C'è solo qualcosa nelle insalate a spirale che sono molto più divertenti da mangiare. Quindi, abbiamo messo insieme una galleria di ricette di insalate a spirale del dott. Daryl Gioffre, chef di cibi crudi, chiropratico e fondatore di AlkaMind. Non solo queste ricette includono deliziosi frutti crudi e verdure, ma sono anche ricche di vitamine che possono aiutarti a perdere peso e ottenere una pelle luminosa.
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Ricette a spirale che soddisfano
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Porzioni: 4Ingredienti per insalata:• 1 testa di lattuga al burro • 1 mela verde, a spirale • 1 barbabietola piccola, a spirale • 1 tazza di cavolo viola tritato • 2 cucchiai di semi di canapa • 2 cucchiai di semi di girasole Ingredienti per condire: • ¼ tazza di succo di limone spremuto fresco • 2 cucchiai. aceto di mele • 2/3 tazza di olio extravergine di oliva • ¼ tazza di coriandolo, tritato • 1 cucchiaino. pepe • Sale marinoIndicazioni: Per condire, sbattere insieme tutti gli ingredienti e condire con sale marino. Mescola tutti gli ingredienti dell'insalata in una grande ciotola e condisci appena prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.Ripartizione nutrizionale: Calorie: 420, Grassi: 41 g, Grassi saturi: 5 g, Zuccheri: 8 g, Fibre: 4 g, Proteine: 4 g
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Porzioni: 2Ingredienti per insalata: • 2 tazze di lattuga romana grattugiata • 2 tazze di cavolo verde sminuzzato • 1 tazza di cavolo viola sminuzzato • 1 tazza di carote a spirale • 3 scalogni, affettati sottilmente • ½ tazza di coriandolo fresco, tritato • ½ tazza di mandorle crude affettateIngredienti per condire:• 3 cucchiai. olio extravergine di oliva • 2 cucchiaini. olio di sesamo tostato • ¼ tazza di aminos al cocco • ¼ tazza di aminos liquidi Braggs • Sale marino qb • Pepe nero qb • Opzionale: 1 cucchiaino. olio di peperoncinoIndicazioni: Per condire, sbatti insieme tutti gli ingredienti tranne gli oli. Mescolare lentamente gli oli per durare in un flusso costante. Condire con sale e pepe e condire poco prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.Ripartizione nutrizionale: Calorie: 630, Grassi: 54 g, Grassi saturi: 5 g, Zuccheri: 9 g, Fibre: 13 g, Proteine, 20 g / p>
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Porzioni: 2Ingredienti per insalata: • 1 zucchina grande, a spirale • 2 carote grandi, a spirale • 1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili (può usare giallo o arancione ma non verde) • 1 tazza di cavolo viola, tagliato a listarelle • ½ tazza di sedano, tritato piccolo • 1 verde cipolla (scalogno), tritata • ¼ tazza di coriandolo fresco, tritato • 3 cucchiai. semi di sesamo crudi • 1 cucchiaio. semi di canapa Ingredienti per condire: • 1 pezzo di zenzero fresco, senza buccia • ¼ - ½ pezzo di jalapeño, a seconda del livello di piccantezza preferito • ½ hass avocado • 1 lime, spremuto di fresco • ¼ di tazza di acqua filtrata, aggiungere lentamente altra acqua a seconda su quanto spesso / sottile preferisci il condimento • ½ cucchiaio. olio di cocco • ¼ cucchiaino. sale marino (Celtic Grey, Himalayan o Redmond Real Salt) • Pepe nero qb Indicazioni: Unisci zucchine e carote sprializzate con peperone rosso, cavolo viola, sedano, cipolla verde, coriandolo, semi di canapa e semi di sesamo. Mescolare bene. In un frullatore, aggiungi tutti gli ingredienti del condimento e frulla fino a che liscio. Vestiti appena prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.Ripartizione nutrizionale: Calorie: 150, Grassi: 14 g, Grassi saturi: 4 g, Zuccheri: 9 g, Fibre: 10 g, Proteine: 7 g
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Porzioni: 4Ingredienti per insalata:• 1 testa di cavolo, tagliata a fiocchetti • 1 cetriolo, a spirale • 1 barbabietola, a spirale • 2 cucchiai. semi di girasole • 2 cucchiai. semi di canapaIngredienti per condire: • ¼ tazza di succo di limone spremuto fresco • 2/3 tazza di olio extravergine di oliva • 1 cucchiaino. pepe nero • 1 cucchiaio. menta fresca • 1 jalapeno piccolo, tritato finemente (rimuovere i semi per meno calore) • Sale marino (Celtic Grey, Himalayan o Redmond Real Salt)Indicazioni: Sbatti tutti gli ingredienti del condimento e condisci con sale marino. Vestiti appena prima di mangiare. Sentiti libero di massaggiare il condimento in cavolo con le mani o lascialo marinare per 30 minuti per ammorbidirne la consistenza. Conserva insalata e condimento separatamenteRipartizione nutrizionale: Calorie: 450, Grassi: 44 g, Grassi saturi: 6 g, Zuccheri: 3 g, Fibre: 3 g, Proteine: 6 g
Torna all'introduzionePorzioni: 4
Ingredienti per insalata:
• 1 cespo di lattuga al burro
• 1 mela verde, a spirale
• 1 barbabietola piccola, a spirale
• 1 tazza di cavolo viola tritato
• 2 cucchiai di semi di canapa
• 2 cucchiai di semi di girasole
Ingredienti per condire:
• ¼ di tazza di succo di limone spremuto fresco
• 2 cucchiai. aceto di mele
• 2/3 di tazza di olio extravergine di oliva
• ¼ di tazza di coriandolo, tritato
• 1 cucchiaino. Pepe
• Sale marino
Indicazioni: Per condire, sbattere insieme tutti gli ingredienti e condire con sale marino. Mescola tutti gli ingredienti dell'insalata in una grande ciotola e condisci appena prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.
Ripartizione nutrizionale: Calorie: 420, Grassi: 41 g, Grassi saturi: 5 g, Zuccheri: 8 g, Fibre: 4 g, Proteine: 4 g
Porzioni: 2
Ingredienti per insalata:
• 2 tazze di lattuga romana grattugiata
• 2 tazze di cavolo verde sminuzzato
• 1 tazza di cavolo viola sminuzzato
• 1 tazza di carote a spirale
• 3 scalogni, tagliati a fettine sottili
• ½ tazza di coriandolo fresco, tritato
• ½ tazza di mandorle crude a fette
Ingredienti per condire:
• 3 cucchiai. olio extravergine d'oliva
• 2 cucchiaini. olio di sesamo tostato
• ¼ tazza di cocco aminos
• ¼ di tazza di amminoacidi liquidi Braggs
• Sale marino qb
• Pepe nero qb
• Opzionale: 1 cucchiaino. olio di peperoncino
Indicazioni: Per condire, sbatti insieme tutti gli ingredienti tranne gli oli. Mescolare lentamente gli oli per durare in un flusso costante. Condire con sale e pepe e condire poco prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.
Ripartizione nutrizionale: Calorie: 630, Grassi: 54 g, Grassi saturi: 5 g, Zuccheri: 9 g, Fibre: 13 g, Proteine, 20 g / p>
Porzioni: 2
Ingredienti per insalata:
• 1 zucchina grande, a spirale
• 2 carote grandi, a spirale
• 1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili (può essere giallo o arancione ma non verde)
• 1 tazza di cavolo viola, tagliato a listarelle
• ½ tazza di sedano, tritato piccolo
• 1 cipolla verde (scalogno), tritata
• ¼ di tazza di coriandolo fresco, tritato
• 3 cucchiai. semi di sesamo crudi
• 1 cucchiaio. semi di canapa
Ingredienti per condire:
• 1 pollice pezzo di zenzero fresco, buccia rimossa
• Pezzo di jalapeno da ¼ - ½ pollice, a seconda del livello di piccantezza preferito
• ½ hass avocado
• 1 lime, appena spremuto
• ¼ di tazza di acqua filtrata, aggiungere lentamente altra acqua a seconda di quanto spesso / sottile si preferisce il condimento
• ½ cucchiaio. olio di cocco
• ¼ di cucchiaino. sale marino (Celtic Grey, Himalayan o Redmond Real Salt)
• Pepe nero qb
Indicazioni: Unisci zucchine e carote sprializzate con peperone rosso, cavolo viola, sedano, cipolla verde, coriandolo, semi di canapa e semi di sesamo. Mescolare bene. In un frullatore, aggiungi tutti gli ingredienti del condimento e frulla fino a che liscio. Vestiti appena prima di mangiare. Conserva insalata e condimento separatamente.
Ripartizione nutrizionale: Calorie: 150, Grassi: 14 g, Grassi saturi: 4 g, Zuccheri: 9 g, Fibre: 10 g, Proteine: 7 g
Porzioni: 4
Ingredienti per insalata:
• 1 testa di cavolo nero, tagliata a fiocchetti
• 1 cetriolo, a spirale
• 1 barbabietola, a spirale
• 2 cucchiai. semi di girasole
• 2 cucchiai. semi di canapa
Ingredienti per condire:
• ¼ di tazza di succo di limone spremuto fresco
• 2/3 di tazza di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino. Pepe nero
• 1 cucchiaio. menta fresca
• 1 jalapeño piccolo, tritato finemente (togliere i semi per meno calore)
• Sale marino (Celtic Grey, Himalayan o Redmond Real Salt)
Indicazioni: Sbatti tutti gli ingredienti del condimento e condisci con sale marino. Vestiti appena prima di mangiare. Sentiti libero di massaggiare il condimento in cavolo con le mani o lascialo marinare per 30 minuti per ammorbidirne la consistenza. Conserva insalata e condimento separatamente
Ripartizione nutrizionale: Calorie: 450, Grassi: 44 g, Grassi saturi: 6 g, Zuccheri: 3 g, Fibre: 3 g, Proteine: 6 g
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