Suggerimento Mangia la tua farina d'avena fredda

Hotel eleganti e cibi freddi

Fai questo: prenota un soggiorno di fine settimana in un hotel davvero carino che offre una colazione a buffet. Dai un'occhiata da vicino alle selezioni fredde e potresti trovare qualcosa di interessante, come ... farina d'avena fredda?

Sembra strano, ma è esattamente quello che ho visto (e provato a malincuore) quindici anni fa. Con mia grande sorpresa, era delizioso e da allora è sempre stato un alimento base. Ora, la versione elegante dell'hotel di questo piatto probabilmente non era così adatta al fisico. La ricetta qui sotto è.

A proposito, questo processo trasforma anche l'avena in un amido più resistente se ti piace.

Farina d'avena fredda ad alto contenuto proteico

ingredienti

• Avena rotolata (non istantanea)
• Metabolic Drive® Protein, qualsiasi gusto
• Acqua o latte a scelta (il latte di mandorle funziona alla grande)
• Opzioni: pezzi di frutta, noci, scaglie di cocco non zuccherate, gocce di cioccolato fondente

Istruzioni

1. Immergi l'avena nel latte di mandorle. Anche l'acqua funziona in un pizzico. Aggiungi appena abbastanza liquido per coprire l'avena. Ne assorbiranno la maggior parte e si ammorbidiranno in 10-15 minuti. Sì, è vero, non c'è bisogno di cucinare fiocchi d'avena.
2. Una volta che l'avena ha assorbito tutto il liquido, aggiungi Metabolic Drive e mescola. Dopo questo, le opzioni sono infinite. Le proteine ​​della vaniglia sono ottime con la frutta. Il cioccolato è fantastico con le noci.
3. Aggiungi frutta, noci, cocco, ecc. e mescolate il tutto e mettetelo in freezer per circa 30-60 minuti. Vuoi che i lati siano parzialmente congelati e la parte centrale sia cremosa.

Alcune aggiunte preferite:

• Vaniglia proteica in polvere, fiocchi di cocco, ananas tritato.
• Cioccolato proteico in polvere, mandorle a scaglie, uno o due cucchiaini di puro cacao amaro in polvere.
• 1 misurino di proteine ​​della banana, 1 misurino di proteine ​​del cioccolato, fette di banana congelate, noci di macadamia, cucchiaio di burro di arachidi in polvere sgrassato.

È ottimo per colazione o dessert. Provaci, non è richiesto un hotel a 5 stelle.

Nota: le calorie e le macro cambieranno a seconda di quanto guadagni e delle opzioni che scegli. Con un po 'di sperimentazione, puoi trasformarlo in un pasto dietetico o trasformarlo in un gustoso "aumento di peso" se sei in una fase di massa.