Suggerimento Prepara biscotti salutari per aumentare il peso

Dott. Peter Lemon, rinomato ricercatore di proteine, ha avuto un problema. I suoi soggetti umani non si sarebbero conformati alle diete più proteiche e più caloriche di cui aveva bisogno per mangiare per il bene della sua ricerca. Alcuni di questi studi sono durati mesi e il dott. Il limone serve per rendere conveniente ai soggetti consumare i giusti nutrienti.

Così ha avuto l'idea dei biscotti proteici senza cottura. Mescola semplicemente proteine ​​in polvere con farina d'avena cruda e burro di noci naturale, allenati duramente e diventa grande. Ha funzionato e i soggetti del test hanno finalmente ottenuto i guadagni attesi.

Ecco la mia versione di quella ricetta che è vicina all'originale, ma molto più gustosa:

Biscotti senza cottura per aumentare il peso

ingredienti

• 1 tazza e 1/2 di avena vecchio stile, cruda
• 171 g di burro di arachidi naturale o burro di noci a scelta
• 3 misurini (90 grammi) Metabolic Drive® Chocolate
• 1 tazza di fiocchi di cocco biologici non zuccherati
• 3/4 di tazza di acqua calda

Indicazioni

1. Aggiungere la farina d'avena, le proteine ​​in polvere e i fiocchi di cocco in una ciotola e frullare insieme questi ingredienti secchi.
2. Aggiungere il burro di noci e l'acqua. Schiaccia tutto insieme con le mani finché tutto è incorporato.
3. Arrotolare in palline delle dimensioni di una pallina da golf, quindi appiattirle a forma di biscotto. Opzione: rivestire i biscotti con fiocchi di cocco extra.
4. Refrigerare.

Resa: circa 13 cookie.

Ho tempo? Crea questa versione più elaborata

1. Prima tosta la farina d'avena. Basta lanciare l'avena in una padella antiaderente asciutta. Cuocere per circa 6 minuti a fuoco medio sul fornello, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.
2. Tosta la noce di cocco. Distribuire uniformemente il cocco su una teglia e cuocere per 7-8 minuti a 350 gradi Fahrenheit fino a quando non diventa marrone chiaro. Mescolare circa a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.