Non è un segreto che la plastica usata per imbottigliare l'acqua sia piena di sostanze chimiche, la maggior parte delle quali rimane rinchiusa nella bottiglia stessa. Tuttavia, una volta che esponi la tua bottiglia d'acqua alla luce solare o al calore, le sostanze chimiche iniziano a filtrare nell'acqua stessa. Non va bene, soprattutto per la pluralità di sollevatori che ripongono le loro bottiglie d'acqua nel portabicchieri della loro auto durante le calde giornate estive.
Gli ftalati sono sostanze chimiche che hanno acquisito importanza per la prima volta a Porto Rico, dove i ricercatori hanno iniziato a vedere strane anomalie sessuali nella fauna selvatica. È diventato ancora più preoccupante quando un buon numero di ragazze portoricane di età inferiore agli 8 anni ha iniziato a sviluppare il seno, oltre a mostrare altri segni di pubertà.
Si scopre che questi ftalati sono imitatori di estrogeni presenti nei prodotti a base di cloruro di polivinile, che vengono utilizzati per realizzare tubi da giardino, giocattoli per bambini, tubi medici, ecc. Si trovano anche in pavimenti in vinile, detergenti, oli lubrificanti, plastica per automobili, impermeabili, saponi, shampoo, lacche per capelli, smalti per unghie e possibilmente bottiglie d'acqua.
In altre parole, dappertutto.
Tuttavia, gli ftalati potrebbero non essere un problema troppo grande nelle bottiglie d'acqua perché le agenzie governative interessate non pensano che le bottiglie siano fatte con ftalati. Anche così, temono che la sostanza chimica possa in qualche modo entrare nell'acqua degli impianti di imbottigliamento. Inoltre, una volta che gli ftalati entrano nel corpo umano, vengono convertiti in metaboliti ed escreti nelle urine e nella bile.
Indipendentemente da ciò, potresti guardare cosa è successo a Porto Rico e decidere di andare sul sicuro, soprattutto perché la plastica utilizzata nelle bottiglie d'acqua è piena anche di altri prodotti chimici, molti dei quali hanno effetti sconosciuti.
La maggior parte delle bottiglie sembra essere realizzata in polietilene tereftalato, indicato da 1 o PET o PETE sul fondo. (Nonostante la presenza della parola "ftalato" nel nome della sostanza chimica, non contiene ftalato.) Queste bottiglie sono probabilmente sicure, a meno che non vengano conservate a temperature calde o calde, e.g., il portabicchieri della tua Honda durante le giornate estive.
È allora che potrebbero iniziare a lisciviare sostanze chimiche come l'antimonio nell'acqua, che è un materiale potenzialmente tossico. Nessuno è abbastanza sicuro di quali potrebbero essere gli effetti di queste sostanze chimiche a lungo termine. Queste domande senza risposta richiedono alcune precauzioni:
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