Noi tipi umani giochiamo molti giochi mentali consci e subconsci per motivarci a cambiare il nostro comportamento o per portare a termine qualche impresa o compito.
Prendiamo ad esempio il mio gioco mentale cosciente preferito, che è "perdere il cestino della carta straccia e il Canada è cancellato dalle bombe termonucleari."Con una responsabilità così grande sulle mie spalle, cerco di colpire il canestro con tutte le mie forze. Sai, Canada e tutto il resto.
Poi ci sono i giochi del subconscio. Questi sono quelli a cui dobbiamo davvero stare attenti. Ad esempio, quanti di noi pensano a noi stessi: "Mi allenerò domani, così posso davvero mangiare stasera senza sentirmi in colpa"?
Potremmo non dare quelle parole esatte al nostro pensiero, ma sicuramente ci comportiamo come se credessimo che un allenamento imminente ci dia carta bianca per mangiare di più prima di un allenamento. Il nostro ragionamento, almeno inconsciamente, è che "bruceremo" le calorie in eccesso.
Come prova, un nuovo studio intelligente ha scoperto che una "futura sessione di esercizio aerobico" influenza l'assunzione di energia prima dell'esercizio. In altre parole, se le persone sanno che si alleneranno il giorno successivo, finiscono per mangiare circa il 20% in più durante la cena della sera precedente.
Amico, questo è un gioco stupido e solo uno dei tanti motivi per cui l'esercizio è in gran parte una strategia fallimentare quando si tratta di perdere grasso corporeo.
La candidata al dottorato Asya Baratcu e i suoi collaboratori hanno reclutato maschi sani che eseguivano esercizi cardiovascolari almeno 3 volte a settimana. Le reclute dovevano partecipare a una riunione mattutina in cui venivano informate se si sarebbero riposate o avrebbero fatto esercizio il giorno successivo.
I soggetti sono stati quindi trattati con una colazione a volontà (08:00) e un pranzo (12:00), oltre a ricevere un doggy bag da riempire e riprendere per sostenerli durante la sera (5: 00- 11:00).
Coloro che sapevano che avrebbero fatto esercizio il giorno successivo hanno finito per riempire le loro borse da portare a casa con circa il 20% in più di cibo.
Baratcu ha anche offerto agli utenti un'altra colazione a volontà, ma questa è stata presentata dopo l'allenamento. Contrariamente alla credenza popolare su Internet, gli utenti non hanno mostrato un aumento dell'appetito. Invece, hanno mangiato all'incirca la stessa quantità di coloro che non si allenavano.
Sembra che la convinzione che l'esercizio in generale brucia il grasso corporeo sia profondamente radicata. Gli uomini nello studio di Baratcu credevano, almeno inconsciamente, che la semplice prospettiva di allenarsi il giorno successivo gli valesse il diritto di mangiare in abbondanza la sera prima. Chiamalo l'equivalente dietetico di quelle società che incassano il tuo assegno prima del giorno di paga.
Per essere onesti, l'esercizio fisico brucia il grasso corporeo, ma la quantità è trascurabile. Se ti rompessi il sedere su una cyclette, anche dicendoti che il Canada sarebbe stato cancellato da un'esplosione termonucleare se non avessi bruciato 400 calorie (secondo il pannello di lettura sulla bici), non sarebbe ancora "compensato" per quello focaccina che hai mangiato a colazione, o quella porzione extra di tater tot che hai mangiato a cena ieri sera.
Ciò è particolarmente vero se acquisti (come dovresti) i nuovi calcoli matematici che mostrano che devi bruciare più vicino a 7.000 calorie per perdere mezzo chilo di grasso invece delle 3500 comunemente credute.
Quindi maledetti quegli allenatori che dicono ai loro clienti che i loro piccoli allenamenti anemici li faranno perdere grasso. Ti alleni - con i pesi o altro - per la salute e la mobilità, per sentirti bene e avere un bell'aspetto. Se vuoi perdere grasso corporeo, il tuo percorso è chiaro: limita i carboidrati elaborati e pratica il controllo delle porzioni e non fingere che i tuoi allenamenti ti "guadagnino" il diritto di mangiare dolcetti o di mangiare più cibo in generale.
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