Suggerimento torta proteica per persone a dieta

Guardare ciò che mangi e regnare nei tuoi macro non significa che sei bloccato con cibi insipidi. La torta può essere parte della tua vita, anche quando viene strappata.

E QUESTA torta è quella che vorrai continuare a fare. Ogni pezzo è davvero grande e con 9 grammi di proteine, 6 carboidrati netti e solo 1 grammo di grasso, probabilmente puoi inserire un paio di pezzi nella tua giornata.

La combinazione di salsa di mele e purea di zucca conferisce una consistenza burrosa alla torta, e ogni pezzo si apre con una tonnellata di sapore dalla cannella e dal formaggio cremoso. Avrai bisogno di un secondo pezzo e dal momento che sono solo 80 calorie, mettiti al tappeto.

Ingredienti per dolci

• 1 tazza di miscela per cottura a basso contenuto di carboidrati di Bob's Red Mill
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di sale marino
• 1/2 Cup Splenda (il tipo utilizzato per la cottura e può sostituire la tazza di zucchero per tazza)
• 1 tazza di proteine ​​Metabolic Drive® alla vaniglia
• 4 cucchiaini di cannella
• 4 albumi d'uovo
• 1/2 tazza di salsa di mele
• 1 tazza di purea di zucca

Ingredienti per glassa

• 1 tazza di crema di formaggio senza grassi
• 1/3 di tazza di sciroppo per pancake Walden Farms
• 1/3 di tazza di proteine ​​Metabolic Drive® alla vaniglia
• 1/3 di tazza di noci tritate (opzionale)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e spruzzare una teglia da forno 9 × 9 con uno spray da cucina.
2. In una ciotola media, mescola insieme gli ingredienti secchi: miscela per lievito, lievito, bicarbonato di sodio, Splenda, sale, cannella e proteine ​​in polvere.
3. In una grande ciotola separata, mescola gli albumi, la purea di zucca e la salsa di mele, quindi versali nella miscela secca. Mescolali insieme ma non mescolare troppo.
4. Versalo nella teglia e inforna per 20-25 minuti a seconda del forno. Infila uno stuzzicadenti e quando esce pulito è pronto. Mettilo da parte e lascialo raffreddare.
5. In un piatto più piccolo adatto al microonde, ammorbidire la crema di formaggio. Aggiungere lo sciroppo e le proteine ​​in polvere e mescolare bene. Aggiungi le noci se lo desideri. Distribuiscilo uniformemente sulla torta (raffreddata) e taglialo in 12 pezzi.

Informazioni nutrizionali

• Calorie: 80
• Proteine: 9 grammi
• Grassi: 1 grammo (senza noci opzionali)
• Carboidrati: 6 grammi

Stato Superfood

La zucca ha molti benefici per la salute. È ricco di beta-carotene, un carotenoide che il tuo corpo trasforma in vitamina A. Potrebbe non sembrare un grosso problema, ma in realtà può neutralizzare i radicali liberi, impedendo loro di danneggiare le cellule.

Curiosità: il beta-carotene funge anche da crema solare naturale. Questo, così come la luteina e la zeaxantina, possono aiutare a mantenere la tua pelle forte e sana.

La zucca è anche ricca di vitamina C, che ti darà un po 'di spinta immunitaria. Il suo apporto di vitamina E, ferro e acido folico può anche aiutare a rafforzare la tua immunità. E chi non lo vorrebbe?