Punta la verità sull'acqua al limone

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Abner Newton
Punta la verità sull'acqua al limone

Ci risiamo

Spremi un po 'di succo di limone in un grande bicchiere d'acqua, bevilo e disintossicherai il tuo fegato, perderai grasso, migliorerai la digestione, prevenirai il raffreddore e svilupperai la capacità di cavalcare gli unicorni senza sella attraverso gli arcobaleni di Laffy Taffy. O qualcosa di simile.

Questo consiglio esiste da decenni. Penso di ricordare mia madre che lo faceva negli anni '70 prima della sua lezione di Jazzercise. E anche alcuni stimati allenatori della forza oggi lo hanno consigliato per vari motivi.

Ma qualcuna di queste affermazioni resiste alla scienza? Bene, Wyatt Brown e i ragazzi di Examine.com ha analizzato 42 studi per capirlo. Ecco un breve riassunto.

L'acqua al limone disintossica davvero il corpo??

Non ci sono prove di questo. Mentre la molecola D-limonene negli agrumi può influenzare gli enzimi di disintossicazione nel fegato secondo gli studi sui ratti, non è noto se questo funzioni per gli esseri umani o se potresti anche averne abbastanza dal succo di limone per avere un effetto. Probabilmente no.

Ti dà davvero energia e migliora l'umore?

Non proprio, a meno che tu non abbia lo scorbuto e bevi abbastanza acqua e limone per curare la tua grave carenza di vitamina C. Le affermazioni sull'umore provengono in parte dall'insieme positivo vs. movimento di ioni negativi, che è di per sé "abbozzato come f * ck" come dicono i ragazzi della scienza.

Migliora davvero la digestione?

Forse, ma probabilmente no. Il succo di limone potrebbe aumentare un po 'la secrezione di acidi biliari, ma non è noto se questo si traduca effettivamente in "una migliore digestione."

Ma per quanto riguarda l'affermazione che aumenta l'acidità di stomaco? Forse un po 'se hai l'ipocloridria - una condizione medica in cui non puoi produrre abbastanza acido gastrico - ma in quel caso probabilmente dovrai andare dal tuo medico invece di fare affidamento su una cura domiciliare "."

Che ne dici di ridurre la velocità di svuotamento gastrico che potrebbe aiutarti ad assorbire i micronutrienti e rallentare l'assorbimento dei carboidrati? Bene, i cibi acidi possono aiutarti in questo, ma non ci sono prove dirette che una spruzzata di limone nella tua acqua possa farlo.

Ti protegge dalle diete acide?

Come dicono i ragazzi di Examine, il sistema tampone del tuo corpo fa un buon lavoro nel bilanciare il pH del sangue, a meno che tu non abbia un cancro o una malattia del fegato. Anche se ti sforzassi davvero di "alcalinizzare il sangue", avresti a malapena causato un'increspatura temporanea nel pH del sangue. E l'acqua al limone da sola di certo non lo farà.

Aiuta con la perdita di grasso?

no. L'acqua al limone è spesso raccomandata con diete a basso contenuto di carboidrati e diete a digiuno. Quindi, mentre il "peso" viene perso, sono le poche calorie e la perdita di glicogeno muscolare ("peso dell'acqua") a causarlo, non la magica acqua di limone.

Ora, bere un grande bicchiere di acqua e limone prima dei pasti può farti mangiare di meno, ma lo sarebbe anche l'acqua normale. E ancora, è la riduzione delle calorie che porta alla perdita di grasso, non il succo di limone.

Combatte davvero le malattie?

Le sostanze fitochimiche contenute nel succo di limone sono salutari e "possono influenzare i processi coinvolti nel cancro e nelle malattie cardiovascolari" secondo Examine, ma dovresti consumare molta acqua di limone. Esistono altre fonti più dense di sostanze fitochimiche.

Previene il raffreddore?

No, anche se è stato dimostrato che la vitamina C riduce la durata del raffreddore comune. Tuttavia, non stai assumendo abbastanza vitamina C nell'acqua di limone per avere un effetto positivo.

Previene i calcoli renali?

Possibilmente. Sono necessari ulteriori studi. Lo berrei nel caso in cui fossi incline a quel doloroso problema.

Ok, dovrei bere acqua e limone o no?

Se ti aiuta a bere più acqua perché ti piace il gusto, allora va bene. Ma probabilmente non sta facendo la maggior parte delle cose che dicono i blogger hippy di Internet.

E probabilmente non vuoi esagerare comunque dal momento che il succo di limone acido può sicuramente erodere lo smalto dei tuoi denti se vai davvero in città e non ti lavi i denti dopo ogni bicchiere.

fonte

  1. “Acqua al limone: ti fa bene?"Wyatt Brown, esamina.com, 23 settembre 2018.

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