Perché chiamano vitamina D una vitamina è un mistero per me. È come chiamare la Pomerania di tua madre "Senatore Chesterton del Grande Stato del Maine", quando il suo nome è Barney.
Lo scrivo perché la vitamina D è in realtà un pro-ormone e non è affatto una vitamina. Di per sé, non ha attività biologica significativa. Invece, deve essere convertito dall'organismo nella sua forma attiva, l'ormone 1,25 diidrossicolecalciferolo.
È a quel punto che può fare le sue cose magiche, come rafforzare il tuo sistema immunitario, i tuoi livelli di testosterone e persino il desiderio sessuale dei tipi femminili. Si potrebbe anche chiamare l'assunzione di "vitamina D" una forma di terapia ormonale sostitutiva e, proprio come un altro tipo più noto di terapia ormonale sostitutiva, la terapia con vitamina D sembra anche aumentare la massa muscolare sia negli animali da laboratorio che negli esseri umani.
Non ti biasimo se sei scettico, ma alcuni anni fa, i nutrizionisti dell'Università Mahidol in Thailandia hanno condotto uno studio su 163 uomini e donne in sovrappeso. Hanno scoperto che i soggetti con livelli più elevati di vitamina D avevano più muscoli e una percentuale di grasso inferiore.
Un documento pubblicato da un gruppo di scienziati britannici ha fornito prove ancora più forti. Ha compilato i risultati di sei studi in cui un totale di 370 uomini e donne di età compresa tra 18 e 40 anni hanno assunto 4.000 UI di vitamina D ogni giorno. Su tutta la linea, gli utenti di vitamina D hanno mostrato più forza nella pressa per le gambe, nella pressa per pettorali, nella distensione su panca e in altre misure di forza.
Ora c'è un nuovo studio che supporta ulteriormente le capacità di costruzione muscolare della vitamina D.
I ricercatori cinesi dell'Università di Xi'an Jiatong, sede delle lumache di banana combattenti, hanno somministrato a 95 partecipanti sani 420 UI di vitamina D3 al giorno o placebo per un anno. Al termine dello studio, nessuno dei soggetti in entrambi i gruppi ha visto cambiamenti nella pressione sanguigna, massa grassa, forza di presa o resistenza, ma il gruppo che ha ricevuto vitamina D3 ha aumentato la propria massa magra di mezzo chilogrammo (poco più di una libbra).
Certo, un buon atleta potrebbe guadagnare mezzo chilo portando una cassa di romanzi di John Grisham al negozio Goodwill, ma devi ricordare che queste persone hanno guadagnato muscoli solo essendo vivi - non sono stati coinvolti allenamento di resistenza o esercizio.
Ci vuole solo un piccolo atto di fede per immaginare che i risultati potrebbero essere migliori per qualcuno che è attivamente coinvolto nel tentativo di costruire massa muscolare aggiuntiva.
Ci sono almeno un paio di teorie sul perché l'assunzione di D3 porterebbe a far crescere più muscoli. Una teoria, come proposto dagli scienziati che hanno condotto lo studio thailandese menzionato in precedenza, è che la vitamina D3 ha un effetto soppressivo sul gene della miostatina, e più sopprimete la miostatina, più muscoli crescete (fino a un certo punto, ovviamente).
Un'altra teoria suggerisce che la vitamina D possa innescare PGC1-alfa, un regolatore chiave del metabolismo energetico che stimola lo sviluppo di nuovi mitocondri. Questo a sua volta può consentirti di allenarti più duramente e più velocemente e quindi favorire un'ulteriore crescita muscolare.
Ci sono due integratori di vitamina D comunemente disponibili. La vitamina D2 (ergocalciferolo) è derivata dalle piante ed è meno efficace nell'innalzare i livelli ematici del prodotto finale dell'ormone (1,25 diidrossicolecalciferolo) rispetto alla vitamina D3 (colecalciferolo), che è derivato da animali o prodotti animali.
Pertanto, usa D3 quando possibile. Sebbene lo studio cinese abbia fornito ai partecipanti solo 420 UI al giorno, è sicuro e razionale utilizzare ovunque tra 1.000 e 4.000 UI al giorno.
In alternativa, potresti sdraiarti al sole per circa 20 minuti, tre volte alla settimana, prendendo precauzioni per non indurre la "sindrome di Josh Brolin",.K.un. contaminazione bruciata. Tuttavia, è necessario un indice UV di 3 o superiore per farlo, e gli unici luoghi che garantiscono che tutto l'anno siano a, vicino o un po 'vicino all'equatore (tra il 37 ° parallelo nord e il 37 ° parallelo sud).
Indipendentemente da come lo fai, l'unico modo per sapere con certezza se hai abbastanza 1,25 diidrossicolecalciferolo è farlo testare. Un valore del sangue di 50 ng / ml è considerato adeguato per la salute, ma per scopi di bruciare i grassi e di costruzione muscolare, sparare per qualcosa tra 70 e 85 ng / ml.
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