Se esamini i dati medici abbastanza a lungo e con sufficiente forza, potresti iniziare a sospettare che l'infiammazione sia la causa praticamente di tutte le malattie.
Asma, diversi tipi di cancro, salute delle ossa, diabete, malattie autoimmuni, malattie cardiache, eczema, depressione e persino obesità e crescita muscolare bloccata possono essere collegati direttamente al tipo sbagliato di infiammazione, così come centinaia di altri disturbi comuni.
La medicina moderna in genere tratta l'infiammazione con antidolorifici (antinfiammatori) o cerca di sopprimere il sistema immunitario con altri potenti farmaci. Questi sono approcci imperfetti. L'unico modo per combattere l'epidemia di infiammazione è comprenderne le cause e affrontarle direttamente con scelte alimentari, scelte di stile di vita e scelte mirate di integratori.
L'infiammazione è un'offensiva strettamente coreografata progettata per curare il corpo. Senza infiammazione, le ferite non guarirebbero ... mai. Le malattie persisterebbero per anni. Anche il muscolo che ti sforzi di rafforzare e costruire potrebbe non diventare mai più grande o più forte se l'infiammazione non esistesse o, come è la tendenza attuale, fosse completamente spazzata via da interventi farmaceutici sconsigliati.
L'infiammazione utilizza il gonfiore per consentire a proteine, globuli bianchi e anticorpi simili a supereroi di entrare in carica nell'area lesa. Questo stesso gonfiore che consente a queste difese antimicrobiche di entrare rende anche più facile per i fattori di crescita fare la loro parte e iniziare a ricostruire vasi sanguigni e tessuti.
Quindi, prima di andare dopo l'infiammazione, dobbiamo prima distinguere tra i due tipi, perché uno è per lo più buono e l'altro è per lo più cattivo.
L'infiammazione acuta è il tipo che si verifica dopo un infortunio come un taglio alla mano, un livido o un intervento chirurgico. Non è pensato per durare a lungo; è localizzato e spesso si traduce in una rapida guarigione.
Anche l'infiammazione acuta è essenziale per la crescita muscolare. Dopo l'allenamento, le fibre muscolari danneggiate vengono lisate e i fattori di crescita fluiscono per aumentare il tasso di rigenerazione muscolare. Molecole proteiche chiamate citochine che avviano un'infiammazione sana, quindi si precipitano e riducono i livelli di miostatina. Questa proteina miostatina dice al corpo di interrompere la crescita muscolare e concentrarsi invece sul catabolismo muscolare, quindi sopprimerlo aiuta la crescita muscolare.
Allo stesso modo, l'infiammazione acuta risveglia le cellule satelliti dormienti in modo che possano crescere in cellule muscolari a tutti gli effetti. Tuttavia, se impedisci o interrompi l'infiammazione acuta assumendo FANS post-allenamento come aspirina, ibuprofene o naprossene - o anche se ghiacci i muscoli - potresti spegnere il gonfiore che rende possibile la guarigione e potresti persino annulla gli effetti di costruzione muscolare del tuo allenamento.
L'infiammazione cronica inizia come una grossolana reazione eccessiva ad alcuni stimoli che di solito sono piuttosto benigni. Questa reazione eccessiva potrebbe essere in risposta a un cibo particolare, un particolare stress emotivo, una scelta di stile di vita malsana o alcuni batteri o virus ribelli.
La risposta infiammatoria risultante è un po 'come portare un cannone a una lotta con i cuscini. Il sistema reagisce in modo eccessivo e il gonfiore e l'assalto chimico continua. Alla fine, senza vere battaglie da combattere, questo esercito di sostanze chimiche potrebbe persino iniziare ad attaccare il corpo stesso, una condizione spesso caratterizzata come malattia autoimmune.
L'infiammazione cronica è ciò che si vede nelle allergie comuni, nella sensibilità al glutine o in una qualsiasi delle centinaia di misteriosi disturbi umani che ci causano infelicità e riducono i nostri risparmi in interventi medici spesso inutili. L'infiammazione cronica potrebbe anche significare la morte per la crescita muscolare perché aumenta i livelli di miostatina bloccante l'ipertrofia.
