Ci sono un sacco di diete tra cui scegliere in questi giorni: cheto, paleo, digiuno intermittente, sirt food, vegan e la lista potrebbe continuare all'infinito. Il problema con la maggior parte è che non funzionano o sono difficili da mantenere a lungo termine a meno che tu non abbia una sorta di aiuto professionale.
Fortunatamente, la scienza ha determinato non solo quale dieta sembra funzionare meglio per la perdita di peso, ma anche quali sono le più facili da continuare per risultati permanenti.
Uno studio condotto presso l'Università di Otago e pubblicato in Giornale americano di nutrizione clinica ha scoperto che il digiuno intermittente sembrava comportare la perdita di più libbre ed era abbastanza facile da seguire. La dieta mediterranea, che ha visto anche notevoli benefici per la salute, sembra essere la dieta più facile da mantenere.
Per lo studio, a 250 adulti in sovrappeso è stato chiesto di scegliere tra dieta mediterranea, paleo o digiuno intermittente come strategia di perdita di peso: il 54% ha scelto IF, il 27% mediterraneo e il 18% Paleo. Per coloro che hanno scelto IF, hanno utilizzato la strategia 5: 2, in cui si mangiano solo circa 500 calorie in due giorni della settimana e la quantità normale negli altri cinque.
Tutti hanno partecipato a una lezione di 30 minuti sulla loro dieta auto-selezionata e poi è stato chiesto di provare a seguire la dieta per un anno senza alcun aiuto professionale.
Lo scopo era vedere quanto fossero efficaci le diete in una situazione del "mondo reale"-i.e. uno in cui le persone non hanno accesso a uno scienziato, dietista o nutrizionista.
Vivi meglio, più a lungo e più forte includendo questi supercibi nella tua dieta.
Leggi l'articoloI partecipanti che hanno scelto IF hanno perso una media di 9 libbre; I dietisti mediterranei hanno perso una media di sei; e paleo una media di 4. (IF e le diete mediterranee hanno anche portato a "miglioramenti significativi" della pressione sanguigna, hanno detto i ricercatori)
Sebbene questi numeri possano sembrare bassi, potrebbe essere influenzato dal fatto che quasi la metà dei partecipanti ha abbandonato la strategia dietetica selezionata prima della conclusione dello studio di 12 mesi.
La dieta mediterranea ha visto la maggiore fidelizzazione, con il 57% di coloro che l'hanno scelta seguendo ancora la strategia alimentare alla fine dello studio. Il digiuno intermittente era vicino con un tasso di ritenzione del 54% e paleo ha visto solo il 35% dei partecipanti attenersi ad esso.
Quindi questo significa che dovresti necessariamente provare le diete IF o mediterranee? Non necessariamente. Dott. Melyssa Roy, ricercatrice presso il Dipartimento di Medicina dell'Università di Otago e co-autrice principale dello studio, ha affermato che mostra solo che non esiste una dieta "giusta" e che le persone dovrebbero seguire quella che funziona per loro, una che si adatta il loro stile di vita e ottiene risultati.
"Come la dieta mediterranea, anche il digiuno intermittente e le diete paleo possono essere validi approcci a un'alimentazione sana: la dieta migliore è quella che include cibi sani e si adatta all'individuo", ha detto Roy in un comunicato.
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