loro dieta.]
Vale anche la pena notare che non conta le calorie delle verdure (anche quelle relativamente ad alto contenuto di carboidrati come le cipolle), non ha scrupoli a combinare grassi e carboidrati (almeno non a cena) ed evita i grassi prima di un allenamento ("Vuoi che tutto il tuo flusso sanguigno vada ai muscoli, non a digerire il cibo che si rompe più lentamente"). Forse la cosa più notevole è che consuma centocinquanta grammi di carboidrati post allenamento sotto forma di polvere. Li prende in un integratore che contiene anche BCAA, elettroliti e lattato.
Mentre ci sono un sacco di documentari del "giorno nella vita" degli atleti CrossFit, ce ne sono sorprendentemente pochi che si concentrano davvero sul nocciolo della loro alimentazione. Siamo lieti di vedere che Ohlsen non è troppo fanatico di cereali o latticini e si concentra invece sui macronutrienti e sui micronutrienti di cui un atleta ha bisogno.
Immagine in primo piano tramite Noah Ohlsen su YouTube.
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