Punta il cibo che migliora il tuo pensiero

Con l'età arrivano saggezza ed esperienza ... ma anche perdita di memoria e declino cognitivo. La ricerca su questo argomento di solito si concentra su coloro che hanno 65 anni o più, ma alcuni segni di declino correlato all'età compaiono prima. I sintomi possono manifestarsi ovunque dall'età di 35-65 anni e per alcuni già dai 20 anni.

Bacche per Brain Power

Fortunatamente, i ricercatori stanno scoprendo che uno dei modi più efficaci per aumentare la potenza del tuo cervello è attraverso il consumo di diversi tipi di bacche.

È stato condotto uno studio di 12 settimane su adulti anziani per misurare gli effetti del succo di mirtillo concentrato sulle prestazioni cognitive. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi: un gruppo integrato con 30 millilitri di succo concentrato (l'equivalente di poco più di due tazze di mirtilli) e l'altro era un gruppo placebo.

Il gruppo sul succo ha migliorato l'attivazione nelle aree del cervello associate alla funzione cognitiva rispetto al gruppo placebo. E questi effetti non sono limitati a una popolazione anziana.

Più prova di Super-Fruit

• Uno studio separato sulla supplementazione di frappè ai mirtilli con bambini di 8-9 anni ha rivelato una migliore memoria e attenzione nei gruppi di integratori con mirtilli.
• Dal 1995 al 2001, la funzione cognitiva nei partecipanti è stata misurata insieme all'assunzione alimentare. Una maggiore assunzione di mirtilli e fragole è stata associata a tassi più lenti di declino cognitivo dopo l'aggiustamento per più potenziali cofattori. L'assunzione di bacche sembrava ritardare l'invecchiamento cognitivo fino a due anni e mezzo.
• Anche l'uva può essere utile e sì, tecnicamente sono bacche. I ricercatori hanno condotto un altro studio su adulti più anziani con decadimento cognitivo lieve e li hanno fatti consumare succo d'uva concordato o una bevanda placebo per 16 settimane. Coloro che hanno bevuto succo d'uva hanno mostrato una ridotta interferenza semantica sui compiti di memoria e un'attivazione cerebrale relativamente maggiore. I risultati suggeriscono che il consumo di succo d'uva potrebbe migliorare la funzione cognitiva.

Gli effetti delle bacche sulle prestazioni cognitive sembrano migliorare una varietà di risultati con elementi come la memoria che è più prevalente negli studi su bambini e anziani mentre la velocità di elaborazione è più evidente con gli adulti più giovani e di mezza età. Fondamentalmente, le bacche sembrano aiutare a combattere l'infiammazione cerebrale.

La maggior parte delle ricerche indica anche che gli antiossidanti hanno effetti antinfiammatori che migliorano la segnalazione neuronale. Gli scienziati affermano che le bacche possono essere così efficaci a causa della loro capacità di migliorare lo smaltimento del glucosio, poiché le anomalie dell'insulina sono state collegate ad un aumento dell'infiammazione centrale e ad una ridotta clearance della beta amiloide.

Riferimenti

1. Bowtell, J. L., Aboo-Bakkar, Z., Conway, M., Adlam, A. R., E Fulford, J. (2017). Miglioramento dell'attivazione cerebrale correlata al compito e della perfusione a riposo negli anziani sani dopo l'integrazione cronica di mirtilli. Fisiologia applicata, nutrizione e metabolismo. doi: 10.1139 / apnm-2016-0550
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