Un tempo competenza esclusiva degli epilettici (per controllare le convulsioni) e dei bodybuilder pazzi, la dieta cheto è ora la dieta "it" delle masse, avendo completamente sconfitto Weight Watchers.
È facile vedere come sia successo. La dieta cheto consente alle persone di mangiare tutto il grasso che vogliono e possono praticamente vedersi rimpicciolire, giorno dopo giorno. Ma la dieta cheto non è tutta sole e margherite fritte. Ha alcuni inconvenienti, alcuni dei quali sono seri, e non è davvero la migliore dieta per i sollevatori.
Ecco alcuni dei problemi con la dieta cheto che mi fanno venire un po 'di prurito.
Le persone a dieta chetogenica gettano via interi gruppi di alimenti. È difficile credere che siano probabili carenze come vitamina D, calcio, magnesio, fosforo e acidi grassi essenziali? Le persone a dieta cheto possono prendersi cura di molti di questi problemi assumendo multivitaminici, ma questo è un sostituto povero e incerto per i nutrienti nel cibo reale.
Oltre a ciò, perdere dozzine o addirittura centinaia di polifenoli presenti nei cereali, nella frutta, nel vino e persino nella birra è come giocare a Super Mario Bros. e non prendersi la briga di raccogliere tutti i superpoteri dei funghi.
Ci sono alcune prove che le diete cheto potrebbero funzionare bene per i corridori di resistenza e i cani da slitta dell'Alaska, ma se non sei nessuno di quelli, e in particolare se sei un sollevatore di pesi che fa affidamento su brevi raffiche di potenza, dimenticalo.
Molti medici pensano che la dieta cheto sia dura per i reni e possa portare a calcoli renali. Pertanto, consigliano di monitorare la funzione renale durante la dieta cheto. Sfortunatamente, non ho mai sentito di nessuno che lo abbia seguito. Sarebbe interessante vedere alcuni studi epidemiologici per vedere quanto sia forte il legame.
Eliminare i carboidrati significa abbandonare la fibra. Qualsiasi riduzione a lungo termine del peso corporeo effettivo può essere compensata dal peso del serbatoio in costante accumulo di feci impattate nell'intestino.
Chi è a dieta chetogenica dovrebbe stare attento a finire come Elvis Presley afflitto dalla stitichezza, il cui colon post-mortem aveva un diametro di 5-6 pollici e pesava 45 libbre. (Tutto quel movimento dell'anca potrebbe essere stato solo uno sforzo disperato per far funzionare di nuovo le sue viscere.)
Nonostante il nome allitterativo, cheto crotch non è il nuovo membro dell'Universo Marvel (Peter Parker, Matt Murdoch, Jessica Jones, ecc., eccetera.). Se lo fosse, dubito che il suo super potere sarebbe di qualche utilità nella lotta al crimine, tranne forse in alcune circostanze molto insolite e davvero specifiche.
Ad ogni modo, non sono assolutamente certo che il cheto cavallo sia una cosa reale, ma ci sono abbastanza persone che ne parlano su Internet per almeno menzionarlo. Apparentemente, tutto il consumo di carne che fai con la dieta cambia il pH vaginale e la minore acidità crea un ambiente accogliente per i batteri indesiderati, portando a possibili infezioni e un odore sgradevole.
I pericoli del colesterolo alto sembrano essere sopravvalutati, ma ciò non significa che non contino affatto, e il colesterolo alto è ciò che ottieni quando mangi grassi a colazione, pranzo e cena.
La maggior parte delle persone normali che seguono la dieta cheto non sono realmente sulla dieta cheto; ne sono scivolati fuori quando hanno preso quel boccone di matzo nel loro polpettone o quel cucchiaio di zucchero nascosto nel loro cioccolato fondente keto fudge. È probabile che sia più un problema con gli atleti che, nel tentativo di evitare la perdita muscolare, mangiano molte più proteine di quanto raccomanderebbe una dieta cheto tradizionale.
Questi atleti non riescono a rendersi conto che il corpo, quando non riceve abbastanza carboidrati da altre fonti, scompone gli amminoacidi nelle proteine alimentari per produrre glucosio e wham, Neo esce dalla matrice cheto.
Quindi chiamiamo queste diete per quello che sono veramente: diete tradizionali a basso contenuto di carboidrati. (Rumore di coda dell'universo che ride.)
Come ogni bodybuilder sa, la maggior parte della perdita di peso iniziale dalla dieta cheto (o da qualsiasi dieta a basso contenuto di carboidrati) proviene dall'acqua. Quando elimini i carboidrati, inizi a perdere le tue riserve di glicogeno e per ogni grammo di glicogeno che perdi, perdi tra 2 e 4 grammi di acqua, a seconda della fonte a cui credi.
In ogni caso, le prime due settimane della dieta cheto si traducono in una perdita di molto peso dell'acqua, spesso fino a 10 libbre o giù di lì, che è sufficiente per rendere felice qualsiasi persona a dieta e iniziare a fare piani deliranti per persone magre per visitare una spiaggia nudista o qualcosa del genere.
Certo, questo è un difetto minore, ma dà ad alcune persone aspettative non realistiche sugli effetti a lungo termine della dieta.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.