Chiaramente, l'infiammazione acuta deve essere mantenuta o anche temporaneamente migliorata mentre l'infiammazione cronica dovrebbe essere soppressa o addirittura sconfitta.
Poche persone si rendono conto delle implicazioni di vasta portata e patogene dell'infiammazione. Provoca resistenza all'insulina, anche nelle persone magre e muscolose. Interferisce con il rimodellamento osseo. È anche implicato nei disturbi della rabbia o nel comportamento aggressivo.
Le persone che soffrono di depressione hanno il 30% di probabilità in più di soffrire di infiammazioni cerebrali raramente rivelate. L'infiammazione gioca senza dubbio un ruolo nel cancro. Svolge anche un ruolo importante nell'obesità, che è un doppio disastro perché il grasso stesso è infiammatorio.
L'infiammazione è anche la ragione principale per cui i dentisti sono così anali sulle malattie gengivali. I batteri della gomma possono raggiungere il cuore o i vasi cardiaci, che possono quindi causare infiammazione e portare a un attacco di cuore.
Stranamente, molta infiammazione può probabilmente essere ricondotta direttamente all'intestino e alla zonulina, una proteina dal nome strano che regola le fessure e le fessure nel rivestimento intestinale, regolando così il passaggio di sostanze nutritive e altre molecole nell'intestino.
Le persone anti-glutine sono dappertutto nella zonulina. Sostengono che il glutine fa aumentare i livelli di zonulina e andare in tilt. Gli spazi vuoti e le fessure iniziano ad aprirsi e chiudersi casualmente dappertutto come un irrequieto Labrador retriever sul sedile posteriore che salta e scende inavvertitamente da un apriporta del garage.
Queste lacune e fessure consentono quindi a molecole proteiche indebite, anche a frammenti microscopici di cibo, di entrare nel flusso sanguigno dove vengono identificati come invasori e provocano una risposta immunologica, e.g., infiammazione. I rivestimenti intestinali delle persone con malattia celiaca, morbo di Crohn e sindrome dell'intestino irritabile (IBS) sono presumibilmente pieni di queste fessure, tanto che sono state etichettate come aventi la cosiddetta "sindrome dell'intestino permeabile"."
Ma la sindrome dell'intestino permeabile, o di vari gradi di essa, non è limitata alle persone con Crohn o IBS. È probabile che chiunque soffra di qualsiasi tipo di infiammazione, sistemica o meno, abbia un tratto intestinale pieno di buche come una strada secondaria a Marrakesh.
E di certo non si tratta solo di glutine. Esistono altri moderatori ugualmente o anche più potenti della "sindrome dell'intestino permeabile" rispetto al glutine sia nei pazienti celiaci che nei pazienti non celiaci.
Tutti i tipi di cose possono rendere più permeabile il rivestimento intestinale e consentire agli stimolanti di attaccare il tuo sistema immunitario. Ci sono, tuttavia, cinque principali colpevoli:
Alcuni o tutti questi influenzano la salute dell'intestino creando una popolazione limitata o incompleta di batteri nell'intestino. Senza un corretto equilibrio di batteri, le sostanze chimiche dello stress o gli ormoni rendono il rivestimento intestinale più permeabile. Questa maggiore permeabilità potrebbe quindi consentire agli invasori di entrare nel flusso sanguigno dove allertano il sistema immunitario e portano a un'infiammazione localizzata o sistemica.
Questo attacco continuo provoca anche danni alla parete intestinale stessa. I microvilli che processano il nostro cibo si danneggiano e la digestione è avvitata. E, danneggiandosi, questi stessi microvilli malati invitano all'infiammazione.
Allo stesso modo, tutto questo disordine chimico e ambientale invita SIBO (proliferazione batterica intestinale tenue), disbiosi fungina (o squilibrio) o infezioni parassitarie, che possono strisciare o trasudare attraverso le fessure nel rivestimento intestinale, piangere e rilasciare i cani chimici di infiammazione cronica.
