Ogni fratello che va in palestra pone questa domanda, ma ciò che realmente intendono è: "Quante proteine dovrei mangiare per massimizzare il guadagno muscolare?"
Quello che vogliono i sollevatori è stimolare la sintesi proteica muscolare. In uno stato post-allenamento, la sintesi proteica muscolare è elevata e le cellule sono pronte per l'assorbimento di amminoacidi. A questo punto la fase sarà pronta per i guadagni.
Quindi quante proteine dovresti mangiare ogni giorno per massimizzare la crescita muscolare? Prima di tutto, mangiare proteine in eccesso oltre a quanto necessario per massimizzare la sintesi proteica muscolare non accelera la crescita muscolare. Il fratello che ti sta dicendo di "mangiare solo una tonnellata di proteine" non è completamente sbagliato, ma non ha nemmeno completamente ragione.
Ciò che la scienza ci ha dimostrato è che le calorie in eccesso dalle proteine non vengono facilmente immagazzinate come grasso corporeo, ma non aumentano il tasso di crescita muscolare. Non c'è modo di accelerare i guadagni muscolari più velocemente di quanto consentirà la tua genetica a meno che tu non metta il tuo corpo in uno stato anabolico potenziato con l'uso di steroidi.
Non è possibile alimentare forzatamente la crescita muscolare tramite un eccesso di proteine. Se le tue sessioni di allenamento con i pesi stanno causando una risposta di adattamento, e sei in un surplus calorico complessivo (da qualche parte tra il peso corporeo x 16-20 calorie) e il tuo apporto proteico è adeguato, allora crescerai velocemente quanto te può crescere.
Non ci sono scorciatoie qui, ma ci sono alcuni modi ottimali per utilizzare l'assunzione di proteine per massimizzare ciò che mamma e papà ti hanno dato:
Tre quadrati di circa 30-40 grammi di proteine ad ogni pasto. Un frullato post-allenamento di 40 grammi di proteine. Quindi 20-40 grammi di caseina prima di andare a letto. Se stai mangiando con un surplus calorico e quell'eccedenza contiene carboidrati, come dovrebbe, allora ci sarà un po 'di proteine insieme a quelle fonti di carboidrati. Anche quelli contano.
Ottenere abbastanza proteine spesso non è il problema per la maggior parte dei ragazzi che non stanno crescendo. Spesso è la mancanza di calorie complessive e l'intensità dell'allenamento che li trattiene. Una volta che tutte queste cose sono a posto ... boom. Gainz.
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