L'elenco delle cose che la curcumina fa continua a crescere.
È iniziato come un efficace antidolorifico e antinfiammatorio, ma poi abbiamo scoperto che combatte anche il cancro, blocca gli estrogeni, aumenta il testosterone, migliora la salute del cuore, ti rende più forte, dissolve le placche arteriose, evita il dolore alle ginocchia, riduce il rischio del diabete e aiuta anche a prevenire la malaria causata dalle zanzare.
E ora c'è una nuova ricerca che mostra che la curcumina fa sì che le cellule adipose subiscano l'apoptosi, che è il termine per il suicidio cellulare. Quando inizia l'apoptosi, la superficie della cellula inizia a ribollire e ribollire, quasi come se stesse bollendo. Quindi, il suo nucleo inizia a frammentarsi. Alla fine, la cellula si lacera, riversando le sue viscere dissociate nel mare interstiziale di fluido.
Una squadra di ripulitura cellulare di fagociti, abituata al lavoro umido, arriva per smaltire i cadaveri e non ci sono indagini perché sanno che la colpa era della curcumina.
Questa nuova ricerca sulla curcumina mostra anche che la curcumina impedisce ai pre-adipociti - le cellule adipose del bambino - di svilupparsi in adipociti in piena regola. Queste cellule di grasso del bambino sono esortate a intraprendere una professione diversa ... oppure.
I ricercatori taiwanesi che hanno condotto questo studio sapevano già da alcuni studi recenti che l'integrazione di curcumina riduce un aumento del grasso corporeo indotto da una dieta ricca di grassi, ma non conoscevano il meccanismo dietro l'odio della curcumina per la carnosità.
Per capirlo, hanno esposto i pre-adipociti di topo a concentrazioni variabili di curcumina per periodi di tempo variabili. Hanno anche esposto i pre-adipociti a un basso dosaggio di curcumina per un'ora, seguita da un periodo di incubazione di 24 ore.
Hanno scoperto che la curcumina inibisce la differenziazione degli adipociti. In altre parole, il supplemento impedisce alle cellule di grasso di maturare e di svolgere la loro funzione ultima, che è quella di immagazzinare il grasso.
Le alte dosi di curcumina hanno effettivamente causato il suicidio delle cellule di grasso, mentre le dosi più basse hanno impedito la maturazione delle cellule di grasso del bambino. Sospettano che avesse a che fare con gli effetti modulatori della curcumina su qualcosa noto come via di segnalazione Wnt / beta-catenina, che aiuta a determinare il destino delle cellule.
Gli autori, nonostante apparentemente fossero dei dottorandi dalle labbra serrate, sembravano piuttosto entusiasti, scrivendo:
"Questi risultati suggeriscono che la supplementazione di curcumina potrebbe essere una strategia efficace per il trattamento o la prevenzione dello sviluppo dell'obesità mediante una riduzione del numero di pre-adozione e della massa grassa degli adipociti indotta dalla curcumina."
Quando ci pensi, gli effetti della curcumina sulle cellule adipose possono avere qualcosa a che fare con molti degli altri benefici elencati nel paragrafo di apertura di questo articolo.
Collettivamente, le nostre cellule adipose sono considerate un importante organo endocrino con un potente impatto su cose come la regolazione dell'appetito, la sensibilità all'insulina, le risposte immunologiche e le malattie vascolari, quindi se la curcumina provoca la formazione di un minor numero di cellule di grasso mentre ne fa scadere altre, ha senso che avrebbe così tanti effetti collaterali benefici.
Per quanto riguarda la quantità di curcumina da assumere per sperimentare una riduzione della massa grassa, è difficile dire.
Gli scienziati hanno esposto le cellule adipose a una concentrazione fino a 50 microgrammi di curcumina per indurli a commettere hari-kari e 30 microgrammi per impedire ai pre-adipociti di formarsi in adipociti a tutti gli effetti, ma dato che il peso corporeo di noi umani è così vario, è difficile estrapolare un dosaggio adeguato.
Ma, dato che 30 microgrammi sono terribilmente piccoli (mille microgrammi equivalgono a 1 milligrammo), sono fiducioso nel suggerire che il dosaggio Biotest standard di curcumina (due capsule da 500 milligrammi al giorno) porterebbe la persona media nel range terapeutico.
Anche così, questo e altri studi mi fanno sospettare che la curcumina potrebbe essere più utile per prevenire un ulteriore aumento di grasso che ridurlo, ma è solo un'ipotesi. Indipendentemente da ciò, non penso che tu possa sbagliare prendendo la curcumina, specialmente se consideri tutti i suoi altri effetti salutari.
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