Hai mai inalato il tuo pranzo al lavoro mentre controlli la posta elettronica, Facebook o lavori a un rapporto per il tuo capo? Nel nostro mondo iperconnesso, sono sicuro che ti sei trovato a fare qualcosa di simile. Questo mangiare distratto è un'abitudine che rovina il fisico che devi rompere. Come? Hara hachi bu.
È una frase giapponese che si traduce approssimativamente in "mangia fino all'80% pieno.Quindi, quando aiuto qualcuno a dimagrire, gli chiedo di dire (o pensare) questa frase all'inizio del pasto. Lo scopo è che mangiano fino a quando non sono comodamente sazi, non farciti.
Questo consiglio funziona su due livelli:
Quando sei distratto è facile consumare troppo cibo senza nemmeno accorgerti che ti stai saziando. Anche la ricerca lo dimostra. Gli studi dimostrano che le persone mangiano molte più calorie quando cenano davanti alla TV. Mangiare consapevolmente aiuta ad affrontare questo problema.
La tua mente impiega circa 20 minuti per ricevere i segnali dallo stomaco che sei pieno. Quindi eliminare le distrazioni ti aiuterà a rallentare, aumentare la consapevolezza e mangiare finché non sarai soddisfatto, non farcito. Aiuta anche a prevenire abbuffate casuali di biscotti incoraggiandoti a mangiare a orari prestabiliti e con gli altri, piuttosto che fare spuntini senza pensieri su ciò che è a portata di mano.
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