Tip Freezer Fudge per sollevatori

Fudge normale: zucchero lavorato, grassi di bassa qualità, nessuna proteina, nessuna fibra.

Metabolic Drive® Freezer Fudge: zero zuccheri trasformati, bassissimo contenuto di grassi, alto contenuto di fibre e una bella dose di proteine ​​in ogni boccone dolce e salato. Anche facile da realizzare.

Questa ricetta è in realtà simile a quelle barrette "paleo" che hai visto nei negozi di alimenti naturali, solo che non dovrai ipotecare la tua casa per alimentare la tua dipendenza da snack bar. Ecco due modi per farlo:

Ingredienti per Chocolate Sea-Salt Fudge

• 18 datteri Medjool, snocciolati
• 3 misurini di cioccolato Metabolic Drive® Protein
• 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiai di burro di arachidi in polvere (PB2) o farina di mandorle
• 1/4 cucchiaino di sale marino

Ingredienti per Caramello-Toffee Fudge

• 18 datteri Medjool, snocciolati
• 3 misurini di proteine ​​Metabolic Drive® alla vaniglia
• 3 cucchiai di lucuma in polvere (disponibile nei negozi di alimenti naturali)
• 2 cucchiai di farina di mandorle

Istruzioni

1. Foderare una teglia o un contenitore con carta da forno. Avrai anche bisogno di un buon robot da cucina o di un frullatore ad alta potenza.
2. Basta aggiungere tutti gli ingredienti e frullare fino a formare una palla. All'inizio potrebbe sembrare un po 'troppo secco, ma persevera e dovrebbe formare una palla dopo circa 30-60 secondi.
3. Rimuovere la palla e premere verso il basso nella latta / contenitore. In alternativa, puoi semplicemente arrotolarlo tra due fogli di carta da forno.
4. Appiattisci o stendi sottile quanto desideri, quindi taglia e porziona in 18 pezzi di dimensioni ridotte o 9 barrette a grandezza naturale.
5. Per la versione al cioccolato e sale marino, aggiungi un po 'di sale marino in più ... per i like di Instagram.
6. Funzionano bene a temperatura ambiente, ma si induriranno nel congelatore e diventeranno irresistibilmente gommosi.
7. Usa la carta da forno per avvolgere individualmente le barrette per uno spuntino facile da portare via quando necessario.

Macro per barra delle dimensioni di un morso (fa 18):

• Calorie: 90
• Carboidrati: 19.4
• Grasso: 0.5
• Proteine: 4.1
• Fibra: 2.2