Probabilmente mi metterò nei guai per averlo detto, ma ehi, cosa c'è di nuovo? Ecco qui:
Non ho mai incontrato un vegetariano che non fosse un po '... fuori. Sono sempre un po 'instabili.
Si irradia da loro, come un'aura che una parte primitiva del mio cervello può rilevare. Quindi il mio cervello invia al mio corpo il segnale "corri molto lontano da questa persona".
Apparentemente anche la scienza l'ha notato. Numerosi studi hanno esaminato il fenomeno e, in generale, hanno scoperto che i vegetariani soffrono di tassi più elevati di malattie mentali rispetto ai mangiatori di carne. La depressione e l'ansia sono i problemi più comuni. Molti praticano persino l'autolesionismo ... e non solo evitando l'Outback Steakhouse.
Ora, i ricercatori dell'Università dell'Alabama hanno esaminato più da vicino una gigantesca meta-analisi.
I ricercatori hanno esaminato 18 studi che hanno coinvolto un totale di 160.257 partecipanti. In poche parole, i ricercatori hanno scoperto che ..
Sebbene non tutti gli studi abbiano trovato questi collegamenti, la maggior parte lo ha fatto. La tendenza "i vegetariani sono un po 'traballanti" era così profonda che i ricercatori hanno detto che il vegetarianismo potrebbe essere un "marker comportamentale" indicante una cattiva salute mentale.
Hanno concluso: "Il nostro studio non supporta l'evitare il consumo di carne per i benefici generali per la salute psicologica."
Hanno anche detto: "Non uscire con i vegani, fratello. Le femmine di Dem essere cra-zy!"
(Ok, ho inventato l'ultima parte.)
Questo, come la pletora di studi simili precedenti, ci porta a porre due importanti domande:
O…
Bene, sappiamo già che le carenze nutrizionali di base sembrano causare - o almeno esacerbare - cose come depressione, ansia e malumore.
Ad esempio, gli acidi grassi omega-3 aiutano a controllare l'infiammazione, che è stata categoricamente collegata ai disturbi dell'umore. (È stato dimostrato che l'assunzione di olio di pesce aiuta almeno con la depressione e attenua gli sbalzi d'umore.)
Uno studio condotto in Australia ha dimostrato che le donne che evitavano la carne rossa avevano il doppio delle probabilità di essere diagnosticate con disturbi depressivi o d'ansia. Poiché la carne rossa australiana è per lo più nutrita con erba, i ricercatori hanno associato gli alti tassi di depressione con insufficienti omega-3, ma potrebbe essere altrettanto facilmente una mancanza di ferro.
La carenza di vitamina B-12 è stata anche collegata alla depressione. Naturalmente, la vitamina B-12 si trova naturalmente solo negli alimenti di origine animale come carne, pesce e latticini.
L'elenco potrebbe continuare. Ma per quanto riguarda l'altro lato della medaglia? Le persone con problemi mentali preesistenti sono solo attratte dal vegetarismo?
Alcuni psicologi dicono che è una questione di controllo: le persone con problemi psicologici spesso si sentono fuori controllo e una cosa che possono controllare è ciò che mangiano. Li autorizza e spesso li fa sentire bene ... un po '... almeno temporaneamente.
Abbiamo tutti incontrato il vegano moralmente superiore che ha avvolto la sua intera identità attorno a ciò che non mangia. Per loro, la loro dieta è più una confortante quasi-religione; qualcosa che dia loro uno scopo ("Sto salvando il pianeta!"); oppure dà loro un nemico contro cui combattere: persone malvagie che mangiano animali.
Se la teoria del controllo è vera, può portare a disturbi alimentari in casi estremi. Alcuni esperti di salute mentale notano che il veganismo è stato utilizzato anche come copertura per l'ortoressia o un'alimentazione disordinata. Uno studio del 2013 ha rilevato che la metà delle donne con anoressia, classificata come malattia mentale, ha riferito di mangiare una qualche forma di dieta vegetariana.
Mentre il dibattito sul consumo di carne e sulla salute fisica probabilmente continuerà per sempre, l'argomento della salute mentale sembra essere risolto: le persone hanno bisogno di mangiare carne per il benessere psicologico.
Per lo meno, i vegani dovrebbero integrare la loro dieta per evitare carenze che distruggono l'umore. Questo dovrebbe occuparsi del lato nutrizionale delle cose.
Se i problemi di salute mentale sono preesistenti, una dieta vegetariana non è la scelta migliore in quanto potrebbe aggravare o intensificare il problema.
Il cardiologo Aseem Malhotra osserva: "Se sei vegano o vegetariano per motivi etici, allora per favore investi personalmente extra in strategie per proteggere la tua salute mentale."
Ha anche aggiunto: "Non uscire con i vegani, fratello. Le femmine di Dem essere cra-zy!"
Sì, a volte faccio battute. Combattimi.
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