Suggerimento Tre regole per il grasso dietetico

Tre raccomandazioni

Quando si tratta di grassi alimentari, ho tre grandi regole:

1. Non consumare pasti concentrati "solo grassi".
2. Non consumare grassi senza proteine.
3. Assicurati di assumere abbastanza omega-3.

Il problema è che le persone tendono a considerare il grasso come "davvero cattivo" o "assolutamente benevolo."La realtà è che nessuno dei due è il caso.

Ovviamente il grasso è un nutriente essenziale che è stato eccessivamente demonizzato per la maggior parte degli ultimi 60 anni. Senza abbastanza grassi saturi i tuoi livelli ormonali precipiteranno. Senza abbastanza acidi grassi omega-3, l'infiammazione cronica ti manderà nell'armadietto ferito.

Dove i keto dietisti rovinano tutto

Il grasso può anche essere un'ottima fonte di energia, ma è qui che le persone, in particolare le persone a dieta cheto, si fanno davvero male. Nelle loro menti, il grasso è un ape libero. Pensano che tu possa mangiare quanto vuoi senza preoccuparti delle implicazioni per il progresso. La cosa veramente pericolosa di questo per i sollevatori è che molti credono che mangiare molti grassi in qualche modo sostituirà il loro fabbisogno proteico.

È vero che il corpo risparmia le proteine ​​in uno stato di chetosi (1), ma c'è una grande ragione per cui vorresti mantenere un apporto proteico decente. A meno che tu non stia utilizzando una dieta cheto per combattere una malattia cronica o per alimentare una gara di resistenza, l'obiettivo non è solo entrare nella chetosi.

Piuttosto, il tuo obiettivo è probabilmente quello di sollevare pesi pesanti e avere un bell'aspetto nudo. Ottenere abbastanza proteine ​​è essenziale per aiutarti a costruire e mantenere la massa muscolare e il suo effetto termico ti aiuterà a bruciare i grassi.

Mobilita il tuo grasso per ottenere energia

Quindi sì, vuoi consumare grassi, in particolare grassi saturi, per mantenere il pompaggio del testosterone. Vuoi anche assicurarti di assumere abbastanza omega-3 per combattere l'infiammazione. Quello che non vuoi fare è caricare artificialmente il tuo flusso sanguigno con energia in eccesso su base costante perché questo ti manterrà dal tuo vero obiettivo: mobilitare le tue riserve di grasso per il carburante. Quindi consumare un sacco di grassi senza proteine ​​è un grosso errore.

Bere "caffè antiproiettile" ogni mattina a colazione è un esempio di questo. Quella combinazione di burro e trigliceridi a catena media miscelati in una bevanda schiumosa porterà a un rapido aumento artificiale dei chetoni nel sangue. Con tutta quell'energia prontamente disponibile, il tuo corpo non eseguirà tutto il lavoro extra per mobilitare le tue riserve di grasso per il carburante. Inoltre, rovinerà l'appetito per l'assunzione delle proteine ​​di cui avrai bisogno.

Se hai intenzione di assumere un alto contenuto di grassi e un basso contenuto di carboidrati, consuma grassi durante il giorno in combinazione con proteine ​​e molte verdure a foglia verde. Alimenti come uova intere, manzo nutrito con erba, fegato, burro nutrito con erba, cosce di pollo, pesce grasso e olio d'oliva dovrebbero essere tutti nel menu. Dovresti anche mangiare noci del Brasile per soddisfare i tuoi requisiti di selenio e mantenere la funzione tiroidea.

Anche l'olio MCT e l'olio di cocco dovrebbero essere consumati, ma con parsimonia come fonte di energia rapida perché i trigliceridi a catena media vengono rapidamente convertiti in chetoni. Pensa a questi come esaltatori di prestazioni da consumare nei giorni in cui avrai un allenamento davvero estenuante o quando ti aspetti una lunga e dura giornata di lavoro.

I carboidrati dovrebbero anche essere considerati stimolatori delle prestazioni e del recupero e la maggior parte dei carboidrati dovrebbe essere consumata anche durante e dopo l'allenamento.

Ecco un esempio di come potrebbe apparire l'intera cosa:

• Pasto uno: 3 uova intere fritte nel burro nutrito con erba, 5 noci del Brasile, 3 tazze di verdure a foglia verde, 2 capsule di Flameout® e 2 capsule di curcumina.
• Pasto due: 8 once di manzo nutrito con erba, 3 tazze di verdure a foglia verde e 2 capsule di Flameout (aggiungi due cucchiai di olio MCT nei giorni di duro allenamento o quando hai bisogno di una sferzata di energia).
• Nutrizione durante l'allenamento: assumere 1 porzione di Plazma ™ 15 minuti prima dell'allenamento e sorseggiare 1 porzione di Plazma durante l'allenamento.
• Pasto tre: 8 once di manzo nutrito con erba, 3 tazze di verdure a foglia verde e nei giorni di duro allenamento aggiungere 1/2 a 1 tazza di riso bianco a questo pasto.
• Pasto Quattro: 6 once di salmone selvatico, 3 tazze di verdure a foglia verde. Una o due volte a settimana, passa al fegato di manzo nutrito con erba.

Con questo tipo di protocollo alimentare, otterrai il grasso di cui hai bisogno, soddisferà il tuo fabbisogno proteico, avrai abbastanza carboidrati per alimentare i tuoi allenamenti e il tuo recupero nei tuoi duri giorni di allenamento e abbastanza acidi grassi omega-3 e micronutrienti per aiutare il tuo corpo a combattere l'infiammazione.

Quindi, per riassumere, mangia molti grassi, ma assicurati di mangiarli con proteine. Inoltre, non consumarlo in fonti concentrate di massa come il caffè antiproiettile. Infine, assicurati di utilizzare un buon integratore di omega-3 per combattere l'infiammazione.

Riferimento

1. Manninen, A. "Diete a bassissimo contenuto di carboidrati e conservazione della massa muscolare"