Non potevo credere ai miei occhi, ma eccolo lì: una pubblicità per l'olio di pesce da prescrizione. Perché abbiamo bisogno di uno script costoso per qualcosa che chiunque può acquistare allo sportello o online?
Questa roba era meglio di un integratore di olio di pesce di alta qualità? O questo era solo il successo di Big Pharma per il successo dell'olio di pesce e di altri integratori di acidi grassi?
Ho chiesto al dott. Mike Roussell, che ha svolto attività di consulenza sia con aziende farmaceutiche che di integratori, per verificarlo e darci la sua onesta opinione.
- Chris Shugart
All'inizio, l'integrazione di olio di pesce era grezza. Non è possibile ottenere le alte dosi necessarie senza subire gli effetti collaterali inospitali: sapore di pesce, bruciore di stomaco, diarrea e scoregge di pesce. (1)
Il processo di purificazione per gli integratori di olio di pesce iniziò ad avanzare con la crescita della domanda di prodotti di alta qualità. Oggi puoi facilmente mettere le mani sulle cose buone, ma purtroppo gli scaffali del tuo discount locale sono ancora allineati con oli di pesce contenenti impurità.
Reliant Pharmaceuticals vide la necessità di olio di pesce di "grado farmaceutico" e iniziò a escogitare un modo per realizzare un prodotto a base di olio di pesce che fosse + 80% EPA / DHA rispetto al 30% EPA / DHA che troveresti presso il rivenditore scontato. (2, 3) Sono stati in grado di raggiungere questo obiettivo attraverso un processo di purificazione brevettato, che ospitava EPA e DHA come esteri etilici anziché trigliceridi.
Ora, la forma dei trigliceridi è il modo in cui si trovano normalmente EPA e DHA, con tre acidi grassi collegati da una comune "spina dorsale."
Nella forma di estere etilico di Big Pharma, l'EPA e il DHA esistono individualmente e non nella struttura dei trigliceridi presenti in natura.
Gli esteri etilici omega-3 sono stati ampiamente studiati, con il più grande studio contenente oltre 18.000 soggetti. (4) Come risultato di tale studio, la FDA ha approvato gli esteri etilici omega-3 per il trattamento degli alti livelli di trigliceridi.
Così, il primo integratore di olio di pesce prescritto è nato sotto il nome di Omacor. Oggi si chiama Lovaza.
Mentre gli scienziati lavoravano allo sviluppo di esteri etilici omega-3, altri scienziati stavano ottimizzando le tecniche di distillazione molecolare che consentivano il 60% di purezza EPA / DHA, il doppio della varietà del discount.
Nonostante la diversa composizione chimica degli esteri etilici omega-3 e degli integratori di olio di pesce naturale, non ho mai sentito un ricercatore riferirsi agli esteri etilici omega-3 come superiore all'olio di pesce.
Sono loro? Il tuo corpo elabora gli esteri etilici omega-3 in modo diverso da come farebbe se mangiassi un pezzo di salmone o assumessi Flameout ™? Se è così, queste differenze garantiscono un prezzo di estere etilico omega-3 superiore a $ 200 al mese?
Maggiore è la percentuale di EPA / DHA nel tuo integratore, meno spazio c'è per altri grassi e, soprattutto, meno spazio c'è per le impurità chimiche come le diossine.
I prodotti a base di olio di pesce distillato molecolarmente, come Flameout ™, vengono rimossi dalle impurità. Lo standard dell'Organizzazione mondiale della sanità per le diossine è inferiore a due parti per milione.
Un prodotto a base di olio di pesce distillato molecolarmente può contenere fino a 0.3 parti per milione di diossine. Il prodotto di estere etilico omega-3 puro all'85% conterrebbe meno? Probabilmente. Questa differenza avrà un impatto sulla tua salute? Probabilmente no.
Quindi, dal punto di vista della contaminazione, gli integratori di olio di pesce distillato molecolarmente e gli esteri etilici omega-3 si accumulano più o meno allo stesso modo. Come li tratta il tuo corpo? Fino a quest'anno non c'erano molte ricerche per rispondere a questa domanda.
Il primo studio, pubblicato sulla rivista di Prostaglandine, Leucotrieni e Acidi Grassi Essenziali (o quello che mi piace chiamare "lettura leggera della buonanotte") ha esaminato le differenze di biodisponibilità tra gli integratori di olio di pesce, inclusi gli esteri etilici omega-3. (3)
I ricercatori hanno scoperto che la biodisponibilità degli esteri etilici omega-3 era del -27% rispetto all'olio di pesce di controllo (che era fondamentalmente l'equivalente di spremere l'EPA e il DHA da un filetto di salmone).
La differenza non era statisticamente significativa, sebbene gli esteri etilici omega-3 fossero risultati costantemente peggiori nei diversi test. Tuttavia, i risultati non supportano gli esteri etilici omega-3 come un prodotto superiore.
Il Giornale europeo di nutrizione clinica ha pubblicato uno studio il mese scorso con il doppio dei soggetti rispetto al primo. (5) Durante il periodo di sei mesi, i ricercatori hanno fornito ai soggetti un integratore di olio di pesce di alta qualità - nella forma di trigliceridi presenti in natura - o un estere etilico omega-3.
I ricercatori hanno persino misurato l'indice di omega-3 dei soggetti per trovare la quantità di EPA e DHA nelle membrane dei globuli rossi. Questo è il modo migliore per misurare gli omega-3 nel corpo, perché quando l'EPA e il DHA sono nelle membrane dei globuli rossi sono bloccati e caricati, aspettano solo di essere tagliati dall'enzima giusto e messi in uso.
I ricercatori hanno scoperto ai mesi tre e sei che coloro che ricevevano il supplemento di olio di pesce trigliceridi di alta qualità avevano un tanto indice di omega-3 più alto in entrambi i punti temporali. Spiacenti, esteri etilici.
Solo perché un prodotto richiede una prescrizione non significa che sia migliore o più efficace.
Gli integratori di olio di pesce distillato molecolarmente altamente purificati come Flameout® forniscono un prodotto sicuro e potenzialmente Di più alternativa efficace alla prescrizione di omega-3.
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