Suggerimento Biscotti proteici al cioccolato quadrupli

Cioccolato e menta. Molte proteine. Senza zuccheri aggiunti. Non sono richieste Girl Scout. Accendi il forno!

ingredienti

• 1 tazza di miscela per cottura a basso contenuto di carboidrati di Bob's Red Mill
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale marino
• 1 tazza di proteine ​​Metabolic Drive®, cioccolato
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 4 cucchiai di cioccolato PB2 (burro di arachidi in polvere)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di estratto di menta piperita
• 4 albumi d'uovo
• 1 tazza di salsa di mele non zuccherata
• 1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e rivestire una teglia con carta da forno. Spruzzalo con uno spray da cucina.
2. In una ciotola grande, unisci una miscela per dolci a basso contenuto di carboidrati, il lievito, il sale marino, il metabolismo, il cacao in polvere e il PB2.
3. In una ciotola separata, mescola l'estratto di vaniglia, l'estratto di menta piperita, gli albumi e la salsa di mele.
4. Unisci le tue miscele umide e secche insieme a una miscela elettrica, o usa semplicemente un cucchiaio grande e un po 'di olio di gomito.
5. Una volta che hai una pasta liscia per i biscotti, aggiungi le gocce di cioccolato.
6. Raccogli un cucchiaio del composto e mettilo sulla teglia per formare un biscotto. Crea 12. Infornate per 10-12 minuti a seconda di quanto sia selvaggio il vostro forno.

Informazioni nutrizionali per cookie

• Calorie: 102
• Proteine: 12 grammi
• Grassi: 2 grammi
• Carboidrati (netti): 8 grammi