Suggerimento Non preoccuparti dei multivitaminici

Una buona idea che non funziona bene

L'idea alla base delle compresse multivitaminiche è solida. Le nostre diete sono casuali, i nostri cibi in generale sono prodotti in serie e poveri di vitamine, e il terreno in cui vengono coltivati ​​è stato privato di sostanze nutritive da un uso eccessivo, pesticidi e probabilmente gopher malevoli. Quindi certo, fai un po 'di vitamine perché è una buona assicurazione contro le carenze di vitamine e minerali in generale.

Peccato che non sia così semplice. Alcune vitamine dovrebbero essere assunte solo in determinati momenti o con determinati alimenti, ei minerali complicano ulteriormente il tutto perché molti di loro interagiscono con le vitamine o tra di loro.

È probabile che il multivitaminico medio contenga una dozzina di cose che, nella migliore delle ipotesi, riducono l'assorbimento di una o più vitamine e, nel peggiore dei casi, inattivano completamente altre vitamine.

In primo luogo, uno sguardo al tempismo

Il tempismo è la parte facile. Può essere facilmente risolto, a condizione che non ti dispiaccia far corrispondere l'assunzione di vitamine a diversi momenti della giornata.

Considera le vitamine del gruppo B. Fortunatamente, possono essere presi tutti insieme, ma sfortunatamente sono un po 'difficili da assimilare. Ti sei mai chiesto perché il multivitaminico medio contiene circa il 40.000% del fabbisogno giornaliero di B-12? È perché non assorbe bene. La speranza è che, sovradosando a morte, alcuni pochi microgrammi entreranno nel tuo sistema.

A causa di questa mancanza di facile assimilazione, le vitamine del gruppo B dovrebbero probabilmente essere assunte a stomaco vuoto, come prima cosa al mattino.

Mentre le vitamine liposolubili come A, D, E e K possono essere assunte praticamente in qualsiasi momento, dovrebbero essere ingerite con un po 'di grasso. Ecco perché l'intera idea del latte scremato fortificato con vitamina D è così stupida.

Quando rimuovono il grasso, rimuovono inavvertitamente anche la vitamina D liposolubile, quindi la aggiungono di nuovo. Il problema è che il grasso è già sparito, quindi il tuo sistema non lo assorbirà comunque a meno che tu non lo mangi con un Twinkie o qualcosa che contiene grasso.

La vitamina C, tuttavia, è solubile in acqua, ma poiché non è immagazzinata nel corpo, probabilmente dovresti prenderla più volte al giorno per ottenere il miglior effetto.

Stai iniziando a capire perché i multivitaminici sono problematici? E peggiora.

Vitamine e minerali in guerra tra loro

Chimicamente, molte vitamine e minerali non si piacciono. Ecco un elenco breve ma non esaustivo di alcune vitamine e minerali e dei loro effetti l'uno sull'altro:

• Vitamina B12: se la prendi con vitamina C, B1 o rame, la smonta in modo che sia inutile.
• Magnesio: se lo prendi con il calcio, interferisce con l'assorbimento del magnesio. Stranamente, molti integratori da banco per la "forza ossea" accoppiano magnesio e calcio insieme.
• Vitamina B9: se la prendi con lo zinco, rende complessi insolubili dalla B9, rendendola inutile.
• Manganese: Assunto con rame o ferro, ne altera l'assorbimento.

Ci sono molte altre interazioni, alcune probabilmente da scoprire. Per essere onesti, ci sono anche molte interazioni positive, ma ciò non toglie nulla al mio punto principale che le vitamine e i minerali sono troppo pignoli e competitivi per essere raggruppati in una singola capsula e ingeriti ogni volta che è conveniente.

Va bene, allora cosa devo fare?

Se davvero volessi rafforzare la tua dieta con la gamma completa di vitamine e sostanze nutritive acquistate in negozio, potresti farlo. In primo luogo, dovresti comprarti tutte le singole vitamine e minerali. Allora dovresti comprare uno di quegli organizzatori di pillole che i vecchi bastardi usano per ordinare le loro medicine per il cuore.

Successivamente, dovresti impostare una sorta di foglio di calcolo elaborato e impostare il telefono in modo che ti avvisi più volte al giorno. Lo svantaggio è che non conoscerai mai più il tocco di una donna.

Sfortunatamente, l'unica alternativa praticabile, almeno in questo momento, sta nel seguire una buona dieta, ma lo sapevi. Inoltre, è più facile a dirsi che a farsi. Diavolo, è per questo che le persone prendono i multivitaminici in primo luogo. Tuttavia, non deve essere scoraggiante. Possiamo diventare super minimalisti e provare a mangiare regolarmente dal seguente breve elenco di cibi super nutrienti:

• Carni di organi (come fegato, reni, ecc., se riesci a digerirli)
• Noci e semi
• Erbe e spezie (queste sono una vena madre non pubblicizzata di sostanze nutritive)
• Verdure a foglia, tre in particolare: bietola, cavolo riccio e spinaci (il cavolo è quello che chiamano un "gusto acquisito", ma gli altri due vanno giù facilmente).
• Cacao (simile al cacao, ma non uguale. Il primo viene spremuto a freddo mentre il secondo viene arrostito.)
• Pesce e frutti di mare in genere

Molti di questi alimenti non sono generalmente quelli che si vedono negli elenchi dei "cibi migliori", ma la maggior parte di essi ha praticamente tutto in termini di nutrienti.

In alternativa, potresti aumentare la tua dieta con una miscela liofilizzata di super estratti di frutta e verdura intera. Ad esempio, Biotest Superfood. Dovresti mangiare diversi chili di bacche, frutta e verdura costose al giorno per abbinare una piccola porzione, e nessuna quantità di compresse multivitaminiche può superare in astuzia le fonti naturali nel loro profilo nutrizionale.