In termini pratici, perdere grasso è principalmente una battaglia contro la fame e la volontà. Se hai la pancia piena, puoi raccogliere più facilmente la forza di volontà per spingere via il piatto o snobbare tutte le prelibatezze nella dispensa o nel frigorifero.
Quindi è logico che qualsiasi cosa tu possa fare per aumentare la sazietà, o la pienezza, ti aiuterà a perdere grasso più rapidamente. Un modo per aumentare la pienezza consiste nell'aggiungere aria pura alle tue bevande proteiche.
Negli archivi dell'American Journal of Nutrition si trova uno studio in cui i ricercatori hanno verificato se la miscelazione di frullati proteici per tempi variabili avesse un effetto sulla sazietà dei soggetti del test.
Ventotto uomini hanno consumato colazione, pranzo e cena in un laboratorio un giorno alla settimana per quattro settimane. In tre giorni, i soggetti hanno ricevuto un frullato da 499 calorie 30 minuti prima di pranzo.
I frullati, tuttavia, variavano di volume. Alcuni erano 300 ml, alcuni erano 450 ml e alcuni erano 600 ml. Le variazioni di volume sono state ottenute semplicemente frullando i frullati più a lungo, lasciando che le lame del frullatore aspirassero più aria e pompassero i frullati.
Gli uomini che hanno bevuto i 600 ml di frullati hanno mangiato il 12% in meno di calorie nel pasto successivo. Hanno anche riferito di sentirsi più pieni e di una maggiore riduzione complessiva della fame. I frullati da 450 mL hanno avuto lo stesso effetto, ma non nella misura dei frullati da 600 mL.
Per provarlo, lascia semplicemente che il tuo frullatore monti il tuo frullato di proteine per 15-20 secondi in più finché non noti un aumento del volume. Se stai usando un frullatore a immersione, frullare il frullato con una parte delle lame sopra il liquido per aumentare l'aerazione.
Che tu beva uno, due o tre frullati al giorno, gonfiarli con aria e aumentare il tuo senso di sazietà può farti lasciare una notevole quantità di calorie sul tavolo, rendendo la perdita di grasso ancora più rapida.
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