Torniamo alle basi: il grasso è importante per l'assorbimento delle vitamine, la funzione cerebrale, l'energia e anche la salute dei capelli e della pelle.
Assumere la giusta quantità e tipologia in qualsiasi dieta può essere complicato. Gli atleti spesso aggiungono troppo, troppo poco o scelgono fonti che non sono utili per il loro obiettivo specifico.
Dovresti essere coscienzioso sull'aggiunta di acidi grassi essenziali nella tua dieta poiché il tuo corpo non può produrli da solo o funzionare senza di essi. Quindi, quando si tratta di fonti di grasso, il mio consiglio è di aggiungere Flameout® all'assunzione giornaliera di integratori: è ottimo per l'infiammazione, aiuta con il recupero e utile per la salute della pelle / dei capelli / delle unghie.
Limita la quantità di grassi saturi nella tua dieta calcolando quanto stai ricevendo dalla carne e considera di evitare qualsiasi fonte aggiuntiva poiché può aumentare il tuo LDL.
È facile lasciarsi trasportare dal grasso ed esagerare. Per qualche ragione, la maggior parte delle persone non sa che ci sono 9 calorie per grammo di grasso, al contrario di proteine e carboidrati che contengono 4 calorie per grammo. Quindi solo un cucchiaio di olio ha più calorie di 5 once di pollo!
Le mie fonti di grassi preferite sono Flameout, olio MCT, avocado e burro di mandorle / arachidi. I grassi saturi nella mia dieta provengono dalla carne rossa e un po 'di panna nel caffè.
È difficile dare una quantità raccomandata perché tutti hanno esigenze individuali, ma come linea di base, inizia con circa 40 grammi di grassi al giorno da varie fonti. Ovviamente, se stai seguendo una dieta cheto (senza carboidrati), allora quel numero dovrebbe essere più alto e se la tua dieta è molto ricca di carboidrati, considera di abbassarlo.
Ognuno è diverso e ciò che funziona per un atleta spesso non funziona per il successivo. Prova ad apportare piccoli aggiustamenti alla tua alimentazione quotidiana per mantenere i tuoi risultati e sentirti meglio durante il processo.
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