Chiaramente, la risposta a tutto questo sta in un attacco su più fronti. Possiamo fermare lo stress mangiando bene, dormendo di più e rilassandoci in generale. Ciò stabilizzerebbe gli ormoni dello stress e terrebbe sotto controllo la zonulina e le sue crepe e lacune risultanti.
Possiamo anche creare un baluardo contro l'infiammazione intestinale creando, ospitando e alimentando un esercito di batteri benefici nelle nostre viscere che contrastano SIBO, reprimere funghi e infezioni parassitarie da raffreddore che causano infiammazione. Infine, potremmo usare integratori e alimenti farmaceutici per combattere l'infiammazione a livello di sistema.
Il cambiamento più efficace nello stile di vita che potresti apportare è perdere il grasso addominale, che è una linfa madre dell'infiammazione. Solo poche settimane di dieta possono far precipitare le proteine c-reattive (un marker di infiammazione).
In secondo luogo, puoi fare tutte le cose facili come dormire una quantità adeguata, eliminare le cattive abitudini di esercizio, mantenere la glicemia regolata attraverso la dieta e l'uso di integratori che regolano lo zucchero nel sangue come cannella e cianadina 3-glucoside e ingerire omega- 3 acidi grassi.
Potresti anche considerare di eliminare cibi apparentemente infiammatori come carne rossa in eccesso, cibi lavorati e una sovrabbondanza di acidi grassi omega-6 (come si trova nella maggior parte degli oli vegetali e non biologici, bovini nutriti con cereali e pollame).
E, se possibile, cerca di mantenere basso il dramma del lavoro e delle relazioni, ma questo ovviamente potrebbe richiedere sforzi eroici, i.e., cambiare lavoro, trovare un nuovo compagno o, rabbrividire, apprendere alcune abilità comunicative.
Tutti conoscono il vecchio meme stanco sul consumo di yogurt e il suo complimento di probiotici per popolare l'intestino con batteri benefici, ma è una strategia incompleta. Il solo nutrirsi di probiotici è come piantare un seme e poi trascurare di dargli sole, acqua o sostanze nutritive. I batteri si alzano e muoiono. Invece, devi nutrirli, ed è qui che entrano in gioco i prebiotici.
Tutti noi abbiamo diversi ambienti batterici, popolati da differenti forme di vita microbica. È come se il tuo tratto digerente fosse metaforicamente una giungla africana, mentre la persona accanto a te potrebbe avere il tratto digerente metaforico di una giungla sudamericana - entrambi popolati da uccelli, mammiferi, insetti e serpenti, ma tutte le diverse specie di dette bestie.
Ma di tutte quelle tigri, leoni e orsi essenzialmente disparati, oh mio Dio, ce ne sono due che vogliamo nella giungla di tutti, e sono i lattobacilli e i bifidobacilli.
Fortunatamente, indipendentemente dal loro particolare habitat nella giungla, queste due bestie mangiano praticamente lo stesso cibo, che chiamiamo prebiotici. Generalmente, si tratta di alimenti che contengono carboidrati normalmente indigeribili come inulina, fruttooligosaccaridi (FOS) e galattooligosaccaridi (GOS). Non possiamo digerire questi carboidrati, ma i lattobacilli e i bifidobacilli si nutrono di loro.
Se soffri di infiammazione (e la stragrande maggioranza di noi lo fa), devi prima popolare l'intestino di batteri benefici mangiando una porzione giornaliera di crauti buoni e antiquati, le cose refrigerate che trovi nella sezione cibi freddi del drogheria. Una porzione contiene circa la stessa quantità di batteri che speri di ottenere in un'intera bottiglia di probiotici in capsule. Potresti, ovviamente, mangiare altri cibi come yogurt e simili, ma è diventato difficile dire quali di loro siano realmente probiotici e non biotici.
