La ricerca mostra che una tazza di caffè accende il meccanismo di lotta contro i grassi del corpo

Gli esperti di fitness conoscono da tempo i benefici di una tazza quotidiana, ma gli scienziati potrebbero aver scoperto un altro motivo per amare il caffè.

I ricercatori dell'Università di Nottingham in Inghilterra hanno recentemente scoperto che il caffè attiva il meccanismo di lotta contro il grasso corporeo, noto come "grasso bruno."Ciò significa che potrebbe mantenerti più magro e allontanare il diabete.

"Le potenziali implicazioni dei nostri risultati sono piuttosto grandi, poiché l'obesità è una delle principali preoccupazioni per la salute della società e abbiamo anche una crescente epidemia di diabete e il grasso bruno potrebbe potenzialmente essere parte della soluzione per affrontarli", il professor Michael Symonds, dell'Università della School of Medicine di Nottingham, ha detto in una dichiarazione sul sito web della scuola.

Symonds ha aggiunto che non è noto se sia la caffeina o qualcos'altro nel caffè ad attivare il grasso bruno. "Attualmente stiamo esaminando gli integratori di caffeina per verificare se l'effetto è simile", ha detto nella dichiarazione.

Stile di vita attivo

Il caffè può davvero combattere l'invecchiamento

Secondo una nuova ricerca, il tuo risveglio mattutino potrebbe aiutarti a tenerti a calci per decenni.

Leggi l'articolo

Esistono due tipi di grasso negli esseri umani: marrone e bianco. Il grasso bruno, o tessuto adiposo bruno, è responsabile della generazione di calore corporeo e della combustione di calorie, mentre il grasso bianco è il risultato di immagazzinare troppe calorie (in altre parole, il grasso di cui vuoi sbarazzarti).

Per lo studio, nove soggetti umani sono stati esaminati attraverso la termografia prima di qualsiasi esercizio o consumo precedente di caffeina. Hanno quindi bevuto una tazza molto piccola di caffè (un pacchetto da 65 milligrammi di caffè istantaneo sciolto in 200 ml di acqua, per l'esattezza) e sono stati sottoposti a ulteriori immagini termiche.

I ricercatori hanno scoperto che il caffè rendeva più caldo il grasso bruno, che si trova principalmente nel collo, accelerando così la quantità di calorie, zuccheri e grassi bruciati. I risultati sono stati trovati in tutti i soggetti, che sono stati descritti come "sani" di 27 anni (quattro uomini, cinque donne).

Come accennato, non sorprende sentire che bere caffè può aiutare a perdere peso. Ma i ricercatori di Nottingham hanno affermato che questo particolare studio è rivoluzionario perché è la prima volta che qualcuno è stato in grado di trovare un modo per stimolare il grasso bruno negli esseri umani.

Vuoi i benefici del caffè senza il gusto? Prova queste ricette.