“Se vuoi perdere grasso, devi mangiare camion carichi di verdure."Questo è quello che dicono gli esperti di dieta.
Sembra la strategia più logica del mondo, non è vero? Le verdure hanno meno calorie e occupano più spazio nello stomaco. Possono spostare le calorie che altrimenti otterresti da cibi scadenti. È parte del motivo per cui diete come "The Whole30" e "Paleo" funzionano bene per così tante persone.
Il problema? Motilità intestinale rallentata (movimento della cacca attraverso l'intestino) e tutti i bei sintomi che ne derivano, come uno stomaco dilatato e dolore addominale.
Se questo problema non ti suona familiare, considerati fortunato. Probabilmente avrai successo con una dieta ricca di verdure fibrose. Ma un numero crescente di persone sta scoprendo che questo approccio ogni pasto è un'insalata, ironicamente, li sta facendo fermare e allargare il punto vita.
Gli stessi esperti che consigliano una dieta ricca di fibre sono spesso i primi a dirti che avrai bisogno di una litania di test intestinali perché il problema devi essere TU, non la dieta. Ma indipendentemente da ciò che mostrano i test, la soluzione potrebbe essere la stessa.
Se la digestione peggiora con più fibre, probabilmente migliorerà riducendo l'assunzione di fibre. Idea pazza, lo so.
I ricercatori hanno studiato 63 persone che hanno lottato con la stitichezza. I soggetti sono stati istruiti ad eliminare la fibra dalla loro dieta per due settimane e quindi a reintrodurla a un livello accettabile. Quindi, a un mese e sei mesi, i ricercatori hanno misurato l'assunzione di fibre alimentari dei partecipanti, così come questi sintomi schifosi: difficoltà a fare la cacca, gonfiore addominale e dolore addominale.
Al termine dei sei mesi, 41 soggetti hanno scelto di seguire una dieta priva di fibre, 16 hanno aumentato la loro fibra in minima parte ma sono rimasti con una dieta a ridotto contenuto di fibre e 6 di loro sono tornati a una dieta ricca di fibre.
La saggezza convenzionale dice che aumentare la tua fibra aumenterà la tua frequenza e capacità di fare la cacca, ma non è il caso per tutti. La motilità intestinale rallentata è un problema comune per coloro che mangiano diete ricche di verdure fibrose. E se la tua motilità si ferma, la tua pancia sporgerà, non importa quanto tu sia magro.
Quindi presta attenzione al tuo istinto. Fare la cacca non dovrebbe essere difficile, doloroso o raro. Se hai meno di tre movimenti intestinali a settimana, i medici lo chiamano stitichezza. E se sembri incinta di 6 mesi quando sei relativamente magra e non sei nel settore della produzione di bambini, rivaluta l'assunzione di fibre.
Se non hai problemi con la stitichezza, buttati fuori con l'insalata. Sono un grande sostenitore della volumizzazione: mangiare cibi che ti saziano con meno calorie. Ricorda solo che è possibile volumizzare il cibo senza impazzire per le fibre.
Come? Ottieni molte proteine. Considera verdure come zucchine, cetrioli, tutti i tipi di zucca invernale cotta (ghianda, butternut, ecc.), gombo, funghi, asparagi e pomodoro.
Se vuoi passare a una dieta povera di fibre ma sei preoccupato di ottenere abbastanza nutrienti, prova un integratore di verdure come Superfood che ti fornirà le sostanze fitochimiche di cui il tuo corpo ha bisogno senza la fibra che ti fa sembrare grasso.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.