Quindi, mangia uno o più dei seguenti alimenti ricchi di inulina e FOS per nutrire i batteri che vogliono creare un negozio nel tuo intestino:
Se questo è problematico, o questi alimenti non ti sembrano appetitosi, comprati un integratore di oligofruttosio e aumenta la tua dieta con almeno 5 grammi al giorno (si spera avvicinandosi a un totale di 20 grammi di prebiotici al giorno).
Per quanto riguarda il GOS, potrebbe anche essere un prebiotico più potente del FOS e dell'inulina. Ultimamente sta riscuotendo molto interesse da parte dei gruppi di ricerca che hanno dimostrato di ridurre l'ansia e la depressione nei soggetti umani in modo profondo, entrambi i quali si pensa siano il risultato di un'infiammazione.
Gli alimenti ricchi di GOS includono:
Una porzione giornaliera di mezza tazza di uno qualsiasi di questi alimenti dovrebbe fare il trucco e mantenere i batteri in crescita. Ciascuno di questi alimenti contiene circa 6-7 grammi di fibra prebiotica, di cui circa 3-4 grammi è GOS.
Non è sufficiente vivere bene e mangiare bene. Non importa quanto tu sia "bravo", l'infiammazione ti attaccherà comunque. Dopotutto, non puoi evitare tutto lo stress e il sonno occasionale e la cattiva alimentazione sono inevitabili. Allo stesso modo, lo sono anche i fattori di stress ambientale come troppa luce solare, aria inquinata, forse trasmissioni cellulari e probabilmente anche raggi gamma che producono Hulk.
Anche gli allenamenti sono essi stessi infiammatori e possono esacerbare il cattivo tipo di infiammazione. La supplementazione dovrebbe far parte della tua dieta / stile di vita antinfiammatorio. Certo, ce ne sono molti. Le opinioni variano, ma queste sono quelle che sarebbero nella lista della maggior parte delle persone:
Entrambi mostrano potenti azioni antinfiammatorie e hanno dimostrato di essere efficaci nel migliorare una serie di malattie che vanno dalle malattie cardiache al cancro della pelle.
Prendiamo ad esempio l'olio di pesce. Se chiedi a 100 cardiologi informazioni sulle malattie cardiache, l'unica cosa su cui 99 di loro saranno d'accordo è che l'effetto antinfiammatorio dell'olio di pesce è un potente strumento per prevenire gli attacchi di cuore. Spesso, quando i vasi sanguigni sono assediati da lipoproteine a bassa densità (un tipo di colesterolo), c'è una risposta infiammatoria in cui i globuli bianchi si precipitano nell'area.
Queste cellule si incorporano nelle pareti arteriose e mangiano il colesterolo invasore, che può causare danni alle arterie che possono portare a un infarto o ictus. Frenare questa risposta, tramite olio di pesce e / o altri antinfiammatori, può salvare vite umane.
Anche l'olio di pesce sembra svolgere un ruolo importante nella lotta alla depressione. Considera che gran parte della popolazione depressa o ansiosa non ottiene sollievo dagli antidepressivi, ma quando dai a questi stessi pazienti olio di pesce oltre ai farmaci, c'è un miglioramento molto significativo dell'umore del paziente.
Poi ci sono alcuni integratori o farmaci che dovrebbero essere anche nella lista della maggior parte delle persone:
La cianidina 3-glucoside (C3G) ha potenti poteri antinfiammatori, ma modula anche lo zucchero nel sangue consentendo al corpo di gestire meglio i carboidrati, che è di per sé antinfiammatorio.
Le statine sono state aggiunte all'elenco principalmente per sottolineare un punto e per far sentire meglio alcune persone nell'usarle. Sono generalmente prescritti per combattere il colesterolo - che potrebbe essere una pratica discutibile in primo luogo - ma in realtà salvano vite, ma forse non per il motivo che pensi. Si scopre che sono potenti antinfiammatori e questa caratteristica è probabilmente responsabile della prevenzione degli attacchi di cuore.
Questi tre componenti - stile di vita, dieta e integratori - sono la chiave per combattere infiammazioni e malattie. Abbracciali e sentiti meglio.
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