Per circa 6 anni ho seguito una dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati ... e ho costruito pochissimi muscoli. Come la maggior parte degli ex ragazzi grassi, ero fobico dei carboidrati.
Avrei dovuto saperlo meglio perché la scienza è chiara. I carboidrati non ti fanno ingrassare; I carboidrati in eccesso lo fanno. C'è una differenza. Il fatto è che siamo abituati a vedere la gente media mangiare carboidrati in eccesso ogni giorno. E poiché è la norma per le persone medie essere in sovrappeso, è facile per noi denigrare tutto nella loro dieta.
Ma tieni presente che la maggior parte delle persone ingrassa dai carboidrati perché mangiano troppo i tipi meno sazianti e non riescono a controllarsi una volta che iniziano. Ma se mangi la giusta quantità di carboidrati, non ti faranno ingrassare.
Uno dei miei nuovi trainer (ho 20 trainer che lavorano per me) era un sostenitore del keto hardcore, un membro portatore di carte del Keto Klan! Si lamentava del fatto che la sua perdita di grasso era cessata e che non aveva mai sentito i suoi muscoli pieni, anche se aumentava le calorie. Inoltre non aveva guadagnato alcun muscolo nell'ultimo anno o giù di lì.
Gli ho spiegato la scienza dei carboidrati e sono riuscito a convincerlo ad aggiungere carboidrati per l'allenamento alla sua dieta, ma niente carboidrati durante il resto della giornata (per ridurre lo shock psicologico). Quando l'ho visto una settimana dopo sembrava un animale completamente diverso: più pieno, più duro, più magro e aveva una mentalità molto migliore.
Una settimana dopo ha deciso da solo di aggiungere alcuni carboidrati la sera. Poi la sua ragazza ha persino iniziato a chiedergli se era sotto steroidi!
Mangiare carboidrati per molti di noi è una barriera mentale, specialmente quelli di noi che hanno avuto difficoltà a diventare magri e poi alla fine sono diventati molto magri tagliando i carboidrati. Ma non deve essere così.
Finché le tue riserve di glicogeno muscolare non sono quasi piene, i carboidrati che mangi non verranno immagazzinati come grasso corporeo, ma come glicogeno muscolare. È solo quando quei negozi sono pieni che inizierai a convertire i carboidrati in acidi grassi.
Ancora una volta, la maggior parte delle persone mangia troppi carboidrati e la maggior parte delle persone è sedentaria. Un maschio medio può immagazzinare circa 300-400 grammi di carboidrati nei muscoli.
Se sei sedentario, utilizzerai circa 100-150 grammi di quei carboidrati per produrre energia su base giornaliera. Quindi, se quella persona mangia 500 grammi di carboidrati al giorno, non ci vuole molto perché le sue riserve muscolari siano piene. Diamine, anche a soli 300 grammi di carboidrati al giorno, saranno pieni in meno di una settimana.
D'altra parte, se ti alleni duramente stai usando molto più glicogeno muscolare. Quindi, invece di usare i normali 100-250 grammi di carboidrati al giorno, stai usando 300 grammi al giorno. Quindi, se mangi meno di 300 grammi di carboidrati al giorno, non verranno convertiti in grasso.
Quindi, come potrebbe semplicemente aggiungere 45-60 grammi di carboidrati al tuo allenamento renderti più grasso?? Nel tuo stato, non può. Diamine, se hai seguito una dieta a basso contenuto di carboidrati, probabilmente non ti espellerà nemmeno dalla chetosi. Ma renderà il tuo allenamento più produttivo.
Avrai più energia, il che ti aiuterà a fare più sforzi, avrai una pompa migliore e sarai in grado di recuperare più velocemente. Diminuirai anche la produzione di cortisolo, che ti permetterà di costruire più muscoli.
Se sei una persona che evita i carboidrati, stai dicendo qualcosa del genere: "Sì, ma quello che mi interessa davvero è diventare più snello."
Bene, l'aggiunta di carboidrati può persino aiutarti a diventare più magro. Come? In primo luogo, permettendoti di allenarti più duramente puoi stimolare una migliore perdita di grasso e riducendo i livelli di cortisolo puoi anche aumentare il tasso metabolico.
Il tasso metabolico è influenzato dai livelli dell'ormone tiroideo T3. Il corpo non lo fa direttamente; fa convertendo T4 in T3. Quella conversione può essere inibita dall'aumento cronico del cortisolo. Se produci troppo cortisolo, puoi (a lungo termine) diminuire il tasso metabolico. Ma i carboidrati intorno all'allenamento riducono la quantità di cortisolo prodotta durante la sessione.
La linea di fondo è che l'aggiunta di carboidrati intorno ai tuoi allenamenti non ti farà ingrassare. Se stai monitorando i tuoi macro, potresti voler ridurre leggermente l'assunzione di grassi per compensare i 45-60 grammi di carboidrati che riceveresti. Basta diminuire il grasso di circa 15-20 grammi, ma potrebbe non essere nemmeno necessario.
Con l'introduzione di una quantità appropriata di carboidrati dalla fonte giusta, come Plazma ™, i tuoi muscoli diventeranno più duri, ti riprenderai più velocemente, otterrai allenamenti migliori e ti sentirai come un milione di dollari